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野菜の値段が少し落ち着いた気がするのは私だけかな

関東と関西では全然違うと思うんだけど、関西では少し下がってきてる
キュウリも前は1本80円くらいだったのが、50円~60円くらいになっている

マルコさん、どんだけケチなん?

と思うかもしれないが、この数十円が積み重なると月々の食費が大きく変わるのだ
(バカボンのパパなのだ)

特に糖質制限をすると食費が上がる・・と経験された方からのコメントなどで教えてもらってるし( ゚Д゚)

単純にオカズが増えるからだろうな

だって業務スーパーで食パン58円で売ってるからね

安かろう体に悪かろう

の時代か?

しかし、今まで頼りに頼ってきたのでもちろん夫の病気がなければ、まだまだ頼りたいところなんだが(涙)

どうでもいい話だけど、私は知らない関西のオバちゃんによく話しかけられる
(自分も十分オバちゃんだが、更に年配層)

子供とスーパーで「ママ、知り合い?」「いや、知らん人」と会話になるくらい(笑)

なんとなく知らない人と共感したりするのは嬉しい事でもある
向こうも同じ気持ちなんだろうな

↓ところで昨日の朝、おからパンケーキを作ってみた
朝食
サラダ
目玉焼き
ヨーグルト
おからパンケーキ

このおからパンケーキが大失敗"(-""-)"
夫から

「おいしくないっ」

と大不評

おから感がすごいっ
クセが強いっすごいっ(最近はハマってます by千鳥)

って!

↓朝食時血糖値
朝食前後血糖値
しかも食後、ちょい上がり~
薬飲む前なんだけど

そんなわけで昨日、全粒粉パンの材料買ってきて焼いてみた!
だいぶ前に買ったけど、業務で食パン買った方が安いと埃かぶってたホームベーカリーが大活躍
(買うなよって話だけど、つい最初張り切ってしまった、あるよね)

↓Panasonicのホームベーカリーでの全粒粉パンの作り方
全粒粉パン作り1

↓材料

全粒粉パン作り2

↓入れたナッツとイチジク

パンに入れたナッツといちじく
業務で一袋88円やったでー!

HBに材料いれるだけ!
朝、ちゃんとできてたよ
写真は明日~

↓昼食
昼食
しゃぶしゃぶ風スープ(豚肉、豆腐、白ネギ、水菜)
サラダ
切り干し大根
おにぎり(お昼は解禁!)


昼食前後

昼はオッケーライン!

↓夕食
夕食
サラダ(レタス、ベビーリーフ、トマト、チーズ、ナッツ)
焼肉
豚しゃぶとブロッコリーのポン酢和え
にしん昆布巻き
きんぴらごぼう
大根煮物
おから蒸しパン

ドレッシングを作ってみた♡
美味しかったし、おすすめ

オリーブオイル
はちみつ

塩少々

混ぜるだけ
分量適当(笑)

↓夕食時血糖値
夕食前後血糖値

最後、79-!
もうちょっと栄養摂らすか!

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