日本には味噌、醤油、納豆、酒、漬物、塩辛や鰹節などの発酵食品がたくさんあります。これは日本の風土が発酵食品を作るのに最適な環境の為らしいです。発酵大国日本の和食はやはり日本人の体を守るように作れらているようですね…。 ...

手術・入院から退院して、現在流動食の夫。コメントから「酵素」を摂り入れたらどうかとご意見いただきました。（いつもありがとうございます　^^♪）「酵素」…なんとなく聞いた事がある…。思い出した！一時「酵素ドリンク」など大人気だったものだ！けど、この「酵素」っ ...

時間がないから、ベジファーストがなかなかできないー！って方に向けて今回は○○ファースト特集です！手軽に食後血糖値上昇を抑えましょう！ ...

糖尿病の人の40～60パーセントが高血圧をもっているという話ですこれは糖尿病でない人の約２倍だそうです高血圧は突然死を招いたりと危険なものですが高血圧と高血糖が重なると更にそのリスクは上がりますさぁ、これを予防する神食材とは…？ ...

今回ご紹介する食材は去年少し話題になったあの血糖値スパイク対策になるお手軽食材…！サラダファースト代わりに使えて、なんと血糖値を下げるホルモン「インスリン」を増やしてくれるとか…知っておくと便利です…！さぁ、どうぞ…！ ...

300人の医師が選んだ、健康効果のある食材ベスト１０！「名医のＴＨＥ太鼓判」でやってました！Ｉ♡神食材！どうぞ…！ ...