コメント一覧 (12)

1. • 1. うーちゃん
   • 2019年11月04日 22:34
   • シークワーサー、果汁を冷凍してあるよ。
     香りも好きやし青いの出回る時期が短いから夏の終わりに大正区の店で買ってきてもらって常備。溶かして焼き魚にかけたりポン酢にしたりドレッシングにしたり家族は焼酎とあわせてる。
     和歌山のじゃばらもいつもいただくから同じように使ってるほろにがくておいしいよ。
     体にもよかったんやね。気にせずにずっと使っていた。マルコさんに聞いて得した気分。
     バナナ糖質は高いけどお腹すっきりしたい時は食べちゃう。効果あるしお手軽やし。半分だけ食べたり冷凍はしたくないから一本食べちゃうね。毎日やないからいいかな。
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2. • 2. すとらと
   • 2019年11月05日 08:48
   • おはようございます😃
     先日石垣島の島バナナをいただきました🍌
     とてもフルーティ〜で美味しかったでーす😙
     沖縄の食材は素晴らしいですね😁
     
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3. • • 3. うーちゃん
     • 2019年11月05日 09:09
     • >>2
       島バナナ好き
       でも、いつも熟すの待ちきれなくて一本くらいは青いまんま食べてしまうんだよね。熟してもほどよく酸っぱさがあって美味しい
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4. • 4. 糖尿病歴３０年
   • 2019年11月05日 10:07
   • カリウム値が高い人にバナナはどうかな
     カリウム値は下げる薬はないらしい
     
     渡辺徹さんも若いのに透析してるらしい
     けど歳いけば体力がたいへんだと思う
     
     糖尿病も合併症で透析に
     眼底出血に神経障害で足を切る人
     
     合併症出てしまった人へのアドバイスを
     望みます。
     
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5. • • 6. うーちゃん
     • 2019年11月05日 12:29
     • >>4
       腎臓でカリウムせいげんしてるかな
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   • • 7. うーちゃん
     • 2019年11月05日 12:42
     • >>4腎臓病でカリウム制限してるならバナナはかなり高いから食べづらいよね。一本サイズにもよるけどカリウム400mgはあるしね。
       うちの母が透析していたときも量を制限してたべてました。残すのに未練たらたら言っていたのを思い出します。
       で、カリウム制限で思い出したけどきのうのあたりめの話カリウム制限中やと結構カリウム値高いからおやつに割り振るのはもったいないと思いますよ。とっても好きならたまに少量はいいと思いますが…いま、制限中なんかわからないからざっくりした書き方で申し訳ない_(._.)_です。
       腎臓の食も病院で聞いてもわかんないこと多すぎだよね。
       
       
       
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   • • 8. マルコ（ブログ管理人）
     • 2019年11月05日 13:29
     • >>7
       夫は現在、特に合併症で食事に気をつけなければならないことはないので、ちゃんとしたことが言えなくてごめんなさい(T-T)
       うーちゃんさん、いつもありがとうございます。
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   • • 11. 糖尿病歴３０年
     • 2019年11月05日 16:15
     • >>7
       コメントありがとうございます
       制限はされていませんが、主治医が
       何も言わないことで今A1c11にもなり
       84才過ぎてただ検査結果と薬の為に
       病院行ってますね。眼科の先生は高過ぎるから下げないとって感じで。
       善玉低く悪玉高くコレステロールも
       薬飲んでるのに悪いです。
       今年一年毎回記録更新って感じで。
       食後足踏みしようよってのもテレビの前に頑張ってるし
       食事気を使ってるのは変わらないから
       食後寝てしまうってのが一番悪い。
       昨日のスルメは子供のおやつって
       言うテーマの話でスルメ大好きな婆は
       歯が悪いので食べられなくなりました
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6. • 5. なゆみひのみ
   • 2019年11月05日 10:12
   • おはようございます。(o^^o)
     沖縄は、本当に身体に良いものが色々ありますよね。ゴーヤとか。あと黒糖も白砂糖よりは身体に良いと聞いた事があります。
     シークヮーサーは、血糖値が高くなる前から、たまに青切り果汁100%の瓶入りを買って、水で割って氷を浮かべて飲んだり、唐揚や、エビフライにかけて食べたりしてました。アロエは、食べた事がほとんど無かったのて、今度食べてみます。(^O^)／
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7. • 9. 博多の水清
   • 2019年11月05日 13:39
   • アロエにバナナ、シークワーサー、取り入れてみたい食材です。（＾ω＾）。
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8. • • 10. マルコ（ブログ管理人）
     • 2019年11月05日 14:30
     • >>9
       ぜひぜひ♡
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9. • 12. 夢の光景
   • 2019年11月06日 23:29
   • そろそろ単品食材のGI値からは脱却した方がいいですね。
     摂取した糖質が液体か固体か、またはどこで吸収されるかで血糖値の上昇は大きく変わってきますが、GI値の算出は食材の血糖値上昇を抑制する栄養素など一切考慮せず、単に空腹時血糖値からの上昇と元に戻るまでの結果曲線の面積だけで、血糖値スパイクも考慮していません。
     ですから砂糖の塊であるジュース類は液体なので急上昇急下降が短時間で終わってしまう為に、消化吸収に時間がかかる白米やパンより低く、中GI値に分類されてしまいます。
     信じるのは自由ですが、私は信用していません。
     血糖値はMAX値よりもスパイクを気にした方がいい、という考えなので。
     
     白米でも水溶性食物繊維食材と一緒に食べれば糖質を小腸下部から大腸に送る事が出来て血糖値上昇が抑制出来るとか、ブリ大根と一緒に食べるとAGE(糖化)抑制になって、これも血糖値上昇を抑制出来るとか研究が進んでいます。単品の食材でのGI値に拘るのは考えが古いかも。
     
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