「油の摂りすぎは体に良くない」
昔はそう思ってました
しかし今の時代は
「いい油はたくさん摂りましょう」
です!




「いい油」は積極的に摂る時代です
けど…アマニ油、エゴマ油…
高い…!!
うちは病気になった方が大変なのをわかっているので、毎月アマゾン定期便で買ってます
スプーン1杯くらい(小さじ1ないくらい?)をサラダや納豆に朝食時に夫婦で振りかけて食べてるけど、1カ月半くらい持ってるかなぁ…
ざわちんが大さじ1杯のエゴマ油を毎晩飲んでかなりの美肌を手に入れ、ダイエットにも成功したらしいので、女性は特にサプリメントなんかを飲むなら試してみる価値ありです(^^♪
他の栄養効果も高いので…
もちろん食後血糖値上昇を抑え、糖尿病予防にもなるという効果も持ち合わせていることが重要です
サバは、水煮缶を常備しています
よくやるのは、サバの水煮缶は歯ごたえがなく、夫がすぐに食べて早食いになってしまうので、キュウリと混ぜたり、シーチキンのようにサラダに乗せたり、夏はゴーヤと和えてました
アレンジすると飽きずに食べれるのもいいです
青魚なら今が旬のサンマ(もう少し終わりかけ?)もいいですね
こないだの記事にした酢生姜で煮魚、夫、食後血糖値ほぼ上がらなかったのでオススメですよ~!
ぜひ、毎日少しづつでも意識して積極的に摂取していきたい油たちです
参考文献:老けない体をつくる新習慣
参考サイト:えごまの葉/エゴマの葉/荏胡麻の葉:旬の野菜百科
亜麻仁油の健康効果 | 亜麻仁油を知る・学ぶ - What is amani-oil?
朝食

サラダ(レタス、キャベツ、トマト、酢玉ねぎ、アボカド)
オートミール(ヨーグルト、ブルーベリー、きなこ入り)※ろんり~うるふさんにきな粉入れるとおいしいと教えて頂きました!
ありがとうございます!夫、きな粉入りおいしいって!
納豆
マイタケ、酢生姜、きくらげ、あおさ入り赤味噌汁
こないだ、ギブスが取れたので、通っていた病院もそろそろ卒業です!
皆さん、本当にコメントでたくさん心配してくれてありがとうございました。
温かいお気持ちに感謝しかないです。
そして夫、仕事も忙しい中、病院のリハビリへ毎日送り迎えしてくれてました(涙)
色々問題のある男でもあるけど(笑)、基本なかなか優しいです
(ノロケすみません)
で、お祝いにと(またか)スシローへいった!

まずは…刺身盛りとサラダ、あおさわかめの赤味噌汁
次は…

寿司~
はまち
ブリ
タイ
あじ
食後血糖値は…酢飯結構食べたけど、まぁ最高値180くらい…
私たちではまだセーフラインです…
けど!
値段が高かった…(涙)
夫一人で2500円分くらいかかった
私800円くらい(寿司2皿とうどんとか)
血糖値上げないように食べるとお金が高くつく(涙)
夕食

サラダ(レタス、キャベツ、酢玉ねぎ、アボカド、トマト、枝豆)
マイタケ、キクラゲ、あおさ、白菜、酢生姜赤味噌汁
大根酢生姜煮
サンマ酢生姜煮
玉子焼き2切れ
ワカメ、キュウリ、キムチ、酢生姜和え
シメジとピーマン豚肉炒め
もち麦米150g
乾燥キクラゲはお湯に15分~20分つけるともどせます

切り刻んで味噌汁や炒め物に入れて、なるべく食べるようにしています
体にとてもいいですから→キクラゲの記事「食べる漢方!血糖値上昇を抑え骨も強くする神食材とは…?」
コメント、たくさんいただいてありがとうございます(^^♪
最近、手が空いた時に一番最近のものから返していくスタイルになってしまい、スルーしてしまっているものもたくさんあるので、なんとも申し訳ない気持ちだったのです…
けど、今日は読者さん同士で楽し気な感じで盛り上がっててすごく嬉しかった!
どうぞ、交流の場としてどんどん使ってくださいね
皆様の情報、とても参考になるし、ありがたいです
特に前回は高血糖の恐ろしさは皆さんが割と気にしているのですが、低血糖については油断しているのでは…と描いた記事で、実際に低血糖を体験された事などを書いて頂いて、本当に貴重なお話でした
ありがとうございました
川柳も…噴き出してしまうのもいくつか…!
※アンパンマン、君の糖質、何グラム…←子供も大うけでした、笑いセンスバッチシです
妻側のお気持ちも共感できたりして嬉しいです
ちなみに夫もタバコやめさせるの割と大変でしたよ~!
(やっぱり中毒性があるものなのでイライラしてました)
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です!




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けど…アマニ油、エゴマ油…
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スプーン1杯くらい(小さじ1ないくらい?)をサラダや納豆に朝食時に夫婦で振りかけて食べてるけど、1カ月半くらい持ってるかなぁ…
ざわちんが大さじ1杯のエゴマ油を毎晩飲んでかなりの美肌を手に入れ、ダイエットにも成功したらしいので、女性は特にサプリメントなんかを飲むなら試してみる価値ありです(^^♪
他の栄養効果も高いので…
もちろん食後血糖値上昇を抑え、糖尿病予防にもなるという効果も持ち合わせていることが重要です
サバは、水煮缶を常備しています
よくやるのは、サバの水煮缶は歯ごたえがなく、夫がすぐに食べて早食いになってしまうので、キュウリと混ぜたり、シーチキンのようにサラダに乗せたり、夏はゴーヤと和えてました
アレンジすると飽きずに食べれるのもいいです
青魚なら今が旬のサンマ(もう少し終わりかけ?)もいいですね
こないだの記事にした酢生姜で煮魚、夫、食後血糖値ほぼ上がらなかったのでオススメですよ~!
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ありがとうございます!夫、きな粉入りおいしいって!
納豆
マイタケ、酢生姜、きくらげ、あおさ入り赤味噌汁
こないだ、ギブスが取れたので、通っていた病院もそろそろ卒業です!
皆さん、本当にコメントでたくさん心配してくれてありがとうございました。
温かいお気持ちに感謝しかないです。
そして夫、仕事も忙しい中、病院のリハビリへ毎日送り迎えしてくれてました(涙)
色々問題のある男でもあるけど(笑)、基本なかなか優しいです
(ノロケすみません)
で、お祝いにと(またか)スシローへいった!

まずは…刺身盛りとサラダ、あおさわかめの赤味噌汁
次は…

寿司~
はまち
ブリ
タイ
あじ
食後血糖値は…酢飯結構食べたけど、まぁ最高値180くらい…
私たちではまだセーフラインです…
けど!
値段が高かった…(涙)
夫一人で2500円分くらいかかった
私800円くらい(寿司2皿とうどんとか)
血糖値上げないように食べるとお金が高くつく(涙)
夕食

サラダ(レタス、キャベツ、酢玉ねぎ、アボカド、トマト、枝豆)
マイタケ、キクラゲ、あおさ、白菜、酢生姜赤味噌汁
大根酢生姜煮
サンマ酢生姜煮
玉子焼き2切れ
ワカメ、キュウリ、キムチ、酢生姜和え
シメジとピーマン豚肉炒め
もち麦米150g
乾燥キクラゲはお湯に15分~20分つけるともどせます

切り刻んで味噌汁や炒め物に入れて、なるべく食べるようにしています
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コメント、たくさんいただいてありがとうございます(^^♪
最近、手が空いた時に一番最近のものから返していくスタイルになってしまい、スルーしてしまっているものもたくさんあるので、なんとも申し訳ない気持ちだったのです…
けど、今日は読者さん同士で楽し気な感じで盛り上がっててすごく嬉しかった!
どうぞ、交流の場としてどんどん使ってくださいね
皆様の情報、とても参考になるし、ありがたいです
特に前回は高血糖の恐ろしさは皆さんが割と気にしているのですが、低血糖については油断しているのでは…と描いた記事で、実際に低血糖を体験された事などを書いて頂いて、本当に貴重なお話でした
ありがとうございました
川柳も…噴き出してしまうのもいくつか…!
※アンパンマン、君の糖質、何グラム…←子供も大うけでした、笑いセンスバッチシです
妻側のお気持ちも共感できたりして嬉しいです
ちなみに夫もタバコやめさせるの割と大変でしたよ~!
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コメント
コメント一覧 (17)
なんとか脂肪酸(名前は忘れた)というのが入っていて、
体に良くないということで販売停止になったのを思い出します。
danna-tonyo
が
しました
「油」
敵視されがちだけど、積極的休筋日じゃなく積極的にとった方が良い油もありますネ。
あ、「ゴマ」これ結構不飽和脂肪酸が多いのでは?
「神食材」も~、強引にw
旦那さん、きな粉気にいってくれましたか。
少しでも役に立てて嬉しいです。
出来れば、ドックフードが・・・・(笑)
アンパンマンを選んで頂き恐縮です。
昨日は、「恐ろしい殺人事件」から「楽しい地元ネタ」に変えてしまいスミマセンでした。
悪気はなく・・・。
たまに、誘導してしまう事が。。。
「選ぶ事」は大事ですね。
自分も「心技体」の師もいて、笑いの師はマルコさんです。
もう神ですよ~。
danna-tonyo
が
しました
私は高血圧対策として、ローストアマニ粒をおかずに振りかけて食べています。
アマニ油は開封後に変化しやすいようなので、ある本でコレを勧めていました。
まだ1月くらいで、そんなに効果に実感はないですが、ごま味で美味しいので
しばらく続けようと思います。
danna-tonyo
が
しました
ただ、オメガ3は酸化されやすいので、今回の記事のように加熱せずに食べるのが良いみたいですね。そして保存中は蓋をしっかりと閉めて冷蔵庫に入れることで酸化を抑えることができるみたいです。
最近人気のサバ缶ですが、東洋水産の研究によると中身が空気や光に触れないのでEPAやDHAの長期保存が可能なのだとか。
いずれにしても、せっかく摂るのなら最大限の効果が得られるようにしたいですね。
danna-tonyo
が
しました
私もアマニ油を摂るようにしているのですが、加熱用の油は何がいいでしょうか?いつも迷っています・・。
>ふうさん
コメントありがとうございます(^^)
加熱用、迷いますよね。
うちはコストコで大容量のオリーブオイルを買って、テフロン加工のフライパンで少しづーつ使ってます。
danna-tonyo
が
しました
昨夜は酢生姜で鯖を煮て、味噌汁にキクラゲ入れて、1歩健康になったような気がしています。アマニ油も納豆にかけて食べています。
サバ缶大人気ですよね。先日、スーパーでカゴいっぱいにサバ缶を買い占めているオジサン(かなりシニア)がいました。50個以上あったんじゃないかしら?レジの人大変そう-_-b
健康で長生きは誰でも望むことですね。
昨日はろんり〜さんのおかげで、地元サイターマに少しだけ光明が見えました^_^
東京のただのベッドタウン扱いでしたからね。
>はるとつさん
サイタマ人気急上昇ですね!
実は埼玉にはマルコの子供の時からの竹馬の友が旦那様の転勤で現在住んでいるので、思い入れがあります。
サバ缶50個!
私もこないだ舞茸もいっぱい買う人みました(うちも負けじと買いました 笑)
酢生姜やキクラゲ、早速食べてくれて嬉しい(^ ^)
この二つはうちで今かなりアツイです。
私は体の冷えやむくみが改善されました(^-^)
danna-tonyo
が
しました
うちの夫も、基本はいい人ですヨ。
これ重要ですよね(*´艸`*)
でもまた折をみてバトルを仕掛けます(^_^;)
オイル、色々種類増えてますよね、紅花油、要注意なんですね!
古い情報と思い込みに気を付けなければ。
新しい用語がでてくると、頭が飽和脂肪酸になりそうですが、日々精進!
そして楽しい日曜日になります様に!
>ayumiさん
すみません。
旦那様を悪く言ったようになってしまって(>人<;)
きっと素敵な旦那様で、血糖値が高いのにタバコを吸う事を御心配されてるんですよね。
確かにタバコは動脈硬化のリスクをあげるので、やめさたいですよね〜〜
バトルですねー(笑)
頭が飽和脂肪酸←わかります(^ ^)
素敵な日曜日をお過ごしくださいね〜〜🎵
danna-tonyo
が
しました
オメガ3の油類は高くて、断念中です。いいのは分かっているけど続かないです。
その代わり加熱しても大丈夫な、ごま油とオリーブ油を併用してます。
以前は、酸化することも気にせず、米油、菜種油、紅花油でしたが、酸化の恐ろしさを知りやめました。
なるべくイイモノを置くように、心掛けたいです。
良い日曜日を~!今から子供の野球の応援に行って来まーす!!
>ぽんたかさん
オメガ3系油、やっぱり高いですよね。
頼れるのはやはりサバ缶ですね(^ ^)
今日はいいお天気で野球日和です!
応援頑張ってくださいね。
お子様の試合が勝ちますように★
danna-tonyo
が
しました
大変出遅れてしまいましたが、ギブス取れて良かったですね。
何かと不自由だったことと思いますので。。。
きくらげ、私も見習って毎日取り入れるようにしたいと思います。
やはりきのこと海藻の味噌汁→サラダ、の順が大事なのですよね。
胃の中で一緒になってしまわないのかな?といつも思うのですが、その後で少し時間をおかれてから次をお召し上がりなのでしょうか?
今更の質問で本当に済みません、サラダから食べるというのは糖尿病だけではなくダイエットなどでも言われていますが、昔から疑問でした。。。
>Yukiさん
ギブス、取れて本当に生活が楽になりました!普通に歩ける事、これがいかに幸せな事か身にしみてわかりました(^ ^)
ところで食べる順番はめちゃくちゃ重要です。夫のサラダファーストしない時の血糖値の上がり方すごいです。
私もダイエットにやってます。
夫が病院で習ったのはサラダを食べて10分してからほかのものを食べる事です。
胃の中が繊維質で包まれたようになる気がします。
うちは舞茸酢生姜赤味噌汁→サラダで10分おいてから(ゆっくり10分かけて食べるのが一番ベスト)次にいきます。
糖尿病じゃなくても健康とダイエットの為に絶対オススメです(^ ^)
danna-tonyo
が
しました
私、おととい
猫🐱用の鰹節味見しました(^_^;)
塩分控えめ、合成着色不使用なので
……サイターマン県人と私はどこに向かっているのでしょう笑
何故に、動物の食べ物はシンプルで
人間の食べ物は何でも入れてあるのでしょうか……
danna-tonyo
が
しました
丸顔ファンです。
油も、、
食育いいですね、、
保険医は予防よりも、、
疾患が進行したら、、
投薬を増やそう、、、
僕自身、、
食後血糖値スパイクを放置、、
病気になってしまったけれど、、
まる子さん
応援してますよ、、、
danna-tonyo
が
しました
私は飽和脂肪酸を糖質制限で選択してしまい、糖尿病を悪化させてしまいました
それでもしゃぶしゃぶ食べ放題が生きがいなのです
この自堕落な生活を変えられるような、一括をください
danna-tonyo
が
しました
エゴマを取り上げてくれてありがとうございます。
私の住む地域は昔からエゴマを食べていますが、収穫してから食べられようにするまで手間がかかるので作る人は減ってます。
我が家も細々と作ってきましたが近年健康食品として注目されて嬉しいです。
手軽にオイルとして食べたり、実を炒ってすりごまのように食べるのも美味しいですよ🎵
danna-tonyo
が
しました
これからもがんばってください(^^) 私も健康がんばります!
danna-tonyo
が
しました
あの頃はまだ、スシローに行ってもショウガ甘酢ファーストだったなぁ↷↷
スシロー、刺身盛り合わせあったんだ(*_*)
あそこの単品物は確かに高い😞💨
しゃぶしゃぶ食べ放題は
ゴマだれでなく、大根おろしポン酢なら
良いのでは?まぁ食べる量だと思うけど
そういえば昔
スタミナ太郎の昼ランチバイキングで
イカばっかり焼いて食べてた。
まだ、そっちの方が安いかも……
danna-tonyo
が
しました
コメントも初めてです(*^^*)
とても楽しく読ませてもらってます‼
食事の内容 参考にさせてもらってます
danna-tonyo
が
しました
テレビだと忘れやすいけど漫画だと覚えやすいので教えてください!
danna-tonyo
が
しました