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1切れ150円ほどのタラをフレンチ風ポワレにしてみました!

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【タラのガーリックバターレモンポワレ】

(材料)2人分
タラ 2切れ
ブロッコリー 4分の1束 →ほぐしてレンジで2分チンしておく

ニンニク 一片 →みじん切りにする
バター 5ℊ
オリーブオイル 大さじ1

塩コショウ
小麦粉 少々

レモン汁 小さじ1
白ワイン 大さじ1(酒で代用OK!)

レモン輪切り 2枚

(作り方)
①タラは水分をふきとって塩コショウを振り、薄力粉をまぶす
②フライパンにバター、オリーブオイル、刻んだニンニクをいれて火をかける
③中火で熱し、香りがでてきたらタラを入れて両面を焼く
④火が通れば、白ワインをいれてアルコールを飛ばしてレモン汁を加え、最後に塩コショウで味を整えたら完成!

<ブロッコリー>
タラを炒めたフライパンの焦げをサッとふき取って、オリーブオイルを敷き、レンチンしておいたブロッコリーを塩コショウで軽く炒めて添えてくださいね!

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タラは別の白身魚でも大丈夫で~す。

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今日の夫の昼食でした!
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(今日の昼食)
・サラダ(レタス、酢玉ねぎ、豆苗)、ササミチキン)
・タラのガーリックバターレモンポワレ
・豆乳スープ(白菜、もやし、豆腐、無調整豆乳、豆苗)
・低糖質デニッシュパン

低糖質パンは楽園フーズさんのもの。

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糖質5gです!

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アーモンドどっさり★

お味はおいし~!

デニッシュ~…★

本当に糖質5g??ってなる味です。

脂質高めなので、糖質は低いけどたまのご褒美にいいですよ♡

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冷凍したものが届きます。

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↓野菜がおいしい★おすすめ宅配食材「オイシックス」紹介記事


(昨日の朝食)ーーー
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・サラダ(レタス、レモン、クリームチーズ、ナッツ、酢玉ねぎ)
・オートミール30グラム(ヨーグルト、シナモン、きな粉、ブルーベリー入り)
・酢納豆(アマニ油、黒ゴマがけ)
・豆乳スープ
・もずく酢

・フルーツは洋ナシです
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