改めて、あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いいたします
みなさま素敵なお正月をお過ごしのことと思います
楽しいお正月気分に水を差すようで申し訳ありませんが…
血糖値が気になる方に少し気を付けておいてほしいことお話しておきます…！
こないだも記事にしましたが、1年を通して冬は糖尿病リスクが高いらしい
夫も1月に風邪をひいてそのまま咳が止まらず、3月に糖尿病を発症した…（涙）
特に寒い時期は血糖コントロールが乱れやすい上に心筋梗塞などの突然死リスクも高いので注意なんです
対策としては、食事は腹八分目を心掛け、おせちを食べる時も野菜から食べる事やデザートはミカン1つにするなど少しづつでも気を付けていく事が大事だと思います
あと、年末に紹介した記事のように空いたスキマ時間にでも小まめに食後の運動をしておくこと
冬場の血糖コントロールにお気を付けくださいね～！
それと、年末年始のバタバタでまだお返事できてませんが、嬉しいコメントたくさんいただき、ありがとうございますー！
今年もよろしくお願いします！
参考サイト：糖尿病予備群は要注意…正月の血糖値コントロール術｜日刊ゲンダイヘルスケア
糖尿病は寒い冬こそケアが大切！血糖値を上げないための注意点とは？
低糖質おせち料理作りました！
●タイの姿焼き
●だし巻き玉子焼き
●田作り
●かまぼこ
●栗きんとん
●にしんの昆布巻き
●黒豆
●有頭海老の旨煮
●紅白なます
●筑前煮（れんこん、にんじん、こんにゃく、大根、サトイモ、鶏むね肉）
甘味はエリスリトールやラカントを使用
このほかに…
いつもの赤味噌汁（マイタケ、ワカメ、酢生姜、キクラゲ、えのき）とおもち1個だけ
筑前煮
有頭海老の旨煮
黒豆
昨晩から漬け込んで朝、圧力鍋にかけたんだけど、めっちゃおいしくできた！
さっぱり甘味で作った価値あり！
オススメです！
他のは…
田作りもラカントと醤油で和えてすり黒ゴマかけました
栗金時も茹でたサツマイモをつぶし、ラカントで和えて
紅白なますは人参と大根を細切りして塩もみして水を切り、ラカントとお酢で和える
かまぼことにしんの昆布巻きは糖質が低いの買ってきました～
今日はお参りも行ってきました
＜昨日の食事＞
朝食
●サラダ（ほうれん草、レタス、キャベツ、サツマイモ、大豆、トマト）
●赤味噌汁（マイタケ、キクラゲ、ワカメ、酢生姜、薄揚げ入り）
●オクラ納豆黒ゴマがけ（アマニ油入り）
●オートミール（きなこ、シナモン、ブルーベリー入り）
●モズク酢
※食前にオクラ茶
昼食
●サラダ（ほうれん草、キャベツ、レタス、サツマイモ、大豆、トマト）
●赤味噌汁（マイタケ、キクラゲ、ワカメ、酢生姜、薄揚げ入り）
●キムチ冷奴
●刺身
●玄米150ｇ
夕食
鍋～！
白菜、白ネギ、薄揚げ、オクラ（オクラ茶の）、エノキ、マイタケ、大根おろし、鶏むね肉、豆腐、そば
年越しそばは鍋でした
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コメントたくさんありがとうございます(^^♪
質問を頂いている方もいるのですが、ブログのほうのコメント欄に頂けますとお返事できるのでありがたいです！
アンケートまとめた記事→「ツライ！もう嫌だ！血糖値が高いのにアレがやめられない…」
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【血糖値】風邪やインフル予防に！糖尿病にも効果的な神食材とは…？
【血糖値】糖尿病は冬に悪化する！？ただの風邪だと甘く見ていると…！
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甘味はエリスリトールやラカントを使用
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筑前煮
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昨晩から漬け込んで朝、圧力鍋にかけたんだけど、めっちゃおいしくできた！
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他のは…
田作りもラカントと醤油で和えてすり黒ゴマかけました
栗金時も茹でたサツマイモをつぶし、ラカントで和えて
紅白なますは人参と大根を細切りして塩もみして水を切り、ラカントとお酢で和える
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朝食
●サラダ（ほうれん草、レタス、キャベツ、サツマイモ、大豆、トマト）
●赤味噌汁（マイタケ、キクラゲ、ワカメ、酢生姜、薄揚げ入り）
●オクラ納豆黒ゴマがけ（アマニ油入り）
●オートミール（きなこ、シナモン、ブルーベリー入り）
●モズク酢
※食前にオクラ茶
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●サラダ（ほうれん草、キャベツ、レタス、サツマイモ、大豆、トマト）
●赤味噌汁（マイタケ、キクラゲ、ワカメ、酢生姜、薄揚げ入り）
●キムチ冷奴
●刺身
●玄米150ｇ
夕食
鍋～！
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コメント
コメント一覧 (17)
おっしゃる通りです！Σ(￣□￣;)
いつもの各種ファースト後に
お餅２個（きな粉砂糖なしで）だし巻き３切れ、チャーシュー４切れ、酢ダコ５切れ
なんと久しぶりに血糖値約300(；ＴДＴ)
大好きな栗も、昆布巻きも諦めたのに。
少し高めのままで夕食。
主食やめても約200
何を食べたら良いのやら( *´д)/(´д｀､)に逆戻り
気を付けているから、オクラ茶も各種ファーストも効果感じられるけど、
やっぱり上がりやすい食材食べると、オクラ茶飲んでも、各種ファーストしてもダメなのかな・・・とと思った１日でした。
Ｋタローさんは、マルコさんお手製低糖質お節だったから、お餅食べてもスパイクもおきなかったのでしょうか？
danna-tonyo
が
しました
気を付けたくても、正月くらいは…と甘えてしまったり…
我慢するか、食べて罪悪感を感じるか…
最近運動しても血糖値が下がらず…
困ったもんです
danna-tonyo
が
しました
自分の主治医も、年末年始は悪化しやすいって言ってましたよ。
どうしても食っちゃ寝になりますからネ
元旦は、ダンベルプレスで1年のスタートでしたよ～。
カレーが多いとは意外でした。
昨日は昼は食い過ぎたので、夕食はプロテインのみでした。
danna-tonyo
が
しました
お雑煮は お餅の代わりに高野豆腐で代用！
セカンドミール効果を狙い朝いちはキャベツ、舞茸、アーモンドミルク！
2019年も糖尿病２年生の旦那と一緒に糖質オフ頑張ります！
今年は糖尿病治療のガイドラインが変わるかも…の噂ありますが、糖質制限についてどうなるのか注目していたいと思います。
danna-tonyo
が
しました
マンガにも描いてあったカレーが必ずと言っていい程出てきますし初詣の時は必ず屋台のものが昼食になります😓
カレーの時は具材をサバ缶＋ブロッコリー＋大根に置き換えてご飯を2割り程減らして、屋台の時は赤だしの豚汁を先に食べてからどて煮についてきたキャベツと持ってきた蒸し大豆を食べた上でじゃがバター(バター抜きにしてもらって醤油をちょっとだけかけた)を食べたり、とこのブログで学んだ事を駆使して乗りきっています😊リブレを使っていないので効果の程は分かりませんが😅
食事以外では、ブログにも書いてありましたが空いた時間での運動ですね😃特に正月休みは😊TVの特番をだらだら見る事が多いので、近所を散歩してみたりしてなるべく体を動かすようにしています😄
今年は正月休みが例年に比べて長いので休みの残りをどうするか悩みますが、神食材の助けを借りたりして過ごそうと思っています😄
danna-tonyo
が
しました
マルコさん、正月から頑張ってますね。
ヒキダシ男さんとヒキ小森親子、いいキャラですね。
実家に帰省中ですね。
パン太郎とパン吉もカワイイですけど。
1日にはやはり食べ過ぎてしまいました。
孫に邪魔されながらも、いつもの
エアロバイクに励みました。
冬にはこれがありがたい。
danna-tonyo
が
しました
いつもの◯◯ファーストから始まっても、食後の運動が出来ずに、気がつけばコタツ猫状態…
久々の生菓子にお抹茶も❗️
おせちもエリスリトールとかに抵抗があって、普通にきび砂糖(控えめ)で作ったので、手が出し難く…
マルコさん家みたいにパーフェクトだと、安心してお正月も過ごせそうですが、私はまだまだ修行が足りません(>_<)
danna-tonyo
が
しました
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
手作りおせちがとっても美味しそうで、拝見しただけで心が温かくなります。
手作りって、そういう温かさを感じていいですね。
特に黒豆が美味しそうです。（甘味をつけない黒豆煮も美味しいですよ～）
カレー、お正月に何故か食べたくなる不思議があります。
市販のルーを使わなければあまり気にしなくても良いのかどうなのか・・・。
danna-tonyo
が
しました
マルコさんご家族と皆さんのご多幸をお祈りします。
マルコさんのおせちがとても美味しそうですね。
低糖質の手作りいいですね^_^時間と愛情たっぷりですね。
私は大好きな黒豆を諦めてしまったので、ラカントで作れば良かったと後悔(圧力鍋無いけど)しています。
私以外は甘い物が多いおせちが苦手なので、私が作ったのは煮物ぐらいです。あとは蒲鉾や刺身を買うぐらいで、だから、あっという間に普通の食卓に戻ります。
お餅も私は1〜2個だけ食べてその年は終了です。
正月の風物詩も摂れないなんて、この病気は悲しいですね。
正月カレーライスよくわかります！例年、元旦か2日には登場していましたよ。
おせちの後は、辛い物が食べたくなるんですよね。
色々と誘惑が多くゴロ寝しやすいお正月こそ、少しずつ運動しないといけない、と肝に命じます。
danna-tonyo
が
しました
とても、上手に料理なさっているので、参考にしたいです。
danna-tonyo
が
しました
カレー定番ですね👀小森さんのお母さんの｢カレー出来たわよ｣に笑っちゃいました😆
danna-tonyo
が
しました
快晴のお正月のんびり過ごしてます🎵
元旦そうそう玉ねぎ､トマトをガッツリ入れたカレーを食べました😊血糖値もさほど上がらずほっとしました｡カレーよりも強敵は休みでグダグダしている自分自身とついつい食べてしまうお菓子です😱気を付けねば......
午後は孫と公園で遊びながら運動です😅
danna-tonyo
が
しました
お餅を入れないお雑煮、砂糖不使用でラカントで作った伊達巻など糖尿病になって初めてのお正月です。
伊達巻が大好きな夫が喜んで食べてくれたので嬉しかったです。
今年も勉強して、美味しくて血糖値が上がらない食事を頑張ります。
よろしくお願いいたしますね。
danna-tonyo
が
しました
だからでしょうか、年明け暴食いした旦那は朝起きたら顔色悪く、辛そうでした。
お医者様からは薬(アプルウェイ)を飲むだけで食事療法等も運動療法も言われてないらしくて、私も対処方がわかってません(・・;)
danna-tonyo
が
しました