今回ご紹介する食材は去年少し話題になったあの血糖値スパイク対策になるお手軽食材…!

サラダファースト代わりに使えて、なんと血糖値を下げるホルモン「インスリン」を増やしてくれるとか…

知っておくと便利です…!

さぁ、どうぞ…!

【血糖値スパイク対策】捨てないで~!実は栄養たっぷりな優秀神食材とは…?1

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【血糖値スパイク対策】捨てないで~!実は栄養たっぷりな優秀神食材とは…?3

【血糖値スパイク対策】捨てないで~!実は栄養たっぷりな優秀神食材とは…?4

ヨーグルトの上澄み液、「ホエイ」でしたー!

去年、たけしの家庭の医学で紹介された時に気になっていたのにすっかり抜けていましたが、昨日の神食材TOP10で思い出しました(笑)

夫もよく時間がない時などに血糖値スパイク対策のベジファーストができない時もあります

そういう時に便利ですね

もちろん、効果の出る出ないは個人差がありますし、これで大丈夫です!なんて言い切れませんが、日々小さなことを心掛けることが健康につながっていくと思います

糖尿病でない人や予備軍の人は特にこういう小さな積み重ねが糖尿病対策になると思うのでぜひ試してみてくださいね

もちろん、サラダは別の栄養がたくさん摂れるので、だから食べなくてはいいというわけではなく、ちゃんと食べましょうね~…!

それと砂糖が入ったヨーグルトは逆に血糖値を上げてしまう可能性が高いので注意です~!

参考番組:名医とつながる!たけしの家庭の医学|過去の放送内容|朝日放送テレビ

「乳清」が食後血糖値を改善 ホエイプロテインの驚きの効果 | ニュース・資料室 | 糖尿病ネットワーク

他にもサラダファースト代わりにできる食材ありますよ→【神食材】ベジファーストより血糖値スパイクに効果的な食材とは…?

朝食
朝食
●サラダ(ベビーケール、ベビーリーフ、トマト、大豆)
赤味噌汁(マイタケ、高野豆腐、えのき、酢生姜入り)
オートミール(ヨーグルト、ブルーベリー、黒ゴマきなこ、シナモン入り)
●納豆黒ゴマのせ
●モズク酢 ※サラダにドレッシング代わりに

夕食
夕食

●サラダ(ベビーケール、ベビーリーフ、トマト、大豆)
赤味噌汁(マイタケ、高野豆腐、えのき、酢生姜入り)
サバの水煮缶 キムチと黒ゴマ和え)
●茹でオクラ カツオ醤油味
●玄米150g

アンケート、また作りましたー!
以前、糖尿病の食事制限についてのアンケートで圧倒的多数だった「糖質制限」をされている方の内訳を知りたいとのご意見を頂きましたので、是非ご協力お願いいたします!!



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