もう春かと思ったら急に冷え込んだりと、体調崩しがちではないですか?

実はマルコもこの季節の変わり目が苦手なんです

花粉こそないですが、先週は忙しすぎて毎日ヒーヒー言ってました

けど、散歩していると春っぽい日差しや草木に癒されたりもします

ホント、この平凡こそ幸せです…(あああ、すみません、ちょっと真似しました)
おそらくその平凡こそ幸せ 猫と家族の日常絵日記

素敵なタイトルです…もちろんブログ内容も…♡

【朝食】モーニング
ノースショアモーニング

ノースショア水

ノースショアでモーニング食べました

いつも野菜たっぷりなのが好きです

10時までに店に入れば、700円でコーヒーと山盛りのサラダが食べれます

【昼食
昼食

●サラダ(レタス、キャベツ、トマト、酢玉ねぎ)

味噌汁(あおさ、マイタケ、きくらげ、大根、白菜)

大根煮つけ(黒ゴマのせ)

シメサバ

●イワシ煮つけ缶の厚揚げ白菜炒め

●雑穀米150g


★イワシ煮つけ缶アレンジ!作り方★ 
イワシ煮つけ缶

前に紹介したものとほぼ同じようなレシピですが…

【材料】

・イワシ煮つけ缶
・厚揚げ

・白菜(ざく切り)
・すりおろした生姜

(作り方)
①白菜と厚揚げを炒める
イワシ缶2


②イワシ缶の汁とすりおろした生姜(チューブでもよし)をいれて更に炒めて…
イワシ缶1

③イワシを投入
イワシ缶3

④ザックリ混ぜて皿にうつし、ゴマとのりをかけて完成~!
イワシ煮つけ缶アレンジできあがり

魚の缶詰は栄養価が高いですが塩分が高いので、できるだけこうして野菜などと和えて2~3人前に分けた方がよさそうです★


【夕食】
夕食
またまたトマト鍋

(キャベツ、ナス、ミニトマト、ほうれん草、タマネギ、鶏むね肉、豚肉)

鍋の中のトマトスープは…

沸かしたお湯にコンソメとトマトソース

トマトソース
バジル味のオリーブオイルは風味付けと栄養価も上がる

トマトは熱を加えることと油と摂ることで栄養の吸収がよくなるとのことなので…

両方、コストコで購入

昨日はスーパーでナスが安かったので入れました(3本100円!)
トマト鍋

おいしかったでーす(*´▽`*)

トマト鍋のレシピはこちらの記事で!

↓トマトの栄養は…この記事で!
【血糖値】風邪やインフル予防に!糖尿病にも効果的な神食材とは…?
サムネイル291



話は変わりますが…

昨日、ショッキングなことがありました

最近、栄養価が高いと紹介したブロッコリースプラウトが…

なんと
ブロッコリースプライト

前は98円だったのに…涙

ひどい…(*´Д`)
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以前、生活習慣病が「自己責任」だという麻生氏の発言が話題になりました
※そのことを描いた記事→

ぜひ皆さんのご意見をお聞かせ下さい

糖尿病(予備軍)の皆さんにアンケートです



ドシドシかいてくださいね!

糖尿病のことをもっと世間に知ってもらいましょう!


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