春って疲れがたまらないですか?
卒業式や入学式、異動や就職など…
私は結構たまります
満開の桜を眺めながら一日中のんびりと過ごしてみたい…
今はまだ無理だけど…(笑)
とにかく疲れた時に食べてほしいこれから初夏にかけて旬の野菜があるんです…★
昔は、春に近づくと暖かさを感じ、ワクワクしたりしましたが
今はとにかく…
しんどい…(涙)
3月4月は、気合の入った子供の行事が何かと多いし
新学期の準備とか何かとバタバタするし
新しい環境に子供だけでなく親も入るわけだし
寒暖差に体は疲れるし
喉が痛くなったりしたら、もう危険信号
花粉だけでも夫と長女はしんどそうだし
とにかく春がいつのまにやら苦手に…(T_T)
だがしかぁし、夫がスタミナドリンクなんて飲んじゃうと、一気に糖質を体が吸収して血糖値爆上がりだ
(某有名なスタミナドリンクの炭水化物19gでした…ドリンクで飲むと余計にあがっちゃう…)
そこへ天然のスタミナドリンク?登場ってワケです(^^♪
アスパラガスは4月が旬
そろそろスーパーにたくさん並び始めてます
「たくさんの野菜、オススメされても混乱するよー…」
って方もいると思うのですが、いつもオススメしてるのは旬の野菜なんです
【旬の野菜のいいところ】
・1年で一番栄養効果が高い
・1年で一番おいしい
・1年で一番安い
ホラ、最高です
アスパラガスは血管の強化もしてくれます
またスーパーで安かったらゲットしてください(そこが重要)
参考サイト:アスパラガスの栄養価と効用:旬の野菜百科
アスパラギン酸 |アミノ酸を詳しく学ぼう!|アミノ酸大百科|味の素株式会社
ーーー
以前、生活習慣病が「自己責任」だという麻生氏の発言が話題になりました
※そのことを描いた記事→★
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アスパラガスは4月が旬
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って方もいると思うのですが、いつもオススメしてるのは旬の野菜なんです
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コメント
コメント一覧 (22)
>しんどい
野生になるのです!
アスパラガスって草で良いんですよね?
草食って、鹿をハンティングですよ~。
あ、鹿は奈良かw
旬の食材って体に良いって言いますよね(^^♪
でも、今は旬が分からない子も多いかな。
「神食材」
神には慈悲があるけど、オレ(ランボーですよ~)にはソレは無いw
danna-tonyo
がしました
旬の野菜は、その季節の体調を改善してくれる
って言いますよね~~
生野菜は身体を冷やすというのだけど、トマトもきゅうりも夏に収穫なので、サラダにして夏バテ解消とか、大根は冬収穫だから身体暖めるとか意味があるらしいです。
旬の野菜は大事だなぁ~~
danna-tonyo
がしました
いつも更新楽しみにしてます♪
ご存知かも知れませんが…道産子直伝の美味しいアスパラのゆで方を…
下のほうの固い皮、剥きますよね?
その皮と塩を少々入れた水(アスパラがヒタヒタになるくらい)を沸かして、アスパラを固めに茹でます。
そのお湯が覚めるまでアスパラを入れたまま冷まします(余熱で火が通るので、ゆで時間はかなり短めで!)
そうすると、シワにならないし、旨味たっぷりに茹でられるんです。
ちなみに、お湯は皮を取り除いてスープとしてどうぞ(めちゃめちゃ美味しい出汁が出てます)
スープには春野菜の新玉ねぎや新キャベツが合いますよ。
旬野菜で疲れを吹き飛ばしましょう!!
是非お試しください(*^^*)
danna-tonyo
がしました
私も花粉症で筋トレ、仕事はしんどいです~(>_<)
今夜はグラスワインと長ネギたっぷり牛しゃぶしゃぶです。
ネギパワーで復活する作戦ですよ。
アスパラ好きだからたくさん食べよう♪
あっ、もちろん安いとき狙います笑
danna-tonyo
がしました
弁当に便利で良く作ります!
昔バイク旅に立ち寄った先で
アスパラ収穫を手伝ったのですが
終わった後頂いたアスパラ焼きが
凄く美味しかった記憶があります。
私は幸い花粉症ではありませんが
ドクダミ茶がいいと言うので
予防で飲んでいます。
余談ですが、テクテクテクテクが
終了するので、別のウォーキングの
モチベーションを上げるアプリを
模索中です。
前に紹介されてたポケGoもいいんですが
しばらくして消したんですよね‥
danna-tonyo
がしました
個人的にも春が一番苦手です。
最近はクタクタで、朝の寝起きもグッタリしています。
私の場合は、寒暖差と花粉症ですかね。
現役引退組なので、仕事に行かない日は一日中、
アクリル画を描いていますが、最近はやや根気が薄れています。
少しウツ気味だなと思います。
アスパラは、大好きなので早速頂きます。
それと来月早々には、奄美大島で一足先に初夏を楽しんで来ます。
danna-tonyo
がしました
焼いて、塩コショウですな!
danna-tonyo
がしました
いつもより血糖値も高くなるし、薬を飲んでもくしゃみが出るし、うんざりです。
ですが、糖尿で受診する際に花粉症の薬も処方してもらえるようになったので激混みの耳鼻科に行かずにすんで助かってます。
アスパラ美味しいですよね。
旬の物をいただいて四季を感じる食生活って大事ですよね!
danna-tonyo
がしました
春は、子供達も不安と期待が入り混じる
時期で、親も多少気を遣いますよね。
職場も社員さんが移動で
入れ替わったり、
ドキドキです。
常に変化にたいして緊張するタイプなので、
アスパラ食べて頑張るぞー
danna-tonyo
がしました