うちの夫が糖尿病になっちゃった! | 食と血糖値・漫画ブログ

夫が2型糖尿病になってしまいました!二人の子どもを抱えた闘病生活を漫画(絵日記)で綴ります。糖尿病患者や予備軍の方の参考になるよう、お料理写真や血糖値・糖尿病の最新情報、生活習慣病に役立つ情報などを分かりやすくをモットーにお届けします!

タグ:オートミール

オートミールは前からよくおすすめしてる神食材です!白米に比べて糖質量やカロリーは半分以下ですが、とても栄養価が高くて血糖値も上がりにくい食材。このコロナ禍になってから人気上昇していて、いつも買っているものが売り切れになったり価格が上昇したりで少し困ってま ...
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オートミールは前からよくおすすめしてる神食材です!

白米に比べて糖質量やカロリーは半分以下ですが、とても栄養価が高くて血糖値も上がりにくい食材。

このコロナ禍になってから人気上昇していて、いつも買っているものが売り切れになったり価格が上昇したりで少し困ってました。

けど、オススメしちゃいます。

オートミールには赤ちゃんの健康の為に必要な葉酸も含まれるので、妊婦さんにもおすすめ♪

ぜひぜひ★(#^.^#)

↓夫がいつも買ってるもの

色々食べた中でダントツ食べやすいという話です。


★オートミールアレンジレシピ★
チーズとろーり!オートミールリゾット


栄養更にアップ!オートミールの温玉とろろがけ



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参考サイト:オートミール - Wikipedia

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今回のような時だけでなく急な災害などにも備えて、備蓄食料品はあれば安心ですよね。特に夫のような糖尿病などの持病を持つ方はカップ麺やおにぎり、菓子パンではお腹はふくれても、血糖値の方が心配になります。缶詰類は言わずもがな、我が家に必ずあります♪サバの水煮缶 ...
緊急時に対策!血糖値が気になる方のおすすめ備蓄食料品は…?1

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緊急時に対策!血糖値が気になる方のおすすめ備蓄食料品は…?4

今回のような時だけでなく急な災害などにも備えて、備蓄食料品はあれば安心ですよね。

特に夫のような糖尿病などの持病を持つ方はカップ麺やおにぎり、菓子パンではお腹はふくれても、血糖値の方が心配になります。

缶詰類は言わずもがな、我が家に必ずあります♪

サバの水煮缶など、アレンジも色々できて本当に便利です。

後、水やお茶などもいつも家に置いてます。

オートミールはこないだの騒動の時に、少し品薄になっていたようです。

アマゾンでも値段が跳ね上がってるようです…。

↓我が家のオートミール(以前は1,500円弱で買えました…)



↓めちゃうま!オートミールアレンジ★オートミールリゾットの作り方



ナッツやハイカカオチョコ、チーズなども家にいつも置いてます。

最近、コストコに行けてないので、ナッツがちょっと切れ気味ですが…。

サツマイモは野菜の中でも糖質量が多く、血糖値が気になる方は普段はあまり口にしないかもしれませんが、主食の代替として生のサツマイモは日持ちもしますし、栄養価も高いので保存食として使えると思います。

(もちろん食べる時は茹でるなり、焼くなりして食べてくださいね(^^;)

サツマイモといえば、去年サツマイモの栄養について描いた記事を焼きいも屋さんで展示してもらいました。

焼きいも屋さん

焼きいも屋さん2

※ブログに掲載許可のメッセージをいただき、ブログのことも紹介してくださっています。

サツマイモは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があるビタミンCを含みます。
食物繊維も豊富、満腹感もあって、健康効果が高いものです。

今の時期、体を強くしておくことがとても大切なので、食べ過ぎると確かに糖質量は多いので血糖値を上昇させてしまいますが、うまく利用することでいい保存食にもなります。

↓サツマイモの栄養を描いた記事


↓ちなみに糖質オフのレトルト食品色々ありますね。

値段表示がおかしいですが、6個で2,150円です。

備えあれば憂いなしとも言いますし、普段から色々準備しておこうと思います。。


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参考サイト:サツマイモ/甘藷/唐いもの栄養価と効能:旬の野菜百科


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先週、夫は腎臓の方の検診で血液検査をしたのですが、ショックな検査結果でした。。。↓入院記事を最初から読む ...
先週、夫は腎臓の方の検診で血液検査をしたのですが、ショックな検査結果でした。。。

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昨日は冷蔵庫にあるお盆の残り物食材をまとめて消費できないか考えました…!その結果がコレ!鉄板焼きでーす! ...
昨日は冷蔵庫にあるお盆の残り物食材をまとめて消費できないか考えました…!

その結果がコレ!

夕食

鉄板焼きでーす!



昨日はオートミールでリゾットを作りました~!温玉とろろはやっぱりご飯にかけたいと言ってた夫ですが、これはオートミールで十分なおいしさでした♪ ...
昨日はオートミールでリゾットを作りました~!
オートミールリゾット1
温玉とろろはやっぱりご飯にかけたいと言ってた夫ですが、これはオートミールで十分なおいしさでした♪

今回はオートミールアレンジでとろろがけご飯っぽくしました!トロトロとろろ~!出汁が効いてておいしいですよ♪ ...
今回はオートミールアレンジでとろろがけご飯っぽくしました!
とろろおかかご飯2

トロトロとろろ~!出汁が効いてておいしいですよ♪
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