今回は食事療法をするなら知っておきたい!
血糖コントロールにおける外食の心得でーす!
外食は楽しい気分になりストレス解消にもなるし、悪い事ばかりでないのですが、外食による栄養バランスの偏りや食べ過ぎなども問題視されます。
外食には持ち帰りのお弁当なども含まれており、揚げ物などの脂物やご飯の量が多い、野菜が少ないなど、確かに糖尿病リスクを上げたり、病気を悪化させる要素を含んでいますね。
なので、うまく使うことが大事です。
我が家もちょいちょい外食しますが、外食すると血糖コントロールは乱れがちになるので、大体決まったしゃぶしゃぶの店に行きます。
よくチェーン店があるしゃぶ葉とか…。→公式HP
ただ、仕事先の人と行くなど店が選べない時は、夫はもう諦めます。。。
昨日のお昼は肉うどんとご飯の定食の店だったらしく仕方なく食べたらしいですが、食後血糖値はドンと上がってしまいました。。
できれば家で作るのが材料も把握できて、野菜もたくさん入れる事ができ、一番いいのですが、外食の楽しみもたまにはいいと思うので、うまく活用したいですね♪
参考サイト:食事療法の成否のポイントは外食にあり。 | 患者・一般の皆様 | アボット ジャパン
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コメント
コメント一覧 (6)
danna-tonyo
がしました
身体の事を考えた飲食店とか流行りそうなんですが中々見ないですね
やはり外食になると美味しさを求める方が多いからでしょうか
danna-tonyo
がしました
外食は、高血圧になったときに減塩薄味嗜好に振って以降、なんかツラくなってしまいましたね。
和食・フレンチ・イタリアン何でもいいんすが、結構値段の張るコース料理でもなければ、塩味がツラくなってきます。
まぁ、そうは言っても塩分・油分・糖分が食の満足のもとなんで、チートデイ的な時(…でなくても…)は気にせず食いますが。
反対に、家庭の味ってか、ひと手間加えた家の料理は、塩分・油分・糖分が少し多くても、満足度は高いようにに思います。
やっぱ、オカンのゴハンのありがたみに行き着きますな(ホームランバーのバッタモンに一手間とか)。
danna-tonyo
がしました
お持ち帰り弁当屋も
白米に麦混ぜた「もち麦ご飯」やってます。
今日、お客様に聞かれました
「麦ご飯はダイエット効果があるの?」と……
ご飯260㌘で海苔弁当(白身フライにチクワ天が乗った、ご飯は麦混ぜた白米)
「ダイエット効果はないけど、普通の白米より食物繊維が多い❗」とだけ言っときました。
世の中の外食産業は、なんちゃってヘルシー感だらけです(笑)
danna-tonyo
がしました
和食の定食風のものがいいと分かってはいるのですが、夫本人が「家の毎日の食事と変わらん」と嫌がったりします。
食費節約もあって、なるべく家で食べるようにしてますが、料理担当の妻としては、ず〜っと食事の事を考えていて、なかなかにストレスです💦
danna-tonyo
がしました