インスタで載せている写真入りの調理法でーす！
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今日の夕食はこの鶏大根でしたー！
・鶏と大根の煮物
・鮭ゴマみりん漬 トースター焼き（レシピまたアップしますね！）
・レタス、ミニトマト
・えのき、白菜、わかめ、オクラの赤味噌汁
・雑穀米
・シャインマスカット、バナナ、キウイ
大根の栄養効果を詳しく！
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コメント
コメント一覧 (4)
大根の煮物自体は好きなのですが、火を使って生から煮込むと、大根が柔らかくなって味が染み込むまで時間がかかるので、敬遠している自分がいました。。
良い調理方法を伺えたので、楽しみに、ぜひやってみたいと思います！
danna-tonyo
が
しました
嫌いやなかったらとりにくモモやなくてネック（せせり）でつくっても旨味があって安いしおいしいよ。
大根、千切りにして揚げも千切りにしてニンジンも千切りにしてめんつゆをかけて細目の火にかけて蒸し煮もお勧め～水なしでもどんどん水分が出ていいあじになるよ。きりぼしとも食感が違っておいしい。（千切りはスライサーでしても楽チン。あれば太目で突いてね）
ぃまの時期、きのこも安いからたらとかとりでめんつゆうすめてきのこなべしてたいりょうの大根おろし投入してもいいよ。大根いいね～
danna-tonyo
が
しました