血糖コントロールやダイエットに有効な食事療法「糖質制限」
我が家も多少の糖質制限はしてますし、血糖値が気になる方はほとんどの方が「糖質」を多少なりと制限されていると思います
しかし、にわかにそのリスクも言われだしています
今回もその中の一つです…
私がこの記事を読んで思ったのは
どんなことでもリスクは多少ある
ということです
例えば、サバ缶やイワシ缶が人気ですが、缶詰食品にもリスクはあります
しかし、どんなリスクがあるのか知っておくことは大事だと思いました
この実験でいうと、夫も「糖質制限群」に該当すると思います
主食は必ず、玄米ご飯やオートミールで摂っていますが、糖質の割合は食事全体の45%には達していないと思います(病院の糖尿病食でも約6割は炭水化物)
高血糖や血糖値スパイクによる動脈硬化のリスク、糖質制限による心房細動のリスク…
どっちなの?って感じで‥(*´Д`)
ただ、ここにあるようにやはり過度な糖質制限はもうあまりオススメされない時代なのかとは思いました…
もちろん、自分の体のことなので、色んなリスクを知った上でご自身にあった食事療法をされるのが一番かなとは思います…!
参考サイト:話題の「糖質制限」には、どんなリスクがあるのか? - QLifePro 医療ニュース
ーーー
以前、生活習慣病が「自己責任」だという麻生氏の発言が話題になりました
※そのことを描いた記事→★
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めちゃ簡単!血糖値スパイクを抑えるお米の食べ方とは…?
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高血糖や血糖値スパイクによる動脈硬化のリスク、糖質制限による心房細動のリスク…
どっちなの?って感じで‥(*´Д`)
ただ、ここにあるようにやはり過度な糖質制限はもうあまりオススメされない時代なのかとは思いました…
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コメント
コメント一覧 (30)
姑に認知の症状が出たために、薬や食事の管理をしたわけですが。
私が見ている時にしか間食(夜食もしていました。)しないように徹底的に管理しただけで二年間で、1日4回のインシュリンが必要ないほどに血糖値は下がり安定しました。
でも、これは結果的に認知症を進めてしまったのでは無いのか?
すでに脳は石灰化や、萎縮が有りましたので、そうではないと思うのですが
脳に必要な糖分が不足してしまったのかも?
そう考える事が有ります。
danna-tonyo
がしました
あ、自分、脂質制限の方だったw
制限と言うか控えるかな。
あ、Mrs.マルコGoodnoon
あと、テストステロンも下がると言う報告も、
これ男性はかなり不味いです。
筋肉以外でも。
あとLDLが上昇し動脈硬化が進み血管疾患も多いとか聞きますね。
ただ、Mrs.マルコの言うように
>どんなことでもリスクは多少ある
と自分も思います(^-^)
時の運ってのもあるしw
danna-tonyo
がしました
やはり脳には良質な糖分は必要だと思います😁
私は寝起きには酢卵と雑穀米の甘酒大さじ二杯飲んでます。血糖値スパイクはないです😁
時間を開けてリンゴやバナナを食べます☺
麺類を食べるときはラーメンは野菜と一緒、蕎麦、そうめんはとろとろ芋、大根おろしと一緒に食べてます😁
間食にはナッツのハチミツ漬け、黒糖(ミネラルも摂取できるため)とカカオニブ、自前のあんこはおはぎ感覚で玄米、雑穀米と一緒に食べてます🙋
カカオパウダー、黒ごまきな粉、抹茶パウダーなどをスイーツと一緒に食べると私の場合血糖値は上がりにくいです。
甘い物を我慢するのは私には絶対にできませんので自分自身に合った食材、食べ方を自分で手探りしながら歩いてます🙋
danna-tonyo
がしました
悩ましい問題ですよね~
danna-tonyo
がしました
投薬はしたことがなく、食事制限のみで、1年ほど経ちました。朝は糖質オフのパン食、昼は玄米食(社食)、夜は炭水化物抜きの食事です。もちろん神食材もプラス、ベジファーストはしています。
糖質ぬきの生活もやはりリスクがあるので、玄米食を検討していますが、玄米食もそれなりのリスクがいろいろ取り沙汰されていて、どのようにしたらよいかわからず保留状態です。(発芽玄米がいいとか、農薬とか。。)マルコさんの使用してる玄米についてピックアップしてほしいです、
danna-tonyo
がしました
情報が多すぎて何を食べればいいのか迷ってしまう時代になってきてしまった感じがします。
糖質制限について。
いろいろな調査を見る限り「軽い」糖質制限は、継続すると寿命を縮めることになるようです。
(それが糖質が減ったせいなのか、炭水化物に含まれている食物繊維摂取量が減るせいなのか、脂質摂取量が増えたせいなのかはわかりませんが)
ただまぁ、基本的に健常な人を対象にした調査であるため、食後高血糖に陥りやすいインスリン分泌能力の低下した人が糖質制限をしたときに寿命が縮むのか、あるいは伸びるのかは、何とも言い難いものがありますね。
danna-tonyo
がしました
うーん、私は糖尿病の祖母が低血糖で急死しましたからねえ。
たまに筋トレや仕事あとに大福や豆乳のクリームブリュレなど食べたり、玄米ご飯すこーし食べたりしてますよ。
筋トレ後や仕事後は、少し甘いものとらないと脳に悪そうだし心臓も確かにバクバクするような気がしますし冷や汗が出ますしね。
デキストリンを飲んでから食べるようにしてますよ。
話変わりますがマルコさんは大豆ミートの乾燥挽き肉、使われたことありますか?
安くて、戻して茹でたらすごく増えて、そぼろやキーマカレー(ルーを使わないでカレー粉で)作ったら美味しかったので見つけたら是非~♪
大根おろしはフードプロセッサーで荒く鬼おろしにして納豆に混ぜて食べてます(^_^)v
甘いし汁気がもったいなくなくていいです。
danna-tonyo
がしました
いつも楽しく見させてもらっています。
ある人が言ってました。
「やり過ぎずやらな過ぎずのサジ加減が大事だ」と。
後は、「人のバック・エクステンションじゃなく、バック・グラウンドは様々だ」と。
ようは「ひとつひとつを批判するのじゃなく、自分に合うのをヤレ」だそうです。
ワタシは、神食材に何となく愛されてるみたいな気がします。
ワタシに足りないものは、ロッキーのような闘争心、
ランボーのような野生味かなと思います。
danna-tonyo
がしました
私の親友が
200時間労働の末(1日一食て言っていた)が
危険な方の不整脈になっていました。
1日一食でご飯以外の高カロリーでエネルギーを補ってました(糖尿病ではないし、めっちゃ痩せてる)
生身の人間なので、病気のご縁はわかりませんが
自分がこれだ‼️と思う食事療法で~
私的には玄米は元気の源♪♪♪
danna-tonyo
がしました
要するに、%が前提ってことですね。
糖質豊富と糖質制限の差が最小7%で、一日の摂取カロリーを2000キロカロリーと仮定すると、糖質140キロカロリーの差になります。
これは、ご飯100gが168キロカロリー(ググったところ)とすると、1食あたりご飯30g位に相当しますね。
この程度の差が、それほど気にするリスクに本当になるのかな?
そもそも、糖質の多い少ないでリスクを考えるなら、糖質以外もリスクを考慮する変数になり得るしね(例えば糖質を減らしたぶんの脂質とか)。
それ以前に、心房細動を発症した被験者の平均総摂取カロリーが情報にない時点で、%表記の糖質摂取を気にするのが疑問ですよ。
基本的にカロリー制限をすれば、糖質であれ脂質であれ、問題になるほど摂取できないです。
病院の糖尿病食が糖質60%なのも、糖質制限との差の15%に総摂取カロリーを掛けてご飯の量に換算すれば妥当なんでしょう。
プラス、恐らく病院が糖質多めなのは、貧困と糖尿病が相関関係があるのと同じく、糖質が多めが食費を抑えられるからでしょうね。
danna-tonyo
がしました
糖質なら仮定した総摂取カロリーで、どれ位の食品が食べれるか、試算してみるのも良いと思います。
自分なら総摂取カロリー2000キロカロリーで糖質45%なら、その他の食材や調味料で摂取する糖質を考えると、1食あたりご飯100g前後で考えるかな。
danna-tonyo
がしました
ガチ糖質制限3年生の自分が思い至った最近の考えでは←またきっと変わる
同じ食品を大量に長期間摂取し続けることは、アレルギーを含めた未知のリスクが、それこそ個体差ありすぎて予測できない問題が、発生する率が高すぎるので、一般に糖質制限に導こうとするときの「肉(及び卵並びにチーズ)食べ放題」という概念が、当初の糖質制限の効果(減量等)を得た後もそこから一歩進んだ行動変容に進まずに、いつまでも食事制限しやすさの為の入り口のうたい文句にこだわっていると、ずーーーーっと肉肉肉卵チーズとなって、単一食品の摂取や脂質の種類、添加物の種類も同じモノばかりとなり、
って、他人様のブログに書く分量のコメントではござらんかったですね(汗)
失礼しました。
結局、急性期は、効果的な何らかの取り組みはよろしいとして、行動変容を経た後は、リスクの分散に進むのが、今の安全策かな~とぼんやり考えてます。
danna-tonyo
がしました
「糖尿病も3ヶ月で完治するダイエット」
https://ojyokoita.blog.fc2.com
日本人、かつては、穀類だけで一日四合目安でした。
兵隊さんは、有事六合 笑
それだけ食べて、生活習慣病は今の比ではないです。
結局、生活全般のバランスにいきつくのでは?
今の生活、筋肉使いなさすぎ。
将来、サルコペニアにならないためにも、食事の内容だけで考えるのは、難しいと思いいます。
danna-tonyo
がしました
danna-tonyo
がしました
https://allabout.co.jp/gm/gc/384664/
「平均寿命の嘘」
https://blog.goo.ne.jp/1shig/e/6781736c7e865cb693df3cb20e9ed95b
ご自身の先祖を調べると、意外と長生きかもしれませんよ。
私の1800年以降の先祖の場合も、幼児期の死亡以外は、ほとんどが70台以上で、80台以上もちらほら。
しかも、昭和になっても、幼児期の死亡、戦死、戦病死、結核以外は長命で、死因も生活習慣病全くなし。
穀類ばっかし、食べていたのに。というか、穀類と大豆とわずかの肉魚。
なにをしても筋肉労働で、糖質代謝が悪くなることなどなかったのでしょう。
danna-tonyo
がしました