♡イチゴとヨーグルトのムースケーキ♡

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1個の糖質 約5.7g!

栄養たっぷりヨーグルトでできているムースケーキなので体にもいいし、ボリュームも満点♡

イチゴのビタミンCで風邪予防に、ヨーグルトと合わせて腸内環境を整えることも期待できます♪

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね(^^♪

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(材料)カップ4個分

・いちご 10個 
・ヨーグルト(無糖) 200g
・ステビアヘルスホワイト 大さじ2
・生クリーム 60㏄ 
・粉ゼラチン 5g
・水 20㏄

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①いちごはへたを切り落とし粗みじん切りにする。

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②ゼラチンに水を混ぜ、ゼラチンをふやかす。600Wのレンジで20秒加熱し混ぜる。

③ボウルにヨーグルト、ステビアヘルスホワイトを入れて混ぜる。

④別のボウルに生クリームを入れて柔らかいツノが立つくらいまで泡立てる。

⑤3に2のゼラチンを加えて、①の砕いたいちご3分の2を加えて混ぜる。

⑥4の生クリームを3回に分けて⑤加えて混ぜる。

⑦器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

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⑧固まったら残したいちご(3分の1)を上に飾る。

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イチゴとヨーグルトの相性がとてもよくて美味しいで~す♪

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