ロカボなタコ焼き作った結果…やはり糖尿病夫には何か起きる…1

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ロカボなタコ焼き作った結果…やはり糖尿病夫には何か起きる…3

ロカボなタコ焼き作った結果…やはり糖尿病夫には何か起きる…4

関西といえば粉モン文化で、家族みんなお好み焼きやタコ焼きは大好きなんですが…

粉モンといえば炭水化物なので血糖値が爆上がってしまうので、なかなかできません。

お好み焼きは大豆パウダーやサイリウムなどで割と簡単にできますが、タコ焼きのキレイな丸を作るには難しいかなと思ったけど、市販のたこ焼き粉とおからパウダーをミックスさせることで簡単にできました!

めちゃおいしかったです!

ただ、夫はなぜか夜にめちゃめちゃ喉が渇くという現象が起こったようです。
血糖値は大丈夫そうでしたが、、この原因はよくわかりません。

まぁ、楽しかったのでそれくらいいいかという感じですが(^^)/


タコ焼きは昨日の記事でも紹介しましたが、生地は市販のたこ焼き粉と大豆パウダーを2:1くらいの割合で作りました。

具は蒟蒻やネギ、厚揚げ、キムチなど低糖質なものをたっぷり♪

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カリッ、フワッ、おいしかったー!
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低糖質お好み焼きの作り方はこちら

↓夫のチートデイに起きる悲劇の話


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ーーー(糖尿病夫の朝食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、トマト、キャベツ、ナッツ、ブロッコリースプラウト)
・オートミール 30g(ヨーグルト、ブルーベリー、きな粉、シナモン、右上のプロテインかけて)
・モズク酢
・酢納豆(アマニ油と黒ゴマ入り)
・中華卵スープ(ワカメ、しめじ、水菜、厚揚げ、白菜、キクラゲ、卵)
・イチゴ、キウイ
・クリームチーズ

ーーー(糖尿病夫の昼食)ーーー
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・サラダ(サニーレタス、トマト、キャベツ、ナッツ、人参)
・オートミール粥 30g
・キムチ冷奴
・豚ロースとトマト照り焼き
・たたきキュウリのさっぱりツナ和え
・中華卵スープ(ワカメ、しめじ、水菜、厚揚げ、白菜、キクラゲ、白胡麻、卵)

宅配食材オイシックスのおかずです!
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夕食はやっぱり鍋でした…(^O^)
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