毎日何気なく口に入れているものが実は健康を脅かしている…
なんて考えた事ないですか?
今日は本当に毎日何気なく口にしている食品が実は全身を蝕む悪魔の物質だったという話です…





「トランス脂肪酸」って1回は聞いた事あるよね!?
このトランス脂肪酸は全身を蝕む悪い奴なんだ
どんな食べ物に入ってるかというと、マーガリンやショートニング、コーヒーフレッシュ、クッキーやケーキ、揚げ物、マヨネーズなどなど
トランス脂肪酸は、LDL(悪玉)コレステロールを増やし、HDL(善玉)コレステロールを減らすことが報告されている。
そして動脈硬化などによる心疾患にかかる危険性を高めたり、糖尿病やガンリスクを上げる
恐ろしいものだ
基準値を超えなければ摂取しても大丈夫とされているが、悪いものは悪い…
日本は表示義務がまだないため、あまり問題視されていない
けど、注意しておかないと安い原料で安価で手軽に手に入るものにはいっていがちなので、気づけばトランス脂肪酸にまみれた生活になっているかもしれない…
参考サイト:トランス脂肪酸はやっぱり「体に悪い」 体に良い脂肪酸をとろう|ニュース資料室|糖尿病ネットワーク
参考本:老けない体を作る新習慣
朝食

サラダ(レタス、キャベツ、ゆで卵、トマト)
玄米食パン6枚切り半分
マイタケ味噌汁
納豆
もずく
昨日は昼も夜もご飯が適当でちょっと見せれたもんじゃなかったので写真なしでお願いします!
(こんな日もあります)
ちなみにうちのマーガリンはコストコ

Nuttelexのスプレッドには、すべてオーストラリア産の100%植物油脂が使われていて、トランス脂肪酸がほとんど入っていないらしい
(それで買った)
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このトランス脂肪酸は全身を蝕む悪い奴なんだ
どんな食べ物に入ってるかというと、マーガリンやショートニング、コーヒーフレッシュ、クッキーやケーキ、揚げ物、マヨネーズなどなど
トランス脂肪酸は、LDL(悪玉)コレステロールを増やし、HDL(善玉)コレステロールを減らすことが報告されている。
そして動脈硬化などによる心疾患にかかる危険性を高めたり、糖尿病やガンリスクを上げる
恐ろしいものだ
基準値を超えなければ摂取しても大丈夫とされているが、悪いものは悪い…
日本は表示義務がまだないため、あまり問題視されていない
けど、注意しておかないと安い原料で安価で手軽に手に入るものにはいっていがちなので、気づけばトランス脂肪酸にまみれた生活になっているかもしれない…
参考サイト:トランス脂肪酸はやっぱり「体に悪い」 体に良い脂肪酸をとろう|ニュース資料室|糖尿病ネットワーク
参考本:老けない体を作る新習慣
朝食

サラダ(レタス、キャベツ、ゆで卵、トマト)
玄米食パン6枚切り半分
マイタケ味噌汁
納豆
もずく
昨日は昼も夜もご飯が適当でちょっと見せれたもんじゃなかったので写真なしでお願いします!
(こんな日もあります)
ちなみにうちのマーガリンはコストコ

「オリーブオイル風味スプレッド」
1kg入り598円(税込)
Nuttelexのスプレッドには、すべてオーストラリア産の100%植物油脂が使われていて、トランス脂肪酸がほとんど入っていないらしい
(それで買った)
しかもパッケージには牛乳と乳糖不使用、グルテンフリー、人工添加物不使用、コレステロールフリーオイル使用など体にうれしいことばかりが書かれている!
カロリーも100gあたり580kcalで、通常のマーガリンが750kcalほどと言われているので、若干低め
人気商品みたい♪
ちなみに大容量すぎてなかなかなくならないのもいい!
料理にも使ってます
参考サイト:コストコの隠れ名品!「オリーブオイル風味スプレッド」で簡単コク出し調理♪|macaroni
カロリーも100gあたり580kcalで、通常のマーガリンが750kcalほどと言われているので、若干低め
人気商品みたい♪
ちなみに大容量すぎてなかなかなくならないのもいい!
料理にも使ってます
参考サイト:コストコの隠れ名品!「オリーブオイル風味スプレッド」で簡単コク出し調理♪|macaroni

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【興味深い記事♪】
なぜ、ダイエットして痩せたのに糖尿病と診断されたのだろうか…?
【血糖値】ダイエットした大神いずみさんが糖尿病と診断された理由




コメント
コメント一覧 (22)
トランス脂肪酸、怖いですね。
知っていても、ま、いーっかって、見ないようにしてましたが、改めて恐ろしいなぁと思いました。
食品業界の利益のためには、消費者の健康なんて、関係ないんですね。だからこそ!自分の身は自分で守らなきゃですね。
コストコのマーガリン今度買ってみようかなぁと
毎日、更新ご苦労様です。が、今回の記事はちょっと異議ありです。
まず、出典が古い。2010年の記事とは8年前ですよね。そういうのお使いになるのは如何なものかと思います。
コメント書く前に、大手乳業メーカーさんのサイト見てきましたが、どちらもトランス脂肪酸の低減に取り組んでいると出てました。
1日1箱食べちゃうとか、常識を逸脱した食べ方でなければ、マーガリン(ファットスプレッド)のトランス脂肪酸は、そんなに気にしなくて良いのでは?と思っています。
お惣菜や外食の油脂の方が、表示が見れない分もっと怖い気がします。しかし、気にしすぎると何も食べられなくなるので、程々に。
トランス脂肪酸が、体に影響を及ぼすまで油脂を摂取したら、それこそ高脂肪食である事の方を問題視した方が良いと思います。また、欧米諸国と日本では、油脂の摂取量に相当の開きがあると思いますので、その辺にも配慮が必要かと。アメリカやヨーロッパが出してきたデータをそのまま日本人に当てはめるのもどうなのかと……
すみません。私もにわか勉強なので正しくない事を言っているかもしれませんが、今回の情報提供はちょっと引っかかったので、コメントしました。
こんばんは☺️
パンには、マービーのジャム(病院の売店で
購入)
それか
牛乳にパルスーイート混ぜて、浸して食べる
。パルスイートにオリーブ油混ぜたり
糖子さんの「ドォォォォォン」のメガトンパンチ!
強烈(怖)
パン太郎さん、やっぱパンが好きだったんですね。
謎がひとつ解けました(^^♪
昔はパンはマーガリンが定番でしたネ(今も?)
「トランス脂肪酸」
トランス状態に・・・チャイまんねん。
そ~言えば、人工甘味料も多数あり、
今や食品や日常生活品(歯磨き粉などなど)入れると、もう無限大に。
結構、避けて通れないのって多いかも知れませネ。
加工食品(超加工食品)もかなりあるし。
これからは狩りと自給に。
ランボーになりましょう。
トランス脂肪酸、本当に怖いですよね。
そして安い食品には必ず入っている・・・
たまにホテルのレストランで食事するのですが、最近はパンのお伴にマーガリンではなくオリーブオイルかバターを出すところが増えています。
特にオリーブオイル、パンととても相性がいいらしいですよ。
「日本てぜんぜん先進国じゃないよねぇ」と
おフランス帰りの小姑・・・|д゚)・・・義姉が申しまするとおり
右も左もマーガリンだショートニングだ そいえばロカボパンもマーガリン表記でしたね💦
自分で焼けってかーヽ(`Д´)ノと電気屋さんでパン焼き器とニラメッコしたりもしましたが
ほこりかぶって隅に追いやられるのが目に見えまくったので諦めました_(:3」∠)_
うん 企業さんも少しずつ改善してきてくれてるーとは信じたいところです
追伸:パン太朗さんのあーん顔にキュン♡しました(*ノェノ)
単純にマーガリンだショートニングだがダメなんだって浅知恵でいたので
賢くなりました ありがとー(´ω`)v
第一子妊娠中に妊娠糖尿病にかかり、現在第二子妊娠中です☆
ヤクルトの蕃爽麗茶が、食事中の血糖値を下げるお茶だと聞きましたが、試したことありますか?
気になってます❗
これからも応援してます!
気を付けます。
でも食べないにこしたことはないかな。今度、パンにオリーブオイルで食べてみます☺️
食パン、菓子パン、ドーナツ、飲食店の油、一般の人が、普段手を伸ばすものに全く規制無く使用されていることが問題ですよね。
意識の高いスーパーなどでは、トランス脂肪酸の量は書いてありますが、ごく一部です。取る取らないは個人の自由ですが、選択出来る世の中になってほしいです。
一般の人が食べ過ぎなければ大丈夫~って、意識が低いと企業も努力しないとおもいます。こうやって声を上げて色々な意見も踏まえながら議論していくことは大切ですよね。
「トランス脂肪酸?はー?」って白い目で見られてしまうこともある。食の問題って、すぐに体に表れないこともあって、みんな見ないようにしてるというか、臭いものに蓋状態だなと思います。
だから、マルコさんが記事にしてくれて、賛否両論あるとは思いますが、嬉しかったです。
トランス脂肪酸は私も病気になる前から気にしていました
メーカーさんに問い合わせると必ず「人体に影響のある量ではございませんのでご安心下さい」とご説明を受けるのですが…
微量でもいろんな食物に入っていれば結果!合計すると結構摂取しているような…
全てに完璧は求められないとしても少し気にするだけで全然違うと思うので!
マルコさんのブログはためになりますねぇー⭐
本日のミッション完了しました。
テーマと全く違いコレまた恐縮です。
旦那さんとパン太郎さんの十八番の、
「が~~~~~~~ん」
を、パクらさせ・・・・使わせて頂きました。
でも、絵じゃないと、うまく伝わりません><
そ~言えば、「絵日記」っていつも思うけど(人気ブログランキングで)、
結構、皆が見てるんですね。
やはり、表現力!なのか?
今度、修行に行きます♪
大阪弁といい、もう習い事が増えました。
海外ではニコチンに近い有害物質として
認知されているみたいですね…
でも、なぜダメなのか?
どう、ダメなのか?は
あまり調べたことなかったので
今度、調べてみます^ - ^
随分遅れてしまいましたが、
コメントの返事ありがとうございます。m(_ _)m
全く、ブログの内容とは異なりますが
世の中の糖尿病の方に
どうしても眠れない時の解消方法のアドバイスがあったら聞きたいですm(_ _)m
実は
もうすぐ、国体があり
いつもより早くに起きないといけません。
準備もあり
ここ最近、睡眠時間が4~5時間位
そろそろヤバイと思ってます( ;∀;)
糖尿病持ちの仕事不規則な方は
どうされてるんでしょうか?
凄く気になります。
この場を借りてアドバイスがあったら嬉しいですm(_ _)m
長文失礼致しましたm(_ _)m
昔、高いバターの代用品として偽の油脂を作る際に使われた添加物と聞いたことがあります
パンもさることながら、お菓子は子供が食べる量が気になりますよね
プーカプカさんも書いていましたが、中々の高級店でも、ちゃんとバターを使ってクッキーを作っているところは少ないそうですよ
クッキーなんて、粉とバターと砂糖と卵しか使わないのに(^_^;)その油脂が悪かったらアナタ…って感じですよね〜
子供の頃は当たり前にジャムかマーガリンを
塗って食べてたなぁ~
今はバターかオリーブオイルとかですね
名古屋民なんであんこも乗せたり…
血糖値が心配だけどあんトースト美味しい
んですよね
でも一番おすすめはトーストに納豆です!
毎日ドーナツや揚げ物、クリームたっぷりのケーキを食べてるならいざ知らず。この漫画の人みたいに野菜中心の食事をしてパンにマーガリンを塗ってるだけなら全く問題ないと断言できます。
こう言う過剰なトランス脂肪酸嫌悪は無知からくる危険なフードファディズムでしかないですね。
人によって影響が出る摂取量も違うと思いますし、食べるプラスチック(トランス脂肪酸)を控えることに越したことはありません。(トランス脂肪酸を摂取する理由は、食費費削減だけしか個人的なメリットはありません)
それに、体に悪いものを摂取していると思うとなんとなく気分悪いですし。
食材の栄養や体への影響は個々の実体験以外に完全に把握することは不可能だと思ってます。自分の摂取許容範囲をどこにおくか、それは個々で決めればいいと思う。
結局、体に悪影響が出ても自分で責任をとるしかないのですから。
https://matome.naver.jp/odai/2140629370572763201
本を見ただけで鵜呑みにしてしまい、申訳けないです。
>餅太郎さん
可塑性
その言葉だけ調べてみるとなんか怖いですね…