糖質0.8gのパンでアボカドバーガーを作りました♡
（今日の朝食）ーーー
・低糖質アボカドバーガー
・パプリカのミネストローネ
・ヨーグルト（ブルーベリー、きな粉、シナモン、オートミール20g入り）
※プロテインをかけて食べる
・パイナップル
昨日たまたま行った百貨店で超低糖質な大豆パンを発見！
普段、糖尿病の夫があまり食べることがないハンバーガーを作ってみました( *´艸｀)
大豆粉で作った糖質90％オフのパンでバターも使っていません。
けど、ふわふわでおいしい素朴な味のパンです。
この大豆パン、色々な種類があったので他のも買ってみました。
90％カットなので、ほぼ糖質3g以下です。
大豆インターナショナルさんのものです。
ハンバーガーに使ったパンはこのクルミパン
３つで税込み520円…！
高い…
と感じるかもですが外食でハンバーガーを食べたと思えば、1個の値段はそんなに高くはないかな(^^；
（簡単に作り方の説明します…★）
（材料）
・低糖質パン
・アボカド
・酢玉ねぎ
・クリームチーズ 薄切り
・トマト
・キュウリ
・マヨネーズ
・低糖質ハンバーグ
★具材
玉ねぎ 半分
合い挽きミンチ200g
おからパウダー 大さじ１くらい
玉子1個
しょうゆ 大さじ２
みりん、ラカント 大さじ１
パンは半分に切っておく。
包丁が置いてありますが、実際はパン切り包丁使いました。
ハンバーグはパン粉の代わりにおからパウダーを使って焼いておく→簡単なレシピ
バーガーのつなぎは具材の間にマヨネーズを少しづつ使います。
パン→ハンバーグ→アボカド→クリームチーズ→トマト→キュウリ→酢玉ねぎ→パン
ボリューム満点なのでピックでさしてできあがり！
酢玉ねぎはなかったら普通の玉ねぎスライスで大丈夫です！
我が家はサラダ用のつくおきを使いました。
玉子も入れようと思ったけど、ボリュームすごいのでやめました！
けど、いれたらおいしいと思います(*^▽^*)
ハンバーガーショップのものは糖質も脂質もすごく高くて、夫は食べられないのでめっちゃ喜んでました！
長女のお弁当には普通の食パンでハンバーガーサンドにしましたー！
こっちは薄焼き玉子入りです。
ハロウィン仕様にしたら、喜んでくれました♡
アボカドは時間が経つと茶色くなるのでお弁当には向きませんのでご注意を～。
この大豆パンはタンパク質豊富。
体にとって大事な栄養素です。
糖質は10分の1、タンパク質は普通のパンの3倍も含まれているとのことなのでいいですね～！
↓ココのものでーす！
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夫の留学中にかかってきた1本の悲しい電話…糖尿病夫のヤバすぎ生活回想記⑦（母の病気編）
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コメント
コメント一覧 (8)
私は、最近自分が血糖値スパイクらしいことに気付きました。
血糖値測定器を買い、調べてみましたら高かったです。
HbA1cは5.7です。
で、質問なのですが。
糖尿病でない人は140以上にならない。というのは本当なんでしょうか？
空腹状態で焼きそば大盛りでも140なんでしょうか？
私は200を超えましたが。。
まだ病院には行っていなくて聞ける人がいません。
何かご存知でしたら教えてください。
danna-tonyo
が
しました
愛情たっぷりのアボカドバーガー美味しそうですね🥑
Kタローさん良かったですね〰️🎶
我が街大豆パン販売しているお店が見当たらないのでおからパウダーを使ってアボカドハンバーグクレープを作って見ますネ😉
大豆チョコチップパン食べたいなぁ🍪
danna-tonyo
が
しました
🍔美味しそうですね。私はつい最近どうしても🍔が食べたくて
モスバーガーの菜摘（パン無し）を注文して食べました。
食後血糖値は 132でした^^
でも、やっぱりパンに挟んで食べたいです。
大豆インターナショナルさんのパン お取り寄せしたいと思います。
又 良いもの見つけたら教えて下さい(__)
danna-tonyo
が
しました
180、そうなんですね。なるほど。
家系的にも良くないのです。頑張らねば。
マルコさんとKタロさんは、様々な角度から挑戦されてるし
細かな血糖値など載せてくださるので勉強になります。
食前にコレを食べると〜シリーズが好きです。
これからも、お役立ち情報よろしくお願いします。
danna-tonyo
が
しました
アボカドバーガー、めちゃくちゃ美味しそう。
そしてレストランのハンバーガーみたいにオシャレ❣️
低糖質パンのお店が玉造に有るなんて。
しかも電話や、ネット注文も出来て便利ですよねー。
大阪市内の住人なので、今度ふらっと行ってみます。いつもいつも素敵な情報、ありがとうございます。😊
danna-tonyo
が
しました
この大豆パン、凄いっすね～。
糖質が10分の1で、タンパク質が3倍て、もう普通に肉やん！って。
まぁ、大豆やから畑の肉なんすが。
セットポイント理論とか恒常性理論とか、高度な加工食品を減らせばホルモンのバランスが整いスリムな体を維持できますよって、なんか人間の主体性がないなって。
色々な知識を得れば、ホルモンのバランスを人間の意識でコントロールできると信じたいっす。
低糖質の大豆パン＆それを使ったハンバーガーって、人間都合の超加工食品やなと個人的には思うんですよ。
でも、それを食べて健康を手に入れる的なのを目指すのが人間的かなと。
danna-tonyo
が
しました