果物は糖尿病患者(予備軍)やダイエッターにとってNG食材だろうか?

そうでもないんです…!

適量を摂れば体にいいらしいんです!

【新事実!】果物は本当に肥満や高血糖を招くNG食材なのか…?1

【新事実!】果物は本当に肥満や高血糖を招くNG食材なのか…?2


【新事実!】果物は本当に肥満や高血糖を招くNG食材なのか…?3

【新事実!】果物は本当に肥満や高血糖を招くNG食材なのか…?4

旬の果物はおいしいよね

我が家、本当に夫が糖尿病になってからの方が買うようになった

血糖値を気にしている人にとって果物はNG食材か…

そんな事はない

適量なら栄養価を大切にしたい食材じゃないだろうか

今回の記事はそう思わせてくれる記事だった

今、スーパーで食材の値段が全般上がっていて、果物は省こうと思えば省けるものだ

私も子供が欲しがらなければ買っていなかった

果物は値段が高いのもあるし

けど、夫の病気の為に色々栄養を調べていくうちに必要なものじゃないかって思えてきたんだー

今日食べたパイナップルはまさに食物繊維が豊富で便秘の予防や解消にもなる

また、発がん物質などの有害物質を吸着する働きもあり、大腸がんの予防にも効果を発揮する

ビタミンAやB1、Cも豊富でとくにビタミンB1が多い

ビタミンB1 は食べたものがエネルギーになるのを助けるビタミンで、新陳代謝をよくして疲労を回復させる働きがある

パイナップルには酸味のもととなるクエン酸も豊富

クエン酸は酢や、柑橘類やりんごなどの果物に多く含まれる成分で食欲を刺激して、だ液や胃液などの消化液の分泌を促し、消化をよくする働きがある

パイナップルには、暑い季節に衰えがちな体力や食欲を回復するのに効果的な栄養素がたっぷり含まれているんだー

こんな感じで旬の果物にはその季節を乗り越えるための栄養が色々含まれている

糖質が…ってもちろん気になるけど、適量なら取り入れてみるのもいいかも(*´▽`*)

参考記事:敬遠されがちな「果物」、実は肥満・高血糖・動脈硬化の改善効果があった!|ニフティニュース

パイナップルで夏を元気に過ごす栄養をGET


食事の最初はもちろん…
舞茸ワカメ味噌汁
舞茸味噌汁!

ワカメもいれて食物繊維を更に摂りますよー!


朝食
朝食
サラダ(レタス、キャベツ、アボカド、紫玉ねぎ酢、トマト、サラダチキン)
コストコミニパン1個
ゆで卵1個
ヨーグルト(ブルーベリー、シナモン入り)
舞茸味噌汁
納豆
もずく酢
ホエイプロテイン


昼食
夕食
サラダ(レタス、キャベツ、ゆで卵、トマト、オクラ、アボカド、サラダチキン)
枝豆
しめ鯖
キムチ冷奴
舞茸味噌汁
玄米100g

夕食
昼食
サラダ(レタス、キャベツ、紫玉ねぎ酢、トマト、ゴーヤ)
大根、こんにゃく、人参、豚肉の煮物
鯖水煮缶とゴーヤの胡麻和え(ゴマ油と中華スープの素少々で味付け)
舞茸、ワカメの味噌汁
玄米100g

舞茸の記事に反響ありましたね!

けど、スーパーで品切れ状態で困った…

昨日は張り切って舞茸デーだったけど(この記事でアップしているご飯は前日のものなので)、早速売り切れ状態で今日の朝は食べられなかった‥

そして今日の夕方やっとゲットできた…

おからパウダーもテレビで紹介されて品薄とか…

困ったもんだなぁ…

とはいえ空前の健康ブームに嬉しくもあります(*´▽`*)


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