今まで数多くの食後高血糖値を抑える食材シリーズやってきました!
またまた登場です!
【名医のTHE太鼓判!】でやってたものですが…




舞茸は最近ダイエットにも効果的と話題らしい!
「舞茸ファースト」すれば1日食後血糖値が上がりにくいのが持続する、というのだ
前にコメントで舞茸が血糖値スパイクを抑えるらしいと教えてもらって、それからマイタケは積極的に摂っていた
が、特に効果があるのか・・・?
と思っていたが、今回「効き目がありました!」というコメントと「名医のTHE太鼓判!」で取り上げられた事があったのでちゃんと調べた
すると1回50gくらい摂らないといけない事がわかった
今まで1パック買って家族で分けてたから量が少なかったのかなと…
試しにスーパーで買ったマイタケ1パックの量を測ってみると…

78gだった!
これを家族で分けたらちょっとしかない
後、朝に食べる事!
もう一つは脂質と摂る事(10gくらい)
※オリーブオイルやアマニ油がいいよう
この3つを守り続けてみて実験しようと思う
繰り返します
【舞茸ファーストのルール】
・舞茸は朝食べる事
・50g以上摂る事
・脂質と摂る事(10gくらい)
※オリーブオイルやアマニ油がいいよう
いきなりラーメンは私でも恐らく食後血糖値200mg/dlくらいいきそうなので効いたらマジスゴ!!
血糖値スパイクが抑える事ができたら本当に嬉しい
ただ!これまたコメントにもあったけど、売り切れ続出!!
テレビ効果すごい!
そして健康に気遣っている人って多いんだなぁと改めて思った
鯖の水煮缶もいつも品薄だしね‥
(味噌煮とかは安売りさえしてるのに)
血糖値が上がりにくいってダイエットにもつながっているから、皆さんが気にされるのはよくわかる!
(マルコもだ!)
とりあえず、マイタケみつけたらゲットだぜ!
【この回の名医のTHE太鼓判!の記事】
→ある生活習慣で血糖値スパイクが起きやすい体に…!
→実はNG!高血糖を招くやってしまいがちな行動とは…?
参考番組:参考番組:名医のTHE太鼓判!「血糖値をコントロールして若さと元気を保つ3時間SP」
脂肪がつきにくい体になる 朝まいたけダイエット |WOMAN SMART|NIKKEI STYLE
昨日の朝、夫がスタバで食べたモーニング
イオンイートインでサラダを食べた後…

これとコーヒーをブラックで飲んだ
炭水化物27gと標記されていたもの
糖質もそれくらいかな…
野菜の食物繊維も入っているので少し少ないくらい
食パン1枚分くらいだよ!
昼食
舞茸ファーストしてから…(塩ふってトースターでチン)

このメニュー

サラダ(レタス、キャベツ、ゆで卵)
枝豆
しめ鯖
高野豆腐
ネギマ2本(塩味)
玄米100g
夕食
まずマイタケファースト


サラダ(レタス、キャベツ、アボカド、枝豆、トマト、タマネギ、オクラ)
焼きサバ
ピーマン肉詰めシソ乗せ(肉の部分は豚ひき肉に玉子、チーズ、粉おから)
高野豆腐
なめこと九条ネギ、ワカメの味噌汁
玄米100g
外食についての記事のコメントで食後高血糖を気にされた皆様の外食の仕方、ご意見とっても参考になりました!
色んなアイデアで楽しめるなぁって思いました♪
そしてやっぱりたまにする外食は楽しいですよね♪
ありがとうございました(*´▽`*)

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インスタに他の日常漫画もアップしていく予定です(できてないけど…汗)
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【あわせて読みたい記事♪】
地味だけど血糖値を下げる頼れるヤツら!神食材大集合!(その2)

【結果報告】血糖値が大爆死した糖尿病夫のラーメンチャレンジ…

【名医のTHE太鼓判!シリーズ】
<クロちゃんシリーズ>
★血糖値改善したクロちゃんに発覚した合併症とは・・・?★
★【血糖値改善】クロちゃん、糖尿病教育入院で驚きの変化?!★
★【血糖値300超え】即入院レベルのクロちゃんのその後…★
★ヤバイと噂の安田大サーカスクロちゃんの食生活とは・・★
★【血糖値72時間測定】元・東京都知事 猪瀬直樹さんは常に高血糖!★
★【血糖値スパイク】音楽家・新垣隆さんの血糖値乱高下が激しすぎる!★
★本当は一番怖いかもしれない~血糖値スパイク~★
【興味深い記事♪】
なぜ、ダイエットして痩せたのに糖尿病と診断されたのだろうか…?
【血糖値】ダイエットした大神いずみさんが糖尿病と診断された理由

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食パン1枚分くらいだよ!
昼食
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枝豆
しめ鯖
高野豆腐
ネギマ2本(塩味)
玄米100g
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サラダ(レタス、キャベツ、アボカド、枝豆、トマト、タマネギ、オクラ)
焼きサバ
ピーマン肉詰めシソ乗せ(肉の部分は豚ひき肉に玉子、チーズ、粉おから)
高野豆腐
なめこと九条ネギ、ワカメの味噌汁
玄米100g
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そしてやっぱりたまにする外食は楽しいですよね♪
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コメント
コメント一覧 (13)
きのこの中では舞茸とエリンギが一番好き
なのでコレは自分も続けられそう!と
やる気満々なんですが、、
引き続き頑張って手に入れます!
いつも本当にヘルシーで美味しそうな
ご飯ですが、マルコさん達は血糖値の他に
何か別の変化はありましたか?
自分は相変わらず甘いモノは止めておらず
焦がすのもちょっと控えめに変えた感じ
なんですが美肌にはなってないけど酷かった
乾燥肌が改善しましたーー\(^^)/
全く運動もしなかったのがウォーキングを
始めたりしたのもあるかも?
体重は忙しくなると食べなくてもストレスで
増えちゃう体質なんですが今の所ちょーー
っと増えた位です(増えとるがな)
もし良かったら血糖値以外の変化とかも
あったら今度また教えて欲しいです♪
マイ・タケオさん・・・・・。
天使になったり阿修羅になったり、恐れ入りました。
さすが大阪魂がこもってますネ。
サイターマは、全く文化が違い自分も困ってます><
あ、本題に。
シリーズ物、自分も好きですよ
「さまようダイエッター」
「シリーズ筋トレ講座」
「歯医者の豆知識」
「腹筋革命」
あと何かあったハズ。
あ、マジで本題に。
「30分前の舞茸ファースト」
うちのワイフはマイタケ滅多に買わないので、ワイフファーストでした~。
数日前に、野菜ジュースの糖類を「砂糖でなく果糖では?」と指摘させていただいた者です。
実は現在、乳癌手術前の血糖値コントロールで代謝内科に入院中です。なので舞茸が食べられません。3日に入院するまでは毎日食べてました。
14日に退院しますが、買えなくなっていたら困ります。
「名医の太鼓判」だけでなく「得する人損する人」や「ヒルナンデス」でも舞茸効果紹介されてました。ホントにスーパーから消えていたらショックです。私は効果を実感しています。たまたま、血液検査の結果もあるので、長くなりますが順に記しますね。
(字数制限に引っかかったので複数回に分けてコメントします。ご迷惑おかけします。)
7/17 健康診断の血液検査
空腹時血糖 159 HbA1C 9.5
8/6 乳癌の各種検査で血液検査
空腹時血糖 167 HbA1C 検査なし
8/13 乳腺科の紹介で代謝内科受診時の血液検査
血糖 249(朝食後2時間くらい) HbA1C 9.4
テネリアの内服も開始ですが、ここから舞茸
毎日摂取
8/25 代謝内科 再診
空腹時血糖 132
薬も効いたと思いますが、舞茸の効果大と
思います。
9/3 血糖値コントロールの為に入院
朝食に舞茸食べてから病院に行きました。
昼食前血糖 155 夕食前血糖 129
就寝前血糖 126 翌日朝食前血糖 128
翌朝まで、バッチリ舞茸効果があったように
思います。病院食は、毎食白鈑150g、
カロリー1600kcalです。主食だけて糖質が
165gもあります。野菜は300g前後。
カロリー優先の食事スタートです。
9/4 血液検査の結果、HbA1C 8%台に下がってる
と医師から口頭で説明がありました。で、この
日の昼食から、舞茸効果が切れ、糖質過多の
呪い(笑)が始まります。テネリアに、メトホ
ルミンの内服プラス
昼食前222 (高っ!) 夕食前155 就寝前128
9/5 血糖値1日測定。ご存知かと思いますが
食前だけでなく、食後1時間と2時間も追加。
10回測定。朝食前から順に138→265→196→151→174→165→122→238→183→118
全体的に高く、血糖値スパイクおこしてますね。
9/6 インスリン投与開始。本来なら内服薬+食事、
運動療法で下げるレベルの血糖値ですが、
手術が9/18と近いので、急ぎ下げるため
皮下注射します。内服薬はすべて中止
朝食前 148 昼食前106 夕食前134 就寝前191
皮下注射初めてしばらくは血糖値上がると
言われましたが高い!(笑)以下9/9まで
上がりっぱなし。
9/10 やっと血糖値下がり始めます。
朝食前 123 昼食前 112 夕食前 112 就寝前 107
で、本日からインスリンもう少し足して、
血糖値スパイクを緩くできるか見るそうです。
長々すみません。とにかく舞茸効くよ、血液検査で実験済だよって言いたかったのです。私は毎朝1パックをノンオイルで焼き、アジシオで味付けして食べてます。同時にベビーリーフ1袋、プチトマト5個くらいかきゅうり1本食べてサラダファーストの代わりとし、その後塩コショウのみで味付けした豚こま80gか、卵2個、最後に33%カット ヒカリマンナンご飯100g これにノンカロリーのお酢ドリンク300ml。以上が私の朝食です。
早く帰って、マイセレクト朝食に戻したい!でも17日から手術の為に再入院ですが……
読んだ感想とか一言貰えれば幸いですが、ホントに長いので、掲載不要です。部分掲載、中略などもご自由になさって下さい。
>sasanowaさん
お!コストコで大量ゲットできるんですね!
うちも行ってみます!
>リコさん
やっぱり!売り切れ!
おからパウダーもサバ水煮も品薄!!
空前の健康ブームです!
めかぶ、実は苦手なんです…おいしい食べ方あるでしょうか…
職安に行きつつ、マイタケに翻弄!!
マイタケオ、罪な男です…
関東は秋って感じの朝です
舞茸!!売ってない!!!
前から舞茸は毎日何かしらの調理方法でお弁当のおかずだったのに…
これからは毎朝!蒸した舞茸にアマニ油掛けて食べますね (毎朝アマニ油いりヨーグルトを食べてますが!舞茸に掛けて食べてもいいのかな?)
とにかく舞茸!探しの旅に出ないとだ(>_<)
ははははさんへ
手術頑張って下さいね
実際に経験された方のコメントを読むと励まされます
舞茸!頑張るぞっ(^^)
マルコさんのブログと出会えてよかった
>コーコさん
ありがとうございます!
私もコーコさんと出会えてよかった(*´▽`*)
嬉しいです。
ちなみに関西は今日も暑くて真夏のようでした。
舞茸、やっぱり売り切れでしたか…
私は今日、みつけてゲットしたので、大量に買いました。
ご近所なら分けてあげたい…(笑)
ははははさんの手術心配ですよね。
けど、ご自身の体験談は他の同じ境遇の方にとって参考にもなり励みにもなります!
コメント頂いてありがたい事です(*_*)
でもウチの神様はもうちょっとイケメnn...消し消し...
ありがとうございますヽ(´∀`)ノ
舞茸 昨日3パック残っていて 助かった~とカゴにぶちこんだものの198円!
こないだまで98円だったのに なんてあくどい!₀・゚・(ノД`)・゚・₀
それでも売り切れてしまう みんな藁にもすがりたい思いなのですよね
名医の太鼓判 実は見てなくて(∀`;)ゞ そのホイル焼き とても美味しそうです
旦那は朝パン派でお味噌汁飲んでくれないので 明日はそれにチャレンジしてみます♡
>ぴのこさん
使わせて頂き、感謝です♡
朝パン派は夫もなんですが、先に味噌汁飲んでます(笑)
もう血糖値スパイクが起きなければ何でもありかな!?
舞茸人気すごいですよね。
地下アイドルが一気にメジャーに上がったような…(笑)
自分はエプソムソルトというマグネシウム入りの入浴剤を入れてますが、これで結構血糖値下がりますよ。お試し下さい。
海外だけではなく、国内でもエビデンスが積み重なっているそうですよー
ところで、パン太郎さん、最近よく見ますが、アフター5に寄ってられるんでしょうか?^_^
>マグネさん
私もマグネシウム気になってたんですが、まだ記事にしていないです!
ぜひ調べてします!
そして入浴剤のおススメありがとうございます!
試したいです!(^^)!
パン太郎さん、アフター5と土日祝日ですね(笑)
つい私が好きなので登場させてしまいますww
たくさん書いて頂いてありがとうございます!
乳癌で闘病中な上に血糖コントロールもしなくてはいけない状況…
とても大変だと思います。
シックデイで血糖値も乱れやすいと思いますが、手術のために血糖値を下げなくてはいけないですもんね。
しかし、そんな中、マイタケがとても効果があったことは入院前の血糖値の数値でよくわかりました。
しかし、入院中の病院食で血糖値スパイク(涙)
これはよくわかります!
夫も何度か入院してますが、病院食で糖尿病食をオーダーしてるのに白ご飯がなんでこんな山盛りなんだろう…おかず少ないんだろう…って疑問でした。。
(糖尿病でない私でも血糖値スパイク起こりそう、いや起こると思います)
そしてそれをインスリン投与で抑える
うーんって思っちゃいます。。
マイセレクト朝食バッチシですね!
お酢ドリンクもついてて素敵です(*´▽`*)
早く手術が終わって色々無事に終わる事を願っています!
めっちゃ応援してるのでがんばってください!!!
よかったらまた経過など教えてください。
こないだのご指摘もありがとうございました!
舞茸大好き!食感と味がやみつき!
真似しますw
ダイエット目的で見てます。マルコさんほど徹底できないけどw
舞茸だとサラダより楽ですね!
でも50gはなかなかの量だけど…
ステーキとかハンバーグの時に、付け合わせにしてました。肉の何かを分解する力があるとかで(アバウト)
これから秋だし、レタス高くなってきたので、舞茸で代用できるなら助かりますね!
とりあえず、朝に舞茸を取り入れてみます!