今回はアノ神食材に新たな健康効果が発見された話でーす！
↓前回の突撃レポは野菜嫌いについてでした★
海藻類は実は日本人含むアジアではよく食べられているのですが、欧米ではあまり食べられてないとか。
しかし、研究結果でわかったそのすごい健康効果から注目を浴びています。
ただ、当の日本人は和食離れに食の欧米化という悲しさ…。
ワカメやめかぶ、もずくなど体にいいとわかっていても、積極的に食べない人もいるかもしれませんが、味噌汁が一番食べやすいと思います。
特にセカンドミール効果もあるので朝食べると1日の血糖コントロールにもいいというので、ぜひ朝食にワカメや豆腐の入った味噌汁を飲んでくださいね(*^▽^*)
参考サイト：ワカメなどの海藻を食べると心疾患リスクが低下 日本食の新たなメリットを解明｜ニュース
↓海藻類の栄養をさらに詳しく！
ーーー
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↓この話は健康とあまり関係ない…けど、これからつながります（笑）
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コメント
コメント一覧 (9)
朝からワカメと豆腐の味噌汁を飲むとホッとしますね。私も家族もスープより味噌汁の方が好きです。
メカブ、納豆、玄米を毎朝摂っています。
danna-tonyo
が
しました
今夜も大根玉ねぎサラダにわかめとあかもくをやまもりのせて食べたところでした。冷凍してあるきのこと海草ナムルにするのもおいしいね。汁物は味噌汁だけやなくてコンソメにも中華スープにも合うよね。消化悪いのがたまにきずやけどほんまにお手軽に使えるね。
豚肉との相性もいいからたいたりしてもええよね。しゃきしゃきもとろとろもたまらへんわ。
ぱん吉君、東⚪リバブルのcmの子みたいで可愛いね。
danna-tonyo
が
しました
菌を元気に、味噌汁は火を止めてから
味噌を入れる。熱によろしくないらしい。
なんでも野菜やら魚肉ちょっと入ると
おかず真剣に考えなくてもいいよね。
飽きないし、おいしいし。
卵も半熟っぽいのもとじるのも。
これからの季節は温かいのを
ふーふーしながらが幸せタイム。
danna-tonyo
が
しました
ほぼ毎日長ひじきを食べてます。
長ひじきは生でゴーヤとサラダ🥗厚揚げと炒めてもよし、高野豆腐と煮物にしても良いですねー😁
数十年前に長ひじきは血管に似ているから血管に良い、クルミは脳に似ているので脳に良いと言う発想の面白い方がいました。理にかなっているかも・・・
danna-tonyo
が
しました