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糖尿病の始まり

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糖尿病の人にとって糖質制限はとても重要な事です

今、糖尿病の人のみならず、糖質制限ダイエットブームみたいで調べているとたくさん出てきました

麺なしラーメン、お米の代わりにブロッコリーを敷き詰めたお弁当、パンの代わりにレタスのハンバーガーなどなど

私も夫も糖質制限商品でおいしそうなものをみつけると飛びついています(笑)

けど、結果だけを追い求めやり過ぎてしまうととても危険だという事もわかりました

夫が「糖尿病」と最初に診断された時に、知識が何もなくとにかくご飯を減らせばいいと極端に減らしました

その時に病院で「ケトン体」が出ているから危険だと言われました

食事から炭水化物(糖質)を極端に減らすと、すい臓でインスリンが作られず血中の糖がなくなってしまいます

すると、身体は糖に代わるエネルギー源として、体内の脂肪が分解された「ケトン体」を使い始めます

このように、血液中に増えたケトン体がエネルギーとして使われている状態を「ケトーシス」と呼びます

この状態は体に色々な支障をきたすのでとても危険だそうです

全身の倦怠感や頭痛、不快感から始まり、放置すると死の危険さえあるらしいです(涙)

※「ケトン体」の話はすごく簡単にまとめています
詳しくは調べてくださいね

やっぱり食事は野菜中心でバランスよくしっかり食べてプラスアルファのおやつやお酒は
糖質制限くらいでいいのかな・・と私は思います・・

が、こないだめっちゃ痩せてる美しいママ友さんが

「もう1年くらい糖質制限してるの。体の調子もよくなるよ」

といいながらモ〇バーガーでパンをレタスにして食べてるのをみてるとちょっと私も・・なんて気持ちも出ました(笑)

しかし、やはりご飯をしっかり食べる毎日です

↓昨日の晩御飯
昨日の晩御飯
里芋と白菜、白ネギ、もやし、豚肉のシチュー
キュウリ、レタス、キャベツ、もずくのサラダ ※ドレッシングなし
ゴマおにぎり2個
ニンジンとレンコンのきんぴら

※料理のレパートリーが少なくて公開するほどのものでは全くないのですが、参考までです(汗)


↓昨日子供と作ったクッキー
クッキー

クッキーを作るアニメをみた次女にいきなり言われて作ったので小麦粉でしたが、次はおからパウダーでチャレンジしたいです

小麦粉、砂糖、バターしか入ってないですが、これをみた夫が

「糖質の塊やな・・」

と。


確かにー!

けど、逆に言うと添加物とか何も入ってないシンプルおやつだから簡単だし、いいなぁと思いました(^^♪

クローズアップ現代糖質制限ブーム! ~あなたの“自己流”が危険を招く~
試してガッテン 追跡!糖質制限ダイエットの落とし穴

の記事を参考にさせていただきました~!


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