昨日は午後から急激に暖かくてビックリでした!
そこで夫と子供たちとワンコの散歩へ
子供たちが公園で遊んでる間にワンコとグラウンドを三周も歩くほど、ポカポカ陽気で気持ちよかったです
子供たちなんか汗だくで…!
夫が糖尿病になってから、家族みんなすっかり体を動かすことが習慣になったのですが
いいことだなぁって改めて思いました(^^♪
そこで夫と子供たちとワンコの散歩へ
子供たちが公園で遊んでる間にワンコとグラウンドを三周も歩くほど、ポカポカ陽気で気持ちよかったです
子供たちなんか汗だくで…!
夫が糖尿病になってから、家族みんなすっかり体を動かすことが習慣になったのですが
いいことだなぁって改めて思いました(^^♪
【朝食】
●サラダ(レタス、キャベツ、トマト、サツマイモ、ブロッコリー、酢玉ねぎ、アボカド)
●味噌汁(高野豆腐、あおさ、マイタケ、きくらげ、酢生姜、白菜、オクラ、エノキ氷)
※ここ最近エノキ氷を味噌汁にいれていたのに、書くのを忘れていました(;^_^A
●オートミール40g(ブルーベリー、ヨーグルト、シナモン、きなこがけ)
●納豆黒ゴマがけ
●食前のオクラ茶
●花粉症対策の万能茶
●リンゴ
花粉症対策の万能茶
【昼食】
●サラダ(レタス、キャベツ、トマト、酢玉ねぎ、アボカド)
●味噌汁(高野豆腐、あおさ、マイタケ、きくらげ、酢生姜、白菜、オクラ、エノキ氷)
●キムチ冷奴
●ししゃもの唐揚げ
●大根煮物
●食前のオクラ茶
★子供も食べやすい★ ししゃものからあげ 作り方★
【材料】
・ししゃも 1パック(今回は8匹でした)
・醤油、酒少々
・大豆粉
・オリーブオイル(揚げ油なんで他の油でもいいです)
・レモン(飾り用の輪切りと絞るようのクシ切り)
【作り方】
①ししゃもを皿に並べ、酒・しょうゆをまわしかける
②ラップをかけて15分おく
③②の水気をふきとる
④キッチンパックに大豆粉をいれて…
⑤③のししゃもをいれてモミモミ…
⑥フライパンに揚げ油を引き(もうちょっと油多い方が揚げやすかったです…)
⑦⑤の粉をはたき投入~
両面5分くらいかけて揚げたら…
⑧レモン絞って完成
うちはうえから更にクレイジーガーリックをかけました
※下の方にクレイジーガーリック現物の写真あり
ししゃも…私は子供の時から苦手でした
けど、このお料理なら子供もおいしいって食べてました
ししゃもは骨を強くするカルシウムが豊富だし、脳にいいDHAも効率的に摂取できるので子供に食べさせたい魚なんですよ~
うちで使ってる大豆粉はコレ!
片栗粉代わりに使ったよー
けど、うちのように糖尿病の夫に作るのではないのなら、片栗粉を使った方がおいしそうです★
【夕食】
●レモン鍋
(白菜、豆腐、白ネギ、豆苗、えのき、ブロッコリー、レモン、鶏むね肉、うどん、大根おろし)
お鍋の中はこんな感じでした
レモン鍋の素
クレイジーガーリックとチーズかけて食べると赤ワインと合います
クレイジーガーリックはハーブの香辛料で糖質、脂質共に低く、味も抜群おいしくなるのでちょっとした風味付けにおススメ♪
コストコで3本セットで買いました
【豆苗再生日記 3月22日】
めっちゃ芽が出てる!
ビックリ!
豆苗再生1日目
豆苗再生2日目
続けてみると面白い!!
ーーーー
以前、生活習慣病が「自己責任」だという麻生氏の発言が話題になりました
※そのことを描いた記事→★
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ドシドシかいてくださいね!
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【食について知ろう】
【血糖値】ハムやウィンナーをよく食べる人が知っておくべきリスクとは…?
●サラダ(レタス、キャベツ、トマト、サツマイモ、ブロッコリー、酢玉ねぎ、アボカド)
●味噌汁(高野豆腐、あおさ、マイタケ、きくらげ、酢生姜、白菜、オクラ、エノキ氷)
※ここ最近エノキ氷を味噌汁にいれていたのに、書くのを忘れていました(;^_^A
●オートミール40g(ブルーベリー、ヨーグルト、シナモン、きなこがけ)
●納豆黒ゴマがけ
●食前のオクラ茶
●花粉症対策の万能茶
●リンゴ
花粉症対策の万能茶
【昼食】
●サラダ(レタス、キャベツ、トマト、酢玉ねぎ、アボカド)
●味噌汁(高野豆腐、あおさ、マイタケ、きくらげ、酢生姜、白菜、オクラ、エノキ氷)
●キムチ冷奴
●ししゃもの唐揚げ
●大根煮物
●食前のオクラ茶
★子供も食べやすい★ ししゃものからあげ 作り方★
【材料】
・ししゃも 1パック(今回は8匹でした)
・醤油、酒少々
・大豆粉
・オリーブオイル(揚げ油なんで他の油でもいいです)
・レモン(飾り用の輪切りと絞るようのクシ切り)
【作り方】
①ししゃもを皿に並べ、酒・しょうゆをまわしかける
②ラップをかけて15分おく
③②の水気をふきとる
④キッチンパックに大豆粉をいれて…
⑤③のししゃもをいれてモミモミ…
⑥フライパンに揚げ油を引き(もうちょっと油多い方が揚げやすかったです…)
⑦⑤の粉をはたき投入~
両面5分くらいかけて揚げたら…
⑧レモン絞って完成
うちはうえから更にクレイジーガーリックをかけました
※下の方にクレイジーガーリック現物の写真あり
ししゃも…私は子供の時から苦手でした
けど、このお料理なら子供もおいしいって食べてました
ししゃもは骨を強くするカルシウムが豊富だし、脳にいいDHAも効率的に摂取できるので子供に食べさせたい魚なんですよ~
うちで使ってる大豆粉はコレ!
片栗粉代わりに使ったよー
けど、うちのように糖尿病の夫に作るのではないのなら、片栗粉を使った方がおいしそうです★
【夕食】
●レモン鍋
(白菜、豆腐、白ネギ、豆苗、えのき、ブロッコリー、レモン、鶏むね肉、うどん、大根おろし)
お鍋の中はこんな感じでした
レモン鍋の素
クレイジーガーリックとチーズかけて食べると赤ワインと合います
クレイジーガーリックはハーブの香辛料で糖質、脂質共に低く、味も抜群おいしくなるのでちょっとした風味付けにおススメ♪
コストコで3本セットで買いました
【豆苗再生日記 3月22日】
めっちゃ芽が出てる!
ビックリ!
豆苗再生1日目
豆苗再生2日目
続けてみると面白い!!
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以前、生活習慣病が「自己責任」だという麻生氏の発言が話題になりました
※そのことを描いた記事→★
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コメント
コメント一覧 (5)
シシャモからあげはうちの子供も好きでしたよ。
禁断の、マヨネーズつけて食べたら美味しいんですよ~♪
糖尿病になってからシシャモ食べてないです。
昨日はお墓参りの帰りにヒレカツ食べました。
私だけごはんなし、単品です。
たまには揚げ物食べたいですからね。
朝は五目豆と、乾燥大豆ミートの挽き肉タイプでキーマカレー作りました。
ルーを使わずカレー粉で作りましたがめっちゃ辛い!どうしよう笑
danna-tonyo
がしました
ししゃもの唐揚げはうちの家族も皆好きです。
最近食べていなかったので、作ってみます。
ありがとうございます😊
豆苗もすくすく育っていますね😍収穫の日が楽しみですね
danna-tonyo
がしました
ただ、小さいので食べ過ぎるのが少々悩みです😅
クレイジーガーリックですが、コストコ以外にあれば有難いです😊
基本的に肉類は素焼きで黒胡椒をかけて食べているので、バリエーションが増えるので😄
danna-tonyo
がしました
そのうち、めざししか食卓に上がらなくなった💦
うちの近所、時々オスのししゃもが安く売られてます。魚卵を気にしてこっちを時々買いますよ〜
danna-tonyo
がしました
>子供たちなんか汗だくで
ワタシも子供のように汗だくになってきました~。
「ししゃも」
見てたら、もうそろそろ子どもの日か・・・・と。
自分が、子供の頃、屋根より高い鯉のぼりがありました(^^♪
では、午後の修行増に。
あ、はるとつさま、
今日、イオン行ったけど、あそこ行くのスッカリ忘れてました><
何かブームで、終わ・・・っ・・た・かも(笑)
danna-tonyo
がしました