



関西といえば粉モン文化で、家族みんなお好み焼きやタコ焼きは大好きなんですが…
粉モンといえば炭水化物なので血糖値が爆上がってしまうので、なかなかできません。
お好み焼きは大豆パウダーやサイリウムなどで割と簡単にできますが、タコ焼きのキレイな丸を作るには難しいかなと思ったけど、市販のたこ焼き粉とおからパウダーをミックスさせることで簡単にできました!
めちゃおいしかったです!
ただ、夫はなぜか夜にめちゃめちゃ喉が渇くという現象が起こったようです。
血糖値は大丈夫そうでしたが、、この原因はよくわかりません。
まぁ、楽しかったのでそれくらいいいかという感じですが(^^)/
タコ焼きは昨日の記事でも紹介しましたが、生地は市販のたこ焼き粉と大豆パウダーを2:1くらいの割合で作りました。
具は蒟蒻やネギ、厚揚げ、キムチなど低糖質なものをたっぷり♪

カリッ、フワッ、おいしかったー!

低糖質お好み焼きの作り方はこちら
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ーーー(糖尿病夫の朝食)ーーー

・サラダ(サニーレタス、トマト、キャベツ、ナッツ、ブロッコリースプラウト)
・オートミール 30g(ヨーグルト、ブルーベリー、きな粉、シナモン、右上のプロテインかけて)
・モズク酢
・酢納豆(アマニ油と黒ゴマ入り)
・中華卵スープ(ワカメ、しめじ、水菜、厚揚げ、白菜、キクラゲ、卵)
・イチゴ、キウイ
・クリームチーズ
ーーー(糖尿病夫の昼食)ーーー

・サラダ(サニーレタス、トマト、キャベツ、ナッツ、人参)
・オートミール粥 30g
・キムチ冷奴
・豚ロースとトマト照り焼き
・たたきキュウリのさっぱりツナ和え
・中華卵スープ(ワカメ、しめじ、水菜、厚揚げ、白菜、キクラゲ、白胡麻、卵)
宅配食材オイシックスのおかずです!

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夕食はやっぱり鍋でした…(^O^)

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コメント
コメント一覧 (12)
大変やったけどたまには美味しくて満足できたんちゃうかな。
danna-tonyo
が
しました
夫って楽だな。働いてるだけでいいもんな。
danna-tonyo
が
しました
マルコさん
おはようございます。
私も良くあります。
こんなに喉かわくの、なに食べた?って。
タコパ良いですね!
今日は、たこ焼きにしようかな(笑)
たこ焼きの粉は、ないのですが…。
三菱食品のからだシフトシリーズ、お世話になってます。
お値段が……なので、たまのご褒美ですが。
餃子やパンケーキ、お好み焼きにジャム、ドレッシング。
全部美味しくて。
糖質コントロールシリーズしか買ってないのですが、たんぱく質シリーズもあるので、Kタローさんにもってこいかもです。
ご存じでしたら、すみません。
マルコさん、具合いかがですか?
ご無理なさらないで下さいね。
danna-tonyo
が
しました
タコ焼きホームパーティーいいですね👍
家族団らんで和気あいあい^_^
よーごわす😊
お久のタコ焼きKタローさんバッチリ仕事120%モード😁
これでマルコ家大安泰👨👩👧👧目出度めでたし🌈
danna-tonyo
が
しました
粉もの大好きです。この自粛期間はよく粉ものを作ったような😁でも、楽しいですよね🎉
皆さんも体重増加傾向にならなかったでしょうか。
まだまだ、気は抜けないですね!
danna-tonyo
が
しました