ワカメやモズク酢、メカブなどの海藻類ファーストが食後血糖値の上昇を抑えることは今までも記事にしましたが…
今回新しくわかったのは
中性脂肪やコレステロール値上昇の原因となる脂質の上昇も抑えられる…
というお話でした。
スーパーやコンビニで手軽に食べれるように、モズク酢やメカブはカップで売ってます。
食前にサラダを食べる時間がなければ、海藻類を少し食べるのもいいと思います。
ただ、いくら体にいいといっても食べ過ぎには注意ですが…。
ライブドアの忘年会などで、この3日間東京に行ってました。
低糖質なお店なども行ったのでまたご報告しますね(#^.^#)
↓海藻類の詳しい栄養はコチラ
参考サイト:わかめの摂取が食後の血糖値と脂質の上昇を抑えることをヒト試験で実証、国内外の学術雑誌に掲載|理研ビタミン株式会社のプレスリリース
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コメント
コメント一覧 (2)
ワケワカメ、良いっすねぇ~。
訳わからん、とかの言い換えなんかなぁ?
三十年前ぐらいに言ってましたわ。
なんか更新のペース遅いなぁと思っとたら、東京で忘年会ですか。
エピソードを含めたブログ、楽しみししてまっす!
danna-tonyo
がしました