いいお天気ですね♪
朝からウォーキングすると汗がでました！
はぁ～気持ちいいってね、終わるつもりがね…散歩中に大変なことが起きました！！
事件の話は最後に…
では、昨日の夫のご飯です！
朝からウォーキングすると汗がでました！
はぁ～気持ちいいってね、終わるつもりがね…散歩中に大変なことが起きました！！
事件の話は最後に…
では、昨日の夫のご飯です！
【朝食】
●サラダ（レタス、キャベツ、ミニトマト、新タマネギ、アボカド、レモン）
●赤味噌汁（あおさ、キャベツ、高野豆腐、キクラゲ、白菜）
●納豆
●万能茶
この後、週末のお楽しみ、コメダ珈琲に行きコーヒー、トースト、玉子を食べてウォーキングしました。
【昼食】
●サラダ（レタス、キャベツ、ミニトマト、新タマネギ、アボカド、カイワレ大根）
●鮭、しめじ、ほうれん草の豆乳味噌クリームスープ ※レシピは明日の記事で！
●高野豆腐衣のカツサンド
【ロール白菜 作り方】
昨日の記事に写真だけ掲載していたロール白菜です！
白菜が安く買えた時にオススメ！
キャベツの代わりに♪おいしいです♪
（材料）
・白菜 4枚
・コショウ少々
・粉チーズは最後にお好みで♪
肉だね
・豚ひき肉 200ℊ
・玉ねぎ4分の1個
・高野豆腐の粉（粉豆腐）※高野豆腐をすりおろす。おからパウダーなどでも代用可
・牛乳 大さじ３
・塩コショウ 少々
スープ
・水400㏄
・コンソメ 小さじ２
・塩少々
（作り方手順）
白菜は耐熱皿に乗せてラップをふんわりかけて600wのレンジで３～4分柔らかくなるまで加熱
しばらく冷ましておく
タマネギはみじん切りしてさらに移し、ふんわりラップして600wのレンジで30秒加熱する
これもしばらく冷ます
ボールに肉だねの材料を入れて…
混ぜ合わせ４等分にわける（うちは家族分で大目に作るので大量に作ってます）
白菜の上に肉だねを乗せて
くるくると巻く
巻いたロール白菜の巻き終わりを下にしてフライパンに入れる
スープの材料を上から入れて…
蓋をして30分煮込む
うちはニンジンが余っていたので上からいれました。
グツグツ…完成！
カンタン♪ヘルシー♪おいしいよ♪
トマトソースは前の日に作った余りもの。（塩サバのトマトソースがけ）
そのままでもおいしいし、かけてもおいしい。
キャベツと違い、噛み切りにくいので、半分に切って出したらよかったと思いました。
【高野豆腐衣のカツサンド 作り方】
高野豆腐衣のとんかつの作り方はこないだの記事を参考にしてください→こちらをクリック
高野豆腐の粉はネットでたくさん売ってます。
買いました！
ザックリ作り方を説明すると…
①切込みをしっかり入れて縮みを防いだ輸入肉を牛乳に漬け込む（柔らかくして臭みを消す）
②ザっと洗い、水分をしっかりふき取る
③バッター液につけて粉豆腐をまぶして、揚げる。
高野豆腐衣のとんかつ完成★
バッター液は覚えておくと、揚げ物の時短がめちゃくちゃできます！
サンドイッチのパンは1枚約16gの糖質量
これを2枚使って単純計算32gの糖質量でいこうと思います。
きっちりと言われると難しいですが、いつも大体把握するようにしてます。
サラダの野菜とカツを準備
（カツは切らずに丸ごとパンに乗せてもいいけど、うちは家族分作るので細かくして分けてます）
手順は…
（うちはマーガリンを使わないのでマヨネーズで代用してます）
①パンに薄ーくマヨネーズ塗る
②カツを乗せてマヨネーズちょろちょろ
③サラダ乗せて…
④薄焼き卵乗せてまたマヨネーズちょろっとかける
⑤最後にパンを乗せて切ったら完成♪
切るの難しかったら、最初からラップの上に乗せてカツや野菜、卵を重ねて、最後にラップで巻いてラップごと2つに切ると楽です★
家族に大好評すぎてビックリでした★
【夕食】
●鍋
（白菜、白ネギ、もやし、豆腐、鶏むね肉、えのき、しめじ、大根おろし、うどん）
鍋の素使いました。
成分
お湯で２～３倍に薄めて使います。
オクラ茶も飲んでますよー
さて、事件のことなんですが、それはウォーキング中のことです…。
自転車に乗ろうとしていた次女を横で待つ私たち夫婦。
モーニングの後だったこともあり
「血糖値下げる為にたくさん動いて～！」
と、私が夫に余計な事を言ってしまい、その場ジョギングした夫
するとスルリッとポケットからスマホが転がり落ちた…
アッ・・・！
バッキバキやん…
2人で目が点になったｗｗ
なんで余計なこと言うた？ワタシ…
あぁ、もう嫌だ…
ひらすら落ち込みます…(T_T)
修理代はまた報告します…
ーーー
またまた新・アンケートです！
お悩み共有しませんか？？
糖尿病（予備軍）の方のご意見待ってます！
１型、２型関係なく参加してくださいね(*´▽｀*)
ーーー
他のアンケート記事はこちら→ツライ！もう嫌だ！血糖値が高いのにアレがやめられない…
ーーー
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●サラダ（レタス、キャベツ、ミニトマト、新タマネギ、アボカド、レモン）
●赤味噌汁（あおさ、キャベツ、高野豆腐、キクラゲ、白菜）
●納豆
●万能茶
この後、週末のお楽しみ、コメダ珈琲に行きコーヒー、トースト、玉子を食べてウォーキングしました。
【昼食】
●サラダ（レタス、キャベツ、ミニトマト、新タマネギ、アボカド、カイワレ大根）
●鮭、しめじ、ほうれん草の豆乳味噌クリームスープ ※レシピは明日の記事で！
●高野豆腐衣のカツサンド
【ロール白菜 作り方】
昨日の記事に写真だけ掲載していたロール白菜です！
白菜が安く買えた時にオススメ！
キャベツの代わりに♪おいしいです♪
（材料）
・白菜 4枚
・コショウ少々
・粉チーズは最後にお好みで♪
肉だね
・豚ひき肉 200ℊ
・玉ねぎ4分の1個
・高野豆腐の粉（粉豆腐）※高野豆腐をすりおろす。おからパウダーなどでも代用可
・牛乳 大さじ３
・塩コショウ 少々
スープ
・水400㏄
・コンソメ 小さじ２
・塩少々
（作り方手順）
白菜は耐熱皿に乗せてラップをふんわりかけて600wのレンジで３～4分柔らかくなるまで加熱
しばらく冷ましておく
タマネギはみじん切りしてさらに移し、ふんわりラップして600wのレンジで30秒加熱する
これもしばらく冷ます
ボールに肉だねの材料を入れて…
混ぜ合わせ４等分にわける（うちは家族分で大目に作るので大量に作ってます）
白菜の上に肉だねを乗せて
くるくると巻く
巻いたロール白菜の巻き終わりを下にしてフライパンに入れる
スープの材料を上から入れて…
蓋をして30分煮込む
うちはニンジンが余っていたので上からいれました。
グツグツ…完成！
カンタン♪ヘルシー♪おいしいよ♪
トマトソースは前の日に作った余りもの。（塩サバのトマトソースがけ）
そのままでもおいしいし、かけてもおいしい。
キャベツと違い、噛み切りにくいので、半分に切って出したらよかったと思いました。
【高野豆腐衣のカツサンド 作り方】
高野豆腐衣のとんかつの作り方はこないだの記事を参考にしてください→こちらをクリック
高野豆腐の粉はネットでたくさん売ってます。
買いました！
ザックリ作り方を説明すると…
①切込みをしっかり入れて縮みを防いだ輸入肉を牛乳に漬け込む（柔らかくして臭みを消す）
②ザっと洗い、水分をしっかりふき取る
③バッター液につけて粉豆腐をまぶして、揚げる。
高野豆腐衣のとんかつ完成★
バッター液は覚えておくと、揚げ物の時短がめちゃくちゃできます！
サンドイッチのパンは1枚約16gの糖質量
これを2枚使って単純計算32gの糖質量でいこうと思います。
きっちりと言われると難しいですが、いつも大体把握するようにしてます。
サラダの野菜とカツを準備
（カツは切らずに丸ごとパンに乗せてもいいけど、うちは家族分作るので細かくして分けてます）
手順は…
（うちはマーガリンを使わないのでマヨネーズで代用してます）
①パンに薄ーくマヨネーズ塗る
②カツを乗せてマヨネーズちょろちょろ
③サラダ乗せて…
④薄焼き卵乗せてまたマヨネーズちょろっとかける
⑤最後にパンを乗せて切ったら完成♪
切るの難しかったら、最初からラップの上に乗せてカツや野菜、卵を重ねて、最後にラップで巻いてラップごと2つに切ると楽です★
家族に大好評すぎてビックリでした★
【夕食】
●鍋
（白菜、白ネギ、もやし、豆腐、鶏むね肉、えのき、しめじ、大根おろし、うどん）
鍋の素使いました。
成分
お湯で２～３倍に薄めて使います。
オクラ茶も飲んでますよー
さて、事件のことなんですが、それはウォーキング中のことです…。
自転車に乗ろうとしていた次女を横で待つ私たち夫婦。
モーニングの後だったこともあり
「血糖値下げる為にたくさん動いて～！」
と、私が夫に余計な事を言ってしまい、その場ジョギングした夫
するとスルリッとポケットからスマホが転がり落ちた…
アッ・・・！
バッキバキやん…
2人で目が点になったｗｗ
なんで余計なこと言うた？ワタシ…
あぁ、もう嫌だ…
ひらすら落ち込みます…(T_T)
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ーーー
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コメント
コメント一覧 (12)
今日は朝から爽快です😁
ロール白菜の肉だねは作り置きしてくとピーマンの肉詰め､肉団子、ハンバーガー🍔などに大変身しますね～🎶
食事の時短料理には作り置きは欠かせませんね✨
オクラを大量に買い込んだので
生のオクラそのまま冷凍保存､チルドで解凍そのまま食べれます😁解凍すると青臭さがでますが茹でる手間が省けます🙋一年中オクラ茶にも使えると思います😄
danna-tonyo
が
しました
白菜ロールのタネは色々と応用出来そう、つくおき決定ですね。
カツサンドがとっても美味しそう😋マルコカツサンドとして商品化してほしいです😊
スマホは災難でしたね💦💦
私は表面に保護シートを貼り、シリコンカバーを付けています(しかもピンク)。シリコンの性質上、滑りにくいし、何度か道路に落としたけど、クッション性があるので無傷です。
ブックカバー式のも出回っていますので、ご一考を。
danna-tonyo
が
しました
でも後悔の気持ち分かります(>_<)
私も旦那が倒れたのは引きずってます(T_T)(T_T)(T_T)
私が言うのもおこがましいですが
反省は反省として、前向きに頑張りましょ！！
danna-tonyo
が
しました
僕も昼からウォーキングしてきました。今日は暑いですね！じっとり汗もかきました。最近は寒暖差が激しいので体調には気を付けてください！
旦那さんのスマホは災難でしたね。僕も以前画面を割ったことがあるのでお気持ち分かります！
danna-tonyo
が
しました
家族が糖尿病なのでとても勉強になります。
スマホの件ですが、マルコさんだけが悪い訳ではないと思います。
別に走らなくても、ポケットに入れてるだけではいつ落ちてもおかしくないような気が…。
糖尿病患者が食後運動した方がいいのは事実ですし、散歩だけだとしてもウエストポーチなど利用した方が便利な気がします。
差し出がましい事を言ってすみません。
旦那さんの身体を気遣っての発言だったと思うので、マルコさんが落ち込んでいらっしゃるのが気になって…。
danna-tonyo
が
しました
ホントーに料理のバリエーションが多くうらやまし～です
うちの妻も昔は・・・・・・・・・。
「バッキバキ」
この言葉は好きなんだけど。
形あるものは、いつかは・・・。
最近（チョット前だけど）、パソコンで使ってるメガネを拭いてたらバキッと。
今までありがとーメガネ君になりました(^^♪
danna-tonyo
が
しました
danna-tonyo
が
しました