うちの夫が糖尿病になっちゃった! | 食と血糖値・漫画ブログ

夫が2型糖尿病になってしまいました!二人の子どもを抱えた闘病生活を漫画(絵日記)で綴ります。糖尿病患者や予備軍の方の参考になるよう、お料理写真や血糖値・糖尿病の最新情報、生活習慣病に役立つ情報などを分かりやすくをモットーにお届けします!

タグ:糖尿病夫の食事

前回の話(強烈な産後の首の痛み…意外な原因かも…!?(妻の高齢育児編122)) 特にかゆがったりしているわけでもないし、少しづつ減ってきているので私はそんなに心配してなかったのですが、夫はよく色々心配しています。乳児湿疹は2カ月くらい過ぎると段々ひいていくと言 ...
前回の話(強烈な産後の首の痛み…意外な原因かも…!?(妻の高齢育児編122))
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特にかゆがったりしているわけでもないし、少しづつ減ってきているので私はそんなに心配してなかったのですが、夫はよく色々心配しています。

乳児湿疹は2カ月くらい過ぎると段々ひいていくと言われますが、アトピー性皮膚炎などもありうるので、ひどくなったりする場合は病院へ行った方がいいのですが…。

7年ぶりの3人目ということで、とにかく夫婦でメロメロなんですが特に夫がめちゃくちゃ世話をしてくれます。

昨日は爪を切りすぎたと大騒ぎでした。

赤ちゃんの爪ってちっちゃいんですよね~(#^.^#)

→続きを読む


ーーー糖尿病夫の夕食ーーー
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・ニシンのねぎ味噌だれ
・小松菜の焼き浸し
・卵中華スープ(しめじ、卵、わかめ、豆腐、厚揚げ、キャベツ)
・オートミール粥
・豆腐ステーキ

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↓今日もおかずはオイシックスのミールキットです
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簡単に作れて便利☆

お試しありますよー♪
  

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前回の話→乳がん切除後の母の胸とチョッピリ恥ずかしかった出来事…4年前…マルコ母が乳がんの手術をした時の話の続き、最終話です…!調べていると乳がんの術後の治療もだいぶ進化しているようで、放射線治療も副作用が抑えられているようですが…母の場合は当時もう70歳だ ...
前回の話→乳がん切除後の母の胸とチョッピリ恥ずかしかった出来事…

4年前…マルコ母が乳がんの手術をした時の話の続き、最終話です…!
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調べていると乳がんの術後の治療もだいぶ進化しているようで、放射線治療も副作用が抑えられているようですが…

母の場合は当時もう70歳だったし、ホルモン療法のみという選択肢を選び、運よく今のところ転移も再発もなく元気ですが、この選択がよかったかは私にもわかりません。

ただ、運がよかった…と思います。

そして…どういう結果に至ったとしても、母は自分で決めたことに後悔していなかったのだろうと思います。

夫のお母さんの場合は子宮体ガンで、手術後、放射線治療もしたようだけど、結果的に全身に癌が転移してしまいました→夫のお母さんの話

母の乳がんの話は今回で終わりです。

少しでも参考になれればと思います。

この話を最初から読む


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※最近、暑くなり、お腹もだいぶ大きくなってきて、体が前よりしんどくなってきました…。
なので、コメントの返信が滞ってしまい、大変申し訳ないです( ;∀;)

けど、とても嬉しいです!
体調のいい時に返しますね~!!

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前回の話→母の乳ガン手術が終了!恐れてたリンパ節への転移は…?母の日ですね。4年前…マルコ母が乳がんの手術をした時の話の続きです…!5日ほどの入院だったので毎日通いましたが、とにかく母は明るかったです。何もせんでいいし、楽やわぁ~と言ってたのをよく覚えてい ...
前回の話→母の乳ガン手術が終了!恐れてたリンパ節への転移は…?

母の日ですね。
4年前…マルコ母が乳がんの手術をした時の話の続きです…!
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5日ほどの入院だったので毎日通いましたが、とにかく母は明るかったです。

何もせんでいいし、楽やわぁ~

と言ってたのをよく覚えています(^^;

さて、術後の抗がん剤治療の話ですが、母と先生だけで話したので、はっきりとはわからないのですが、母のように乳房の部分切除をした場合は、再発や転移のリスクを考えて、放射線治療を勧められるようです…が…

母は「放射線治療はしない」とはっきり言いました。

続きます…。

→続きを読む(シリーズ最終話)


ーーー(糖尿病夫の昼食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、キャベツ、ミニトマト、ブロッコリースプラウト)
・野菜炒め(キャベツ、ニンジン、ナス、玉ねぎ)
・中華卵スープ(キャベツ、豆腐、キクラゲ、水菜、白胡麻、卵)
・ブリ 塩焼き
・シューマイ
・オートミール粥30g 

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前回の話→母の乳がん手術中の待ち時間、厳しかった父から出た言葉…遡ること4年前…マルコ母が乳がんの手術をした時の話です…。母の切りとったガンをみたのはなかなか衝撃的でした。今でも何となく覚えています…。結局、父は手術が終わった後すぐにどこかへ行き、母は麻酔 ...
前回の話→母の乳がん手術中の待ち時間、厳しかった父から出た言葉…

遡ること4年前…マルコ母が乳がんの手術をした時の話です…。
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母の切りとったガンをみたのはなかなか衝撃的でした。

今でも何となく覚えています…。

結局、父は手術が終わった後すぐにどこかへ行き、母は麻酔からまだ完全に目覚めず部屋へ運ばれたので、私だけが確認することとなりました。

リンパ節への転移がなかったことは本当にホッとしました。

しかし、まだまだ再発する可能性はゼロではないし、気が抜けない状態ではあったので抗ガン治療について入院中に相談していくこととなりました。

→続きを読む

ーーー(糖尿病夫の昼食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、キャベツ、ミニトマト、ブロッコリースプラウト、ナッツ)
・3食野菜のカリ餅チジミ(玉ねぎ、ほうれん草、にんじん)
・チゲ野菜スープ(チンゲン菜、豆腐、ナス、ズッキーニ、にんじん、キャベツ、豚肉)
・赤味噌汁(あおさ、豆腐、水菜、白菜、キクラゲ、ゴボウ)
・納豆(黒ゴマ、アマニ油)
・キムチ

オイシックスのミールキットです!
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ミールキット担当は中学生長女、夫と協力して作ります。

ーーー(糖尿病夫の夕食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、キャベツ、ミニトマト、ブロッコリースプラウト)
・焼き野菜(キャベツ、ナス、玉ねぎ、にんじん)
・チゲ野菜スープ(チンゲン菜、豆腐、ナス、ズッキーニ、にんじん、キャベツ、豚肉)
・焼肉
・ぶり塩焼き
・オートミール粥 30g

コストコで安く買った焼肉、冷凍しておけばかなりもちます(^O^)
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前回の話→乳がんが見つかった母…心配な転移の有無の検査結果は…?遡ること4年前…マルコ母が乳がんの手術をした時の話です…。いつも母を病院に送り迎えしていた父。ずっと何も言わなかったのですが、めちゃくちゃへこんでいたことがわかりました。昔から厳しく怖かった父 ...
前回の話→乳がんが見つかった母…心配な転移の有無の検査結果は…?

遡ること4年前…マルコ母が乳がんの手術をした時の話です…。
母の乳がん手術中の待ち時間、厳しかった父から出た言葉…1

母の乳がん手術中の待ち時間、厳しかった父から出た言葉…2

母の乳がん手術中の待ち時間、厳しかった父から出た言葉…3

母の乳がん手術中の待ち時間、厳しかった父から出た言葉…4

いつも母を病院に送り迎えしていた父。

ずっと何も言わなかったのですが、めちゃくちゃへこんでいたことがわかりました。

昔から厳しく怖かった父がとても小さく感じました。

そしてもし、逆だったら…母はモリモリご飯食べてそうだなぁと思いました。。

→続きを読む

ーーー(糖尿病夫の朝食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、ベビーリーフ、トマト、キャベツ、大豆、ナッツ)
・オートミール 30g(ヨーグルト、ブルーベリー、きな粉、シナモン、右上のプロテインかけて)
・モズク酢
・酢納豆(アマニ油と黒ゴマ入り)
・赤味噌汁(あおさ、豆腐、水菜、白菜、キクラゲ、ゴボウ)
・イチゴ

ーーー(糖尿病夫の昼食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、キャベツ、ミニトマト)
・しっとりチキン南蛮
・無限もやし
・赤味噌汁(あおさ、豆腐、水菜、白菜、キクラゲ、ゴボウ)
・キムチ冷奴
・オートミール粥 30g

オイシックスのミールキットです!
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ミールキット担当は中学生長女、夫と協力して作ります。


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日本人が入浴の時に浴槽につかるという文化が長寿にいい影響を与えているといわれます。 そもそも、お風呂につかる習慣のある人は健康な生活習慣や食事パターンを持っている傾向にあるようですが、そのことを取り除いても健康効果は変わらないという話ですが… ...
夫婦喧嘩もコレで解決!?日本人が大好きなアレの驚きの健康効果とは…?1

夫婦喧嘩もコレで解決!?日本人が大好きなアレの驚きの健康効果とは…?2

夫婦喧嘩もコレで解決!?日本人が大好きなアレの驚きの健康効果とは…?3

夫婦喧嘩もコレで解決!?日本人が大好きなアレの驚きの健康効果とは…?4

日本人が入浴の時に浴槽につかるという文化が長寿にいい影響を与えているといわれます。

そもそも、お風呂につかる習慣のある人は健康な生活習慣や食事パターンを持っている傾向にあるようですが、そのことを取り除いても健康効果は変わらないという話。

入浴の時に浴槽につかることで、心疾患や脳卒中のリスクが低下するだけでなく、体を温めることで免疫力が高められるとも。

今の時期に特におすすめですね。

2型糖尿病や肥満を改善するという情報もあるのでぜひ、入浴の時はぜひお風呂につかってリラックスしてください(^○^)

ただだいぶ暖かくなりましたが、暖かいリビングから寒い脱衣所などに移動して、熱いお湯に突然つかったときに血圧の変動で起こるヒートショックには注意してください。

そして、長時間の入浴や体調がすぐれない時はおすすめできないようです。

ヒートショックについて詳しく描いた記事はこちら


参考サイト:よくお風呂に入る人は心疾患や脳卒中のリスクが低い 入浴で免疫力を高める|ニュース 糖尿病ネットワーク


ーーー(糖尿病夫の朝食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、トマト、キャベツ、ナッツ後がけ)
・オートミール 30g(ヨーグルト、ブルーベリー、きな粉、シナモン、右上のプロテインかけて)
・モズク酢
・酢納豆(アマニ油と黒ゴマ入り)
・中華卵スープ(ワカメ、豆腐、豆腐、しめじ、キャベツ)
・ブドウ、キウイ


ーーー(糖尿病夫の昼食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、トマト、キャベツ)
・ぶり 焼き魚
・キムチ冷奴
・中華卵スープ(ワカメ、豆腐、豆腐、しめじ、キャベツ)
・オートミール粥 30g
・リンゴ

ーーー(糖尿病夫の夕食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、トマト、キャベツ)
・ぶり 焼き魚
・餃子
・中華卵スープ(ワカメ、豆腐、豆腐、しめじ、キャベツ)
・野菜たっぷり炊き込みご飯(たけのこ、ごぼう、しめじ、舞茸、薄揚げ、鶏むね肉、大根、コンニャク、海苔)

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野菜たっぷり炊き込みご飯のたけのこは少し前に父。マサヤンが掘り起こしてきたもので、めっちゃおいしかったです。

米の量と同じくらい野菜入れて炊きました(笑)


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この現象は2月の中国で起こっていたようで、新型コロナウイルスの影響で物流の滞りや買い占めなどがあり、白菜1玉千円とかになっていた模様…。少し前は大変だなぁと他人事のように思っていたことが、今、目の前で現実になっていることに恐怖を感じました。。ただ、高くなっ ...
【驚愕】あの野菜が高すぎる!うちの血糖値対策の定番メニューが作れない…!1

【驚愕】あの野菜が高すぎる!うちの血糖値対策の定番メニューが作れない…!2

この現象は2月の中国で起こっていたようで、新型コロナウイルスの影響で物流の滞りや買い占めなどがあり、白菜1玉千円とかになっていた模様…。

少し前は大変だなぁと他人事のように思っていたことが、今、目の前で現実になっていることに恐怖を感じました。。

ただ、高くなったと感じるのは白菜、キャベツ、レタスなどで、小松菜やチンゲン菜、水菜、もやしなどはあまり値段が変わらない気がします。

鍋はゆっくりたくさんの野菜を食べるので、お腹いっぱい食べても食後血糖値が上がりにくい我が家にとっての定番料理でしたが、減らさざるを得ないです。

状況に応じて安い野菜を使って作れるレパートリーを増やしていかねばと思いました…。


ーーー(糖尿病夫の朝食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、キャベツ、トマト、クリームチーズ、大豆、ブロッコリースプラウト)
・オートミール 30g(ヨーグルト、ブルーベリー、きな粉、シナモン、右上のプロテインかけて)
・モズク酢
・酢納豆(アマニ油と黒ゴマ入り)
・赤味噌汁(しめじ、舞茸、あおさ、豆腐、小松菜)
・イチゴ

ーーー(糖尿病夫の昼食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、キャベツ、トマト、ブロッコリースプラウト)
・刺身
・リンゴ
・コッテリーナイス(糖質18.8g)
・キムチ冷奴

たまには…と低糖質カップラーメンです。
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ーーー(糖尿病夫の夕食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、キャベツ、トマト、大豆、キクイモチップス)
・小松菜と玉ねぎと厚揚げの甘辛炒め(昨日の残り)
・モヤシ炒めと目玉焼き
・クリームシチュー(キャベツ、タマネギ、ベーコン)
・パン1個(糖質24.9g)

残りもの野菜でクリームシチュー作りました。
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コンソメベースに牛乳入れて作ってます。


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鍋の中でもオススメは火鍋!→【医食同源】糖尿病夫がハマる健康鍋でシメの麺を食べまくった結果…
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↓このチョコです我が家は最近スーパーで発見しましたが、前から出てたんですね!想像を超えた苦さでした…汗6歳次女はなぜかかなり気に入ってましたが…(笑)ちなみに夫のおすすめはこっちのチョコです1個糖質1gで、普通においしいです。夫はちょいちょい食後に1,2枚楽し ...
血糖値を上げない!?糖質0.6gのハイカカオすぎる95%チョコのお味は…?1

血糖値を上げない!?糖質0.6gのハイカカオすぎる95%チョコのお味は…?2

↓このチョコです
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我が家は最近スーパーで発見しましたが、前から出てたんですね!

想像を超えた苦さでした…汗

6歳次女はなぜかかなり気に入ってましたが…(笑)

ちなみに夫のおすすめはこっちのチョコです
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1個糖質1gで、普通においしいです。

夫はちょいちょい食後に1,2枚楽しんでます。

けど、カカオ95%の方が期待できる効果は高いようなのですが…。
カレーに入れると美味しいとかいうご意見、発見しました。

カカオポリフェノールに期待できる効果は

・糖尿病予防
・動脈硬化予防
・高血圧改善
・アンチエイジング
・便通改善

など、言われています。

楽しいティータイムにぜひ、おやつに選んでみてくださいね♪

ただ、いつも言いますが食べ過ぎには注意です(^○^)

ーーー(糖尿病夫の朝食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、キャベツ、トマト)
・オートミール 30g(ヨーグルト、ブルーベリー、きな粉、シナモン、右上のプロテインかけて)
・モズク酢
・納豆(アマニ油と黒ゴマ入り)
・赤味噌汁(白菜、あおさ、もやし、水菜)
・イチゴ
・クリームチーズ

ーーー(糖尿病夫の昼食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、キャベツ、トマト)
・オートミール粥 30g
・赤味噌汁(白菜、あおさ、もやし、水菜)
・枝豆冷ややっこ
昨日の低糖質すき焼きの残りを使った他人丼(別皿添え)

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低糖質すき焼きの残りを使った他人丼(別皿添え)

醤油とラカントで割り下は作りました。

野菜の味が染みてて2日目の味が最高です。

夕食は玄米の上に乗せてもう一回食べました♪
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・サラダ
・玄米他人丼
・キャベツとワカメ、豆腐の中華スープ(ゴマ入り)
・キムチ冷奴

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ついに緊急事態宣言が明日にでも出されるとか…
どんなことになるのか怖いです…。


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参考サイト:5分で分かる効果 カカオポリフェノール・カカオプロテイン | みんなの健康チョコライフ | 株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.

チョコレートが閉経後女性の糖尿病を改善? インスリン抵抗性が改善 | ニュース | 糖尿病ネットワーク

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糖尿病や高血圧などの方は動脈硬化が起こりやすいと言われます。夫もプラークが頸動脈にありますし、両足に動脈硬化が強く疑われるということを糖尿病教育入院のときに診断されてしまいました。耳のシワでわかるなんて、ちょっと驚きですよね。糖尿病(予備軍)や高血圧の方 ...
35歳から要注意!○○にシワがある人は動脈硬化が進んでいる?!1

35歳から要注意!○○にシワがある人は動脈硬化が進んでいる?!2

35歳から要注意!○○にシワがある人は動脈硬化が進んでいる?!3

35歳から要注意!○○にシワがある人は動脈硬化が進んでいる?!4

糖尿病や高血圧などの方は動脈硬化が起こりやすいと言われます。

夫もプラークが頸動脈にありますし、両足に動脈硬化が強く疑われるということを糖尿病教育入院のときに診断されてしまいました。

耳のシワでわかるなんて、ちょっと驚きですよね。

糖尿病(予備軍)や高血圧の方などは、耳のシワをいつもチェックしておくといいかもです。


参考サイト:耳たぶにあらわれる動脈硬化、糖尿病のサインとは? | PHPオンライン 衆知|PHP研究所 

(今日の夕食)ーーー
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・サラダ(レタス、ミニトマト、ブロッコリー、枝豆)
・4種キノコと鶏団子のバター醤油炒め
・ナスと小松菜の和風ナムル
・キムチ冷奴 韓国海苔和え
・赤味噌汁(舞茸、しめじ、キクイモ、あおさ)
・オートミール粥(30g)

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野菜がおいしい宅配食材「オイシックス」利用してアレンジしています!
めっちゃ楽ちんです。

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我が家のトイレットペーパー騒動の予想外な結末…!

 
参考サイト:「新型コロナウイルス」の影響で「外食」減った? みんなのリアルな声は…  - TOKYO FM+

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同じ量を食べても夕食より朝食の方がカロリー消費が大きい…!?1

同じ量を食べても夕食より朝食の方がカロリー消費が大きい…!?2

同じ量を食べても夕食より朝食の方がカロリー消費が大きい…!?3

同じ量を食べても夕食より朝食の方がカロリー消費が大きい…!?4


朝食抜きはありか、なしか、どちらがいいかはよく議論されています。

朝食を抜くメリットは1日の総摂取カロリーを抑えることができるというところ。

そして「朝食を抜くと太る」という話に医学的根拠はないという話です。

しかし、今回みた研究報告では朝食と夕食、同じカロリーを食べても朝食の方が消費するカロリー(食事誘発性熱産生<DIT>)が大きいと言います。

単純に考えても朝食をたくさん食べても日中活動すれば、カロリーは消費できるし、食後高血糖も抑えることができると思いますが、今回は活動量と関係なく…といった研究報告のようです。

そして、朝食を食べることは体内時計がリセットされると言われ、体内時計が狂うと体調を崩しやすくなると言われるので、やはり大事だと私は思います。

特に今の季節、免疫力を上げておくことは大事なので…。

朝食を朝からしっかり作るのは面倒ですが、私は朝からモリモリ食べたいと思います。

ですが・・・!

ムリするのもしんどいので、ご自身にあった方でいいかなとも思います。

ただ、体内時計のことを考えると少しでも朝、口にしておいた方が体がリセットされていいですね。

ちなみに夫も、朝食はモリモリ食べていますが、血糖値は朝食後が一番上がりにくいのはこれが理由なのかもしれません。


参考サイト:朝食をたくさん食べる人は、2倍のカロリーを消費する!?:世界の最新健康・栄養ニュース

「朝食を抜くと太る」はウソ!? 内臓脂肪を減らす食べ方|内臓脂肪を最速で落とす|奥田昌子

体内リズムが乱れる原因 | 睡眠リズムラボ | 大塚製薬

食事誘発性熱産生 / DIT | e-ヘルスネット(厚生労働省)

(我が家の今日のご飯)ーーー

朝食→私が妊娠してから毎朝、朝食は夫が担当してくれています!
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サラダ(レタス、ミニトマト、酢玉ねぎ)
赤味噌汁(キクラゲ、白菜、もやし、あおさ、しめじ)
納豆(アマニ油と黒ゴマがけ)
モズク酢
オートミール(きな粉、ブルーベリー、シナモン、ヨーグルトがけ)
イチゴ2個半
プロテイン20g(低脂肪牛乳150ml)


昼食
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サバの味噌煮
海藻と鶏むね肉のサラダ(海藻、レタス、鶏むね肉、酢玉ねぎ)
ジャガイモと小松菜のおかかきんぴら
赤味噌汁(もやし、豆腐、にんじん、キクイモ、あおさ、キクラゲ、しめじ)
オートミール粥(30g)

おぉ!ヘルシー素敵!オイシックスのミールキット活用です(^O^)
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20分で簡単にできました♪

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新型コロナウイルスの影響でめちゃくちゃ注文増えてるみたいです(汗)

(夕食)
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豚生姜焼き
ほうれん草と温玉サラダ(キクイモチップス、レタス、酢玉ねぎ、ミニトマト)
サバの味噌煮
赤味噌汁(あおさ、キクイモ、白菜、もやし、人参、キクイモ)
オートミール粥(30g)

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