♡8分の1カットで糖質約6.3g♡
材料
(15cm丸型)
・小麦胚芽クラッカー(おからクッキーなど市販の低糖質なものを使用) 60g
・溶かしバター(無塩) 40g
・粉ゼラチン 10g
・水 50cc
・ラズベリー、ブルーベリー[冷凍] 100g
・イチゴ 5個くらい
◆材料
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200cc
・ステビアヘルスホワイト 80g
作り方
⦅下準備⦆
型の底面にクッキングシートを敷く。
ラズベリーは解凍する。
↓私が使った小麦胚芽クラッカーです。普通にスーパーに売ってます。
④耐熱ボウルに◆材料を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
⑤ミキサーにラズベリー、プレーン生地の1/3量、残りの③を加えてなめらかになるまで混ぜる
⑥②の型にプレーン生地とラズベリー生地を交互に少しづつ流し入れる。
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