昨日、オートミールを使ってクッキーを作りました!

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ボウルに材料混ぜてオーブンで焼くだけなんでとっても簡単で、栄養たっぷり★

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ちょっと飽きちゃって家に余ったオートミールとかあれば、ぜひ♪

砕いたナッツやシリアルを混ぜても美味しい!

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本当に美味しいです(^O^)

↓作り方はこちら


オートミールには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が入っているので腸内環境整えるのにぴったり♪

鉄分も含んでいて妊婦さんにもオススメ食材です!

↓オートミールの栄養はこの記事


↓うちのシリアル。プロテインインで高タンパク質、低糖質です。
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↓これです。


↓我が家のオートミール


どちらもスーパーでもよくみかけるので探してみてくださいね。
オートミールは色々試したけど、コレが一番食べやすかったです♪

↓よく小麦粉の代用にしているアーモンドパウダーは低糖質で使いやすい!アマゾンで大袋で買ってます。


(糖尿病夫の昨日の夕食)
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・サラダ(ロメインレタス、ミニトマト、キャベツ、カボチャ、小松菜、人参)
・サバのみぞれ煮
・ゴボウのポタージュ
・冷奴 (白ネギ酢醤油和えがけ)
・オートミール粥(30g)

ゴボウをたくさん買ったのでポタージュにしました。
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皮ごと食べたかったので丸ごと使ったら、ちょっとゴソゴソしたのでレシピにはできないレベルになっちゃいました"(-""-)"

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