~今年の我が家のお正月料理でーす~

・筑前煮
・手作りチャーシュー
・田作り
・伊達巻
・栗きんとん
・紅白かまぼこ
・きな粉餅→作り方はこちら
・ローストビーフサラダ→作り方はこちら
・赤味噌汁のお雑煮

今回、ピックアップするのは手作りチャーシュー。
ーーー
♡丸々1本の糖質量 約8g♡
レンジで簡単、めちゃ美味しい!

①豚バラブロック肉は表面をフォークでさす。
↓気を付けよう!食べ過ぎ意外に年末年始にやりがちなこと★

・筑前煮
・手作りチャーシュー
・田作り
・伊達巻
・栗きんとん
・紅白かまぼこ
・きな粉餅→作り方はこちら
・ローストビーフサラダ→作り方はこちら
・赤味噌汁のお雑煮

今回、ピックアップするのは手作りチャーシュー。
ーーー
豚肉のビタミンB1で疲労回復期待♪
とても美味しくて心も元気になります(#^.^#)
ただし、低糖質とはいえ脂質もカロリーも高いので、食べ過ぎには注意ですよ~!
ーーー♡丸々1本の糖質量 約8g♡
レンジで簡単、めちゃ美味しい!

(材料)
豚バラブロック 300g
◆漬け込む調味料
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
ラカント 大さじ1.5
にんにくチューブ 小さじ1
しょうがチューブ 小さじ1
片栗粉 小さじ1
※漬け込む調味料は成城石井のゴマ醤油ガーリックのおうちパスタソース代用可
大さじ5と片栗粉小さじ1でOK!
大さじ5と片栗粉小さじ1でOK!
①豚バラブロック肉は表面をフォークでさす。
キッチンパックに入れて◆の調味料をもみこんで冷蔵庫で2時間以上漬け込む
一晩置くのがベスト
②①冷蔵庫から出してできるだけ常温に戻してボウルに豚バラブロック肉を入れ、ふわっとラップをして600Wのレンジで4分加熱。
ひっくり返して再度、3分加熱。
熱いうちにつけ汁をかけて、そのまま粗熱がとれるまでおく。
↓気を付けよう!食べ過ぎ意外に年末年始にやりがちなこと★
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おせち料理の写真をアップしてまーす。
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▽重版決定▽3刷いきました!
コメント
コメント一覧 (2)
本年もよろしくお願いいたしますm(__)m
美味しそうで早速スクショさせていただきました\(^o^)/ご主人様のためとは言えお正月からすごいです(*_*)
また色々と楽しみにしております(^^)
danna-tonyo
が
しました
おいしそうなおせち、レンチンチャーシューいいですね。
うちは、マルコさん家より「高齢」やから烏龍茶豚をよくつくります。(紅茶やプーアルでも美味しい)肩ロースを烏龍茶で煮て酢1酒1みりん1醤油2煮汁1ラカント適量しょうが薄切りをひと煮たち(量は割合)に漬けておいて必要なだけ切って食べます。
煮るのは圧力鍋なら高圧5分あとは放置か鍋なら30分位(ひとかたまり500グラム位)
つくおきにも便利やしね、サラダとかにもつかえるよ(一週間くらい冷蔵庫でok)
danna-tonyo
が
しました