年末年始に素敵なご挨拶のコメント、本当にありがとうございます。

おかげさまで、幸せな気持ちで新年を迎えることができました。
今年も皆様のお役に少しでも立てますようがんばります。

どうぞよろしくお願い致します(#^.^#)

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2

どーん

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レンジで簡単にできまーす!
5等分した1個の糖質量は約2.4g

<低糖質餅 作り方>

(材料)5個分
◆おから餅
・おからパウダー 大さじ1 0.9g
・サイリウム 大さじ1
・ラカント 大さじ1
・無調整豆乳 200ml 5.8g

・きな粉 30g  4.5g
・ステビアヘルス 大さじ2
↑混ぜておく 

<作り方>
①耐熱ボウルに◆おから餅の材料を全て入れてよく混ぜ合わす。

②ふんわりとラップをし、600Wレンジで2分加熱。

③一度取り出してラップを外し、よーく混ぜ合わす。

④再びラップをして600Wレンジで30秒づつチンしながら餅っぽくなるまでよく混ぜ合わす。
※各家庭のレンジで出来上がりが違うと思いますがうちは2回くらいチンしたらできました!

⑤スプーンで食べやすい大きさにすくい、◆をまぶしたら完成

↓写真も載ってるわかりやすい作り方はこちら


この要領で餅を作ってお雑煮もできたよ。
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というわけで、このお正月は餅三昧の夫です(^^♪

一昨年、お餅1個で爆死した夫


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