うちの夫が糖尿病になっちゃった! | 食と血糖値・漫画ブログ

夫が2型糖尿病になってしまいました!二人の子どもを抱えた闘病生活を漫画(絵日記)で綴ります。糖尿病患者や予備軍の方の参考になるよう、お料理写真や血糖値・糖尿病の最新情報、生活習慣病に役立つ情報などを分かりやすくをモットーにお届けします!

タグ:糖尿病夫

関西といえば粉モン文化で、家族みんなお好み焼きやタコ焼きは大好きなんですが…粉モンといえば炭水化物なので血糖値が爆上がってしまうので、なかなかできません。お好み焼きは大豆パウダーやサイリウムなどで割と簡単にできますが、タコ焼きのキレイな丸を作るには難しい ...
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関西といえば粉モン文化で、家族みんなお好み焼きやタコ焼きは大好きなんですが…

粉モンといえば炭水化物なので血糖値が爆上がってしまうので、なかなかできません。

お好み焼きは大豆パウダーやサイリウムなどで割と簡単にできますが、タコ焼きのキレイな丸を作るには難しいかなと思ったけど、市販のたこ焼き粉とおからパウダーをミックスさせることで簡単にできました!

めちゃおいしかったです!

ただ、夫はなぜか夜にめちゃめちゃ喉が渇くという現象が起こったようです。
血糖値は大丈夫そうでしたが、、この原因はよくわかりません。

まぁ、楽しかったのでそれくらいいいかという感じですが(^^)/


タコ焼きは昨日の記事でも紹介しましたが、生地は市販のたこ焼き粉と大豆パウダーを2:1くらいの割合で作りました。

具は蒟蒻やネギ、厚揚げ、キムチなど低糖質なものをたっぷり♪

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カリッ、フワッ、おいしかったー!
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低糖質お好み焼きの作り方はこちら

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ーーー(糖尿病夫の朝食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、トマト、キャベツ、ナッツ、ブロッコリースプラウト)
・オートミール 30g(ヨーグルト、ブルーベリー、きな粉、シナモン、右上のプロテインかけて)
・モズク酢
・酢納豆(アマニ油と黒ゴマ入り)
・中華卵スープ(ワカメ、しめじ、水菜、厚揚げ、白菜、キクラゲ、卵)
・イチゴ、キウイ
・クリームチーズ

ーーー(糖尿病夫の昼食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、トマト、キャベツ、ナッツ、人参)
・オートミール粥 30g
・キムチ冷奴
・豚ロースとトマト照り焼き
・たたきキュウリのさっぱりツナ和え
・中華卵スープ(ワカメ、しめじ、水菜、厚揚げ、白菜、キクラゲ、白胡麻、卵)

宅配食材オイシックスのおかずです!
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↓オイシックスが今、人気がありすぎてお試しが売り切れみたいですが、同じ会社のらでぃっしゅぼーやの定期便あります★
 

夕食はやっぱり鍋でした…(^O^)
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こんなので…
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成分は…これです。
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中身はこんな豆
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美味しいんですよね…!

外でコーヒーを飲むと、案外低糖質でボリボリ食べれるようなものがないので、夫は助かっています。

しかも、無料でついてくるから嬉しいです。

アマゾンでも買えるようなので、コメダ珈琲に行かない人はネットでも買えます。



ネットでみていると、お酒のアテにも人気があるようです。

低糖質なので、ダイエット中の間食にもいいですね。

ただし、食べ過ぎは禁物ですよー!

コメダ珈琲さんのサイト


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前々回のこのお話で、糖尿病の方との結婚を反対してるかのような印象を持たせてしまうという誤解をさせてしまって本当に申し訳ございません。。違います!

むしろ、糖尿病の夫を持つ妻として応援しています!!

このお話は糖尿病の夫と結婚した妻が夫を心配しすぎて、それがストレスになってしまった話なんです…

けど頑張ってほしいと思って、このお話を取り上げました

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お悩み掲示板で、糖尿病の夫を持つ妻の悩みをみつけました…
(お話から2型糖尿病だと思います)
昨日の記事の続きです(*´▽`*)

前回のお話→【血糖値】糖尿病の男性と結婚しましたが後悔しています…(体験談)

昨日の記事で、糖尿病の方との結婚を反対してるかのような印象を持たせてしまうという誤解をさせてしまって申し訳ございませんでした。

このお話は糖尿病の夫と結婚した妻が夫を心配しすぎて、それがストレスになってしまった話なんです…

マルコも最初はそうでしたが、今は全然ないですよー(*´▽`*)

て言いたくて描きました…

わかってもらえると嬉しいです…!

大切な糖尿病の夫です!!
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