このブログは糖尿病になってしまった夫を支える闘病絵日記です( ;∀;)
昨日は「いい夫婦の日」でしたね！
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糖尿病の始まりから読む
ケンカの話ばかりすみません
もうね、つまんないことを朝からグチグチグチグチ夫が言ってくる！
【今朝のケンカの内容】
トイレットペーパーがなくなってたのに変えてなかった
（考え事しててウッカリしたって何回も言ってるのに次に入る自分への嫌がらせだろみたいに言ってくる）
パンを焼いてあげたのに嬉しそうじゃなかった
（その間に洗濯したりドタバタしてて疲れてた。もうおいといてくれていいよ・・って言ったらさらに怒る）
長女の髪の毛とか次女の食べかすで床が汚い
（もー黙って掃除しとけ！わざわざ言わんでえーわ※これは言ってない）
で、ちょっとやりかえした
ケンカもコミュニケーションの一つの彼にとって「話してあげない」は効果ありだった
えへへ
言い過ぎたかな
でもほんとに最近何かと忙しくてケンカしてる体力がもったいない・・
結局ケンカ終わってもイライラするし・・
これ、私だけなのかもだけど、ホントに集中できる
どんなに私への怒りで心がいっぱいになっても、肉の焼けるにおいをかいでいたら、肉で心がいっぱいになってくるよう
食べたくて仕方なくなってくるんだろうな
急にニコニコ話し出す
おいしそうに食べてる夫をみてると私もなーんかニコニコしてくる
ご飯ってホント大事ですねぇ～
特に糖尿病の夫にとってのご飯はものすごく大事だから怒ってる場合じゃない
おいしくて栄養いっぱいのご飯が食卓に並んでたら、ちっさな事はどうでもよくなるみたい( ◠‿◠ )
ちなみに今日の照り焼きチキンは夫も子供も「おいしい～！」ておかわりしまくり、ムシャムシャ食べてた！
参考までに今日のご飯なんですが、里芋をメインにしました
里芋は糖尿病にも腎臓病にも効果があるそうなんです！
今、季節もので安いし、老化防止や便秘等にも効果ありな優秀な食物です
里芋の効能
・免疫力を高める
・ガン細胞の増殖の抑制
・肝臓、腎臓を補益する（肝臓や腎臓の弱りを防止する）
・朝晩適量食べると糖尿病に効果あり
などなど
漢方になるくらい体にいいらしいです
「健康栄養効果効能」さんのサイトから引用させて頂きました！
作ったお料理は
里芋と大根、玉ねぎとひき肉のクリームシチューです
里芋は皮ごとお湯で煮てから皮をむき、ほかの野菜とグツグツ煮込んでからコンソメ、牛乳を入れて、最後にシチューの元を少しいれました
ジャガイモの代わりの里芋ですが、十分おいしかったです！
次に
里芋と大根、蒟蒻の煮物
具材はほとんど一緒だけど、煮る時に鍋を分けて甘辛く煮物風で作るとまた食べる気分が違います( ◠‿◠ )
作り置きで明日から少しづつ食べます
後、照り焼きチキンはすごい勢いで食べられたので写真ないんです（汗）
写真上はモヤシ、キュウリ、ハムのナムル
ゴマのおにぎり
下は上記で作った里芋、大根、蒟蒻の煮物です
他にもサニーレタスとキュウリ、トマトのサラダもあったけど、写真撮れて無くて・・
今日のメインは里芋ってことでお許しください
とにかくケンカしたら、栄養いっぱいのおいしいご飯いっぱい作って仲直りがいいですね
昨日は「いい夫婦の日」でしたね！
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ケンカの話ばかりすみません
もうね、つまんないことを朝からグチグチグチグチ夫が言ってくる！
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トイレットペーパーがなくなってたのに変えてなかった
（考え事しててウッカリしたって何回も言ってるのに次に入る自分への嫌がらせだろみたいに言ってくる）
パンを焼いてあげたのに嬉しそうじゃなかった
（その間に洗濯したりドタバタしてて疲れてた。もうおいといてくれていいよ・・って言ったらさらに怒る）
長女の髪の毛とか次女の食べかすで床が汚い
（もー黙って掃除しとけ！わざわざ言わんでえーわ※これは言ってない）
で、ちょっとやりかえした
ケンカもコミュニケーションの一つの彼にとって「話してあげない」は効果ありだった
えへへ
言い過ぎたかな
でもほんとに最近何かと忙しくてケンカしてる体力がもったいない・・
結局ケンカ終わってもイライラするし・・
これ、私だけなのかもだけど、ホントに集中できる
どんなに私への怒りで心がいっぱいになっても、肉の焼けるにおいをかいでいたら、肉で心がいっぱいになってくるよう
食べたくて仕方なくなってくるんだろうな
急にニコニコ話し出す
おいしそうに食べてる夫をみてると私もなーんかニコニコしてくる
ご飯ってホント大事ですねぇ～
特に糖尿病の夫にとってのご飯はものすごく大事だから怒ってる場合じゃない
おいしくて栄養いっぱいのご飯が食卓に並んでたら、ちっさな事はどうでもよくなるみたい( ◠‿◠ )
ちなみに今日の照り焼きチキンは夫も子供も「おいしい～！」ておかわりしまくり、ムシャムシャ食べてた！
参考までに今日のご飯なんですが、里芋をメインにしました
里芋は糖尿病にも腎臓病にも効果があるそうなんです！
今、季節もので安いし、老化防止や便秘等にも効果ありな優秀な食物です
里芋の効能
・免疫力を高める
・ガン細胞の増殖の抑制
・肝臓、腎臓を補益する（肝臓や腎臓の弱りを防止する）
・朝晩適量食べると糖尿病に効果あり
などなど
漢方になるくらい体にいいらしいです
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作ったお料理は
里芋と大根、玉ねぎとひき肉のクリームシチューです
里芋は皮ごとお湯で煮てから皮をむき、ほかの野菜とグツグツ煮込んでからコンソメ、牛乳を入れて、最後にシチューの元を少しいれました
ジャガイモの代わりの里芋ですが、十分おいしかったです！
次に
里芋と大根、蒟蒻の煮物
具材はほとんど一緒だけど、煮る時に鍋を分けて甘辛く煮物風で作るとまた食べる気分が違います( ◠‿◠ )
作り置きで明日から少しづつ食べます
後、照り焼きチキンはすごい勢いで食べられたので写真ないんです（汗）
写真上はモヤシ、キュウリ、ハムのナムル
ゴマのおにぎり
下は上記で作った里芋、大根、蒟蒻の煮物です
他にもサニーレタスとキュウリ、トマトのサラダもあったけど、写真撮れて無くて・・
今日のメインは里芋ってことでお許しください
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コメント
コメント一覧 (4)
3日続けて鍋にしようとしたら
母、姉からクレームが来て
ちょっとカチンときてしまいました（笑）。。
言う方は何気ないつもりなんでしょうけど
言われるとムカってくるんですよねぇ。。。
そして里芋がそんな万能野菜だったとは！！
腎臓にもいいなんて素晴らし過ぎるー！
芋だし糖尿的にはアウトかな、って思い込んでました
単純なカロリーと糖質改善と違って正直まだよく分かってないです…(*_*)
普通のダイエットならオッケーなのに糖質にはダメとか、難しいー！
とりあえず、メニュー早速パクさせて下さい(笑)！
ありがとうございます(^^)/
お鍋おいしいですよね～( ◠‿◠ )
野菜もたくさん食べれるし。
作ってくれるなら3日くらい余裕で食べますー！
がんばって作ってるのにクレームきたら、カチンときますよねぇ。
可愛いと言えば、かわいいですね（笑）
とっても単純な人なんで( *´艸｀)
私も里芋は芋だからだめだと思い込んでたんですが、業務スーパーで安売りしてたからいっぱい買って調べてみたら栄養いっぱい、ホント朗報でした(^^♪
こんなメニューでよければ、作ってみてくださいね～！