今回は「天然のインスリン」と呼ばれ、血糖値の上昇を穏やかにするという「イヌリン」を多く含むオススメ食材の…。
【キクイモ】をご紹介!
~キクイモの糖質量は1個(50g)6.4g~
【シンプルだけど、ハマる!】
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他のキクイモも食べたけど、このサヨちゃんのキクイモは抜群に美味しい!(^-^)!
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今日の朝食もキクイモチップスとほうれん草、温玉のせサラダ作りました。
激ウマ!!
↑ルーティン朝食
これを食べた詳しい血糖値の話はこちら
【キクイモ】をご紹介!
泥付きがホントーーーーに美味しい。
【キクイモに期待できる栄養効果】
・食後の血糖値上昇を緩やかにする
・高血圧を予防、改善
・腸内環境をよくする
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<そんな素敵な食材「キクイモ」を使った美味しいレシピをご紹介♪>
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<そんな素敵な食材「キクイモ」を使った美味しいレシピをご紹介♪>
~キクイモの糖質量は1個(50g)6.4g~
【シンプルだけど、ハマる!】
◆キクイモと玉ねぎの味噌汁◆
【ホクホクそのままで美味しい♪】
写真いり作り方はこちら
(材料) 4人分
・キクイモ 4~5個(約200g)
・玉ねぎ 1/2個
・みそ 大さじ3
・ワカメ 一つまみ
・刻みネギ 適量
◆
・だし汁 和風顆粒だし 小さじ半分
・水 600cc
(作り方)
①キクイモはよく洗って皮ごと2~3ミリ幅に薄切りする。
玉ねぎは薄切りにする。
②鍋に◆を入れて中火で熱し、煮立ったらキクイモ、玉ねぎを加えて火が通るまで5分ほど煮る。
ワカメも加え、一煮立ちしたらみそを溶き入れ混ぜ合わる。
【ホクホクそのままで美味しい♪】
写真いり作り方はこちら
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また、まとめサイト等への引用も厳禁いたします。
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▽重版決定▽3刷いきました!
コメント
コメント一覧 (3)
danna-tonyo
がしました
マルコさんの記事をみて注文させていただきました!
菊芋は初めてなので楽しみです!
それと私も去年出産、糖尿病予備軍、リングフィッターということで、いつも共感させていただいています。
これからもブログ楽しみにしています。
danna-tonyo
がしました