今、若者にも広がる糖尿病

子供の時に野菜が苦手だと大人になっても続くようです

食育ってやっぱり大事なんです
【血糖値】ザ・食育!子供たちを未来の糖尿病予備軍にしないために…1

【血糖値】ザ・食育!子供たちを未来の糖尿病予備軍にしないために…2

【血糖値】ザ・食育!子供たちを未来の糖尿病予備軍にしないために…3

【血糖値】ザ・食育!子供たちを未来の糖尿病予備軍にしないために…4

子供が野菜嫌いになる理由の一つに添加物の多い総菜や加工品をよく食べていると味覚が麻痺してしまい、味の濃いものを好むようになってしまうらしい

大人になっても野菜が嫌いな人は子供の時に嫌いなものを克服させてもらえずにほったらかされたなども関係してくるとの事

子供の食育は大人になってからも続く

うちでは夫が糖尿病になってから家族みんなで毎食サラダを食べる

小6の長女は割としっかり食べるが、次女は小さいので苦手な野菜が結構ある

生の玉ねぎは特に苦手みたい

トマトは結構好きなんだけど、最近暑いせいか食欲がない時は好きなものばかり食べようとして、野菜が後回し

食べたくないものをころりと下に落としたり…

「コラーッ」ともちろんなるのだけど、なんとか食べさせる努力をすることも親の役目なんだね(*´з`)

しっかり食べさせて丈夫な体を作ってあげたい

参考サイト:野菜を上手に料理に加えると魅力がいっぱい|ニュース資料室|糖尿病ネットワーク


朝食
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●豆乳クリームスープ※ライザップの豆乳クリームスープアレンジ
●サラダ(レタス、キャベツ、アボカド、紫玉ネギ酢、レモン)
●ミニパン1個
●フルーツ(キウイ、ぶどう)


昨日は昼食、夕食共に夫外出でないですー

よく使う国産の冷凍ホウレンソウ
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スープとか炒め物とかアレンジするときに手軽に使えていいです(*´▽`*)


参考文献:ライザップの本



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