今日はサバの水煮缶、ゴーヤ、玉ねぎ、トマト、低糖質ふすまパンの神食材サンドイッチですー！
低糖質サンドイッチ３

え？ゴーヤとサバの水煮缶がサンドイッチ？？

となるかもですが、健康食材な上にめっちゃおいしいですよー★(*^▽^*)


＜サバ水煮缶とゴーヤ、低糖質パンで作る健康サンドイッチ＞

今日の昼食

（今日の昼食）ーーー

・サバ水煮缶とゴーヤ、低糖質ふすまパンのサンドイッチ（玉ねぎスライス、卵、トマト入り）
・カボチャの煮付け（玉ねぎ、豚ひき肉入り）
・中華スープ（白菜、豆苗、豆腐、しめじ、もやし）
・ワカメとキュウリの酢の物

↓低糖質ふすまパンはミックスを使えば、混ぜて焼くだけ簡単にできるもの


↓使ってるのはコレ★簡単なのにふっくらおいしく焼けます。

低糖質パン１

低糖質パン4

【サバ水煮缶とゴーヤ、低糖質ふすまパンで作る健康サンドイッチ】

（材料）
ふすまパンミックスで作った食パン1斤
ゴーヤ1本→塩につけて水分を切って苦味をとってスライスしてさっとゆがく
サバの水煮缶　1個
卵　１～２個で薄焼き卵を作る
トマト半分→スライス
玉ねぎ半分→スライス

玉ねぎは栄養成分が逃げるので切った後水にさらさず、しばらく置いておいてください。
苦味が薄くなります。
玉ねぎスライス

★調味料
マヨネーズ　大１
醤油　大2分の1
ニンニクすりおろし　大2分の1　

パンに少し塗る分のマヨネーズ

（作り方）
①サバの水煮缶とゴーヤ、マヨネーズ大さじ１、醤油大さじ半分、ニンニクすりおろし（チューブでよし）を混ぜて、調理ばさみで細かく切っておく
サバの水煮缶ゴーヤ
絶対に余るので、あまったらサラダにいれて食べられます。

そのまま食べてもおいしいです（笑）

カイワレ大根とか乗せて食べると1品に。

②ふすま食パンを薄切りして、マヨネーズを薄くしき、①、卵やトマト、スライス玉ねぎを乗せてマヨネーズをすこーしぬったパンを重ね、真ん中を切る

低糖質サンドイッチ２
切り口はこんな感じ

低糖質サンドイッチ１

和風の味がさっぱりしていてなんだかハマってしまいます。

ゴーヤの苦味もほぼ感じず。

あ、これならゴーヤが苦手な方もいけるかも？

サバの水煮缶が苦手なら、ツナでもOK！
ゴーヤとツナのサラダは有名ですね。



（昨日の朝食）ーーー
朝食３

・サラダ（レタス、キュウリ、ミニトマト、レモン、キウイ、モッツアレラチーズ、塩昆布、オリーブオイル）
・トマトスープ（えのき、はくさい、人参、トマト、オートミール30g　糖質20g）
・酢納豆　黒ゴマアマニ油入り
・ヨーグルト（きな粉、シナモン入り）
・ブドウ


（昨日の夕食）ーーー
鍋

鍋
（トマト、人参、ガンモ、豆苗、マイタケ、白菜、もやし、豆腐、オクラ、厚揚げ、大根おろし、うどん、鶏むねひき肉団子）

大根おろしとポン酢で食べました！

鶏むねひき肉団子は実は3分の１は生おからです。

鶏むねひき肉100gくらいに卵1個と生おから50g、ゴマ、ニンニク生姜すりおろし、ゴマを混ぜてます。

ふわふわおいしいですよー！

体にいいし、コストダウンにもなります。

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新アンケートです！

皆様がこのブログで扱ってほしいネタはどんなものでしょうか？

是非ともご意見をお聞かせください♪



よろしくおねがいしまーす！
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