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抗酸化作用抜群の鮭!

シミ予防にいかがですか~(^_-)-☆

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(昨日の夕食)ーーー

・鮭のカレー風味カリカリ焼き
・サバ味噌煮缶と厚揚げ炒め
・豆乳味噌汁(無調整豆乳、白菜、もやし、ねぎ)
・キムチ冷奴
・十六穀米


【栄養の宝庫!シミ予防に!鮭のカレー風味サクサク焼き】

(材料)2人分
鮭 2切れ
カレー粉 大さじ3分の2
片栗粉 大さじ1

塩少々
オリーブオイル 適量
レモンスライス(なくてもいい)

(作り方)
①鮭は塩少々振ってしばらくおき、水分をキッチンペーパーなどでふき取る

②①の鮭をキッチンパックなどに入れて、カレー粉と片栗粉を入れてシャカシャカふる

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③フライパンにオリーブオイルをしき、②の鮭を皮を下にして焼く
(我が家のものはお弁当分もいれて6切れほど焼いてます)

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④カリカリッとしたらひっくり返して、火が通れば完成

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鮭の皮のカリカリ感とカレー風味がマッチしておいしいですよ♪

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おやつに…楽園フーズさんの大豆チョコ食べました。

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1枚あたり糖質0.4g!

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食べ過ぎ注意ですが、10枚くらい食べても糖質4g!

すごいな…

↓購入はこちら


(朝食)
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・オートミール30g(ヨーグルト、シナモン、きな粉、ブルーベリー入り)
・赤味噌汁(あおさ、白菜、生姜、大根入り)
・酢納豆(アマニ油と黒ゴマ入り)
・柿

早速、柿食べました!

糖質高めということで、Mサイズくらいの柿を家族4人で分けました~!
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↓柿の栄養はこちら


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初めてのデートは血糖値爆上がりメニュー…?! 糖尿病夫のヤバすぎ生活回想記⑭(マルコとの出会い編)※音声付き


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