突然夫が糖尿病になりました!
前回は教育入院中の一日の生活をお見せしました
結構暇そうだったKタロー 笑


糖尿病の始まりから読む


今回は食事についてです!

食事は妻の仕事

マルコもKタローと一緒に病院で講義を受けました

色んな病院の様々なやり方があると思うのでこれが絶対正しい!!
ってわけじゃないけど、マルコが習ったことをかきます

少しでも糖尿病の人や予備軍の人の参考になればいいな

【糖尿病の教育入院7】おすすめの食事のとり方1


ジャジャジャジャーン

【糖尿病の教育入院7】おすすめの食事のとり方2


そーなんです!!

出来たら生のサラダがベストだけど、ゆで野菜とかモヤシとか枝豆でもオッケーかと思います!

仕事の関係で居酒屋とかに行った時に

「最初にサラダもってこんかーい」

って言いにくいですよね

そんな時に付きだしのもやしとか枝豆でもオッケーなら気持ち楽でしょう

ちなみにKタローは家族で外食した時は

「先にサラダくださいっ」

ってよくマルコに言わせてます 笑

おうちで食べる時はできるだけ生のサラダにしてくださいね

えー!一人暮らしだし誰もサラダ作ってくれないよー

って人にはおすすめありますよん

野菜

これ、一袋100円くらいでコンビニでもスーパーでもどこでも売ってます
ちゃんと野菜買うより安いんじゃないかなぁ

洗わなくてもそのまま食べれるし超便利
実はマルコもしょっちゅう買ってる

ズボラ主婦・・すみません

で、下の表が先に野菜を食べた人とそうでない人の血糖値の上がり方のグラフなんだけど・・

【糖尿病の教育入院7】おすすめの食事のとり方3


引用元:「サクダ内科クリニックの院長ブログ」から

何がよくないかというと血糖値が急激に上昇すると膵臓に負担がかかるから

なぜ、膵臓に負担がかかるといけないのか・・
それは膵臓はインスリンの働きをコントロールする大切な場所だから

なので、できるだけ血糖値の上昇を緩やかにして膵臓に負担をかけないようにする為にはサラダを先に食べるのがいいそうです

ちなみに食べる順序は野菜→キノコ類や繊維質、海藻類→魚→肉→炭水化物→フルーツ等のデザートがいいみたいですよ

ちなみにお酒もビール・日本酒は血糖値を上げやすいので注意です
どうしても飲みたい場合はできるだけ順番は後の方にとのこと・・
(とりあえずビールで乾杯!ができないのはつらいですけどね)

血糖値を上げにくい焼酎やウイスキーなどの蒸留酒がおすすめだそうです


で、Kタローなんですが、

【糖尿病の教育入院7】おすすめの食事のとり方4


ぷぷぷ

いっつもえらそー!

ホントなんもしないからねっ


病院での食事の写真でーす!今日は朝食の写真!
糖尿病・病院食(朝食)

玄米パン
ゆで野菜(人参、キャベツ、キュウリ)
マヨネーズ
ミカン半切れ
牛乳


ぜひ参考にしてくださいね


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