大晦日ですね！

皆様、おせち料理の準備は整っていますか？

血糖値が気になる人は我慢した方がいいのでしょうか…？

しかし、その栄養価と込められた願いはすごいのでぜひ知ってください…！

血糖値を気にする人は「おせち料理」を食べない方がいいの…？１

血糖値を気にする人は「おせち料理」を食べない方がいいの…？２

血糖値を気にする人は「おせち料理」を食べない方がいいの…？３

血糖値を気にする人は「おせち料理」を食べない方がいいの…？４

血糖値を気にする人は「おせち料理」を食べない方がいいの…？５

おせち料理にはたくさんの願いと栄養が入っているんですね

私も今回の記事を作るためにたくさん調べて知りました

ただ、市販のおせち料理の煮物や酢の物は味が濃く作られているため、糖質が高めになってしまい避けてしまいがちです…

なので家でがんばってエリスリトールやラカントを使って手作りしてみてはいかがでしょうか

ただ、一から作るのはハードルが高い！という方も多いと思いますが、今は結構、糖質オフのおせち料理なんかも売ってるようです

ってもう遅いので来年の参考に…(^^；

ちなみに私は作れるものは作っています
（少しづつ…また明日の記事で公開します）

ーーーーー

今年も皆様、うちのブログを見て頂いてありがとうございました

皆様のおかげで私もライブドアイベントに参加できたりと素敵な年になりました

そして皆様のたくさんの声を聞くことで、私も夫も病気に立ち向かう励みとなりました

どうぞ来年もよろしくお願い致します

本日は定番の鍋におそばを入れて年越しします！
（下記の食事は昨日のものです）

※夜中0時にあけましておめでとうございますの挨拶更新致します！

参考サイト：ブリ／鰤／ハマチの栄養価と効用：旬の魚介百科
おせち料理の種類とその意味を知ろう ｜ おせちの通販ならOisix（おいしっくす）
おせち料理を知ろう！｜食材｜黒豆・ちょろぎ｜田作り｜数の子｜かまぼこ｜錦たまご｜伊達巻｜栗きんとき
まさに栄養の宝庫！”昆布巻”がおせちに入る意味・由来を分析

朝食
朝食
●サラダ（ほうれん草、キャベツ、ナッツ、大豆、トマト、ブロッコリー）
●赤味噌汁（マイタケ、キクラゲ、ワカメ、酢生姜、薄揚げ入り）
●オクラ納豆黒ゴマがけ（アマニ油入り）
●オートミール（きなこ、シナモン、ブルーベリー入り）
●モズク酢

※食前にオクラ茶
※食中にタマネギの皮茶
タマネギの皮茶


昼食
昼食
●サラダ（レタス、キャベツ、ほうれん草、トマト、豆腐、大豆）
●赤味噌汁（マイタケ、キクラゲ、ワカメ、酢生姜、薄揚げ入り）
●キムチ冷奴
●シメサバ
●サラダ寿司

夕食は夫、珍しく友人と飲みに行きました

すごく楽しかったようです(^^♪

よかった


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コメントたくさんありがとうございます(^^♪



質問を頂いている方もいるのですが、ブログのほうのコメント欄に頂けますとお返事できるのでありがたいです！

アンケートまとめた記事→「ツライ！もう嫌だ！血糖値が高いのにアレがやめられない…」


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