うちの夫が糖尿病になっちゃった! | 食と血糖値・漫画ブログ

夫が2型糖尿病になってしまいました!二人の子どもを抱えた闘病生活を漫画(絵日記)で綴ります。糖尿病患者や予備軍の方の参考になるよう、お料理写真や血糖値・糖尿病の最新情報、生活習慣病に役立つ情報などを分かりやすくをモットーにお届けします!

タグ:ビタミンC

前回の話(【妊娠10か月】陣痛っぽい痛みで出産間近…突然生まれたら困ることが~…(妻の高齢妊娠編74))夏が旬のマンゴー。スーパーでちらほら出てきています。ただ、1個398円くらいしたようで、夫が1個だけ買ってきたのを子供たちが食べてしまいました(^^;楽しみにして ...
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妊婦におススメ!高血糖・高血圧対策にもなる旬のフルーツは…?1

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夏が旬のマンゴー。

スーパーでちらほら出てきています。

ただ、1個398円くらいしたようで、夫が1個だけ買ってきたのを子供たちが食べてしまいました(^^;

楽しみにしてたのに~…

けど、甘くておいしかったようです♡

栄養一杯、旬のマンゴーまた買おうと思います♪

ただし、食べ過ぎには注意ですー!

後、マンゴーはウルシ科の植物で、果皮にはウルシ成分を含んでいて、人によっては、かゆみが出たり、かぶれたりする場合があるので注意が必要だというお話ですよー。

参考サイト:マンゴーの栄養価と効能:旬の果物百科

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ーーー(糖尿病夫の朝食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、トマト、キャベツ、アボカド)
・オートミール 30g(ヨーグルト、ブルーベリー、きな粉、シナモン、右上のプロテインかけて)
・モズク酢
・酢納豆(アマニ油と黒ゴマ入り)
・中華卵スープ(卵、ワカメ、厚揚げ、キャベツ、白胡麻、しめじ)
・キウイ
・クリームチーズ

ーーー(糖尿病夫の夕食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、トマト、キャベツ、アボカド)
・オートミール粥 30g
・大根の香味ダレネギだれソース
・ナスとそぼろ炒め
・キムチ冷奴
・赤味噌汁(あおさ、豆腐、キャベツ、顆粒キクイモ、しめじ)


おかずは材料と作り方がセットになったオイシックスミールキットです!
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出産間近で夫と長女に作ってもらってまーす!
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お試しあります♪

 
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ブロッコリーの効果スゴイですよね。ブロッコリーのビタミンCはレモンの2倍です。さらに旬の冬は栄養効果が高くなるので、今の季節に食べて欲しい野菜です。風邪予防にもなるし、旬の今がおいしいのでぜひ食べてくださいね。参考サイト:ブロッコリーの栄養価と効能:旬の野 ...
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ブロッコリーの効果スゴイですよね。

ブロッコリーのビタミンCはレモンの2倍です。

さらに旬の冬は栄養効果が高くなるので、今の季節に食べて欲しい野菜です。

風邪予防にもなるし、旬の今がおいしいのでぜひ食べてくださいね。

参考サイト:ブロッコリーの栄養価と効能:旬の野菜百科

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動脈硬化とは老化現象を起こした血管が硬くなってしまった状態をいいます。

老化というとまだまだ先の話だと思うかもしれないですが、夫は30代で糖尿病を発症してすでに動脈硬化が血管に何か所かできています(T_T)

決して高齢の方だけのものではないのですよね。

動脈硬化は命に係わる病気の原因となってしまいます…!

普段から食事で予防しておきたいものです。

さて、その効果的な食べ合わせとはなんでしょうか…?

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