食後2時間くらいの血糖値…
サンドイッチは理屈的には血糖値が上がりにくいとされますが、片手で食べやすいのであっという間に食べてしまって、血糖値をあげやすいという要因があります…。
サンドイッチのパンは炭水化物なので多少はもちろん上がるのですが。。
結局、上げやすい食べ物ということでした。。(T_T)
スマホなどを見ながらの「ながら食い」、よく噛まずに食べる「早食い」は血糖値を上げやすくします。
糖尿病だとこういう時にパッと食べられるものがなくてよく夫は困っています。
家の食事ならこんな上がる事はほぼないです。
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↓「血糖値実験」まとめ、もう一つあります!
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コメント
コメント一覧 (4)
栄養士でもなんでもないので理由はわからないけど白い食パン生は血糖値あがりやすい。
バター塗ったトーストの方があがりがゆるやか。同じサンドならおしゃれカフェのほうがパンの白パン率低いよ。
あと、私は仕事柄初めての土地や場所でランチを食べなきゃいけないことがよくあったんやけどよくあるチェーン店では食べるものをあらかじめ決めていました。牛丼屋しかないときはサイドメニュー+ミニ牛丼とかマクドしかないときはダブチ+サラダとか。もったいないおばけに「ゴメン」って言って残すのも手立て。
ほんまにコンビニしかないときはゆでたまご、豆乳で。プロテインバーとかは私の脳がご飯認識してくれないから(笑)
田舎の喫茶店でモーニングやってるところとかはメニューになくても「ゆでたまご」あります?と聞くとけっこうあったりしたよ。
食事時間あきすぎになっても血糖上がるしね。
お昼くらい本当はゆっくり食べたいよね。
danna-tonyo
がしました
マルコかぁさん、オットーKタローさんロマネスコなる神食材を偶然見つけましたぁ😊
スパイラル状の形をしたブロッコリーみたいな野菜です。
なかなか甘味があり美味しい〰️🎶
カリフラワーの仲間のようです✌️またロマネスコの栄養効果が素晴らしいこと👌
その中の一つにクロムなるものが含まれているそうです😊
以下はkami-shoku.comより抜粋しました。
クロムは“代謝のミネラル”とも言われていて、糖質、脂質などのエネルギー代謝と深い関係があるミネラルです。
クロムには血糖値をコントロールするインスリンの働きを高める効果があり、糖尿病予防や中性脂肪、コレステロール値を改善する効果もあります。代謝やコレステロール値の改善効果があるので、ダイエットの強い味方にもなりそうです。
詳しくは上記ページをご覧になってみてくださいね〰️🥸
danna-tonyo
がしました