オイシックスお試し品レポでーす★
今日は3品、不思議な野菜「かぼっコリー」と「キクラゲ」「玉子」の3つを使って調理しました~★
前から気になっていた野菜がおいしいと評判のオイシックス
おためしセットを頼んでみました!!
せっかくなので…
どんなものが入っているのか!
どんな調理をすればいいのか!
レポ記事描いてまーす(^_-)-☆
↓コレですよーん
今回使ったのは、まず…そのまま食べれるカボチャ‥!
その名は…
「生で食べるコリコリのかぼちゃ!かぼっコリー」
え?
かぼちゃ、生で食べれるの?って思うんですが…おいしかった!
(材料)
・かぼっコリー
・塩昆布、ゴマ油 大さじ1
(作り方)
①かぼっコリーは中のタネをスプーンでほじくって…
薄切りする
②ゴマ油と塩こんぶかけて混ぜる
③しばらくおいてしんなりしたら完成
ビニール袋やキッチンパックでシャカシャカすると早くできるし、よく混ざる!
完成!
キュウリみたいな食感で全然固くない…!
ほんのり甘くておいしい!
カボチャは糖質が高いと避ける方もいると思うけど、食物繊維も豊富で腸内環境を整えて、免疫力を上げてくれる野菜。
このシンプルな食べ方なら煮物みたいに醤油や砂糖を使わないし、いいなぁと思いました!
次に…生キクラゲと玉子!
この2つがあれば、あれしかない!
トマト1個用意して…
【トマトとキクラゲ、玉子炒め】
(材料)
・生キクラゲ
・トマト 1個
・玉子 2個
★調味料
中華の素 小さじ1
塩少々
マヨネーズ 大さじ3分の2くらい
(作り方)
①トマトは櫛切り、キクラゲはざく切り
②玉子2個はマヨネーズをいれてサッと混ぜる
(マヨネーズは面倒だったので回し入れました 汗)
③フライパンにオリーブオイルをいれて卵はふんわり焼く
④半熟くらいで一度、皿に取り出す
⑤フライパンに再度、油をひいてトマトとキクラゲを中火で炒める
⑥トマトの形が崩れてきたら、中華スープの素と塩少々をいれて混ぜてる
⑦火を切って卵を戻し入れて混ぜあわせたらできあがり!
どちらもめっちゃおいしかったー!
家族みんなで朝からムシャムシャ食べてました(笑)
すぐなくなった!
シンプルな調理は素材の味が生きてくるので、生キクラゲや卵のおいしさがよくわかります(#^.^#)
この生キクラゲ、食感がホントすごい。
キクラゲもトマトも卵も栄養いっぱいなので、この料理は中華料理の定番。
切って炒めるだけの調理なので、ぜひ作ってみてくださいねー!
↓キクラゲの栄養はコチラに詳しく★
昨日は大阪城に行ってました~!
皆さんも大阪城パワーぜひもらってください!
被災地にも届いてー(T_T)
大阪城公園をお散歩♪
1万歩以上余裕で歩いた★
いい運動だったなぁ~。
ーーー
ユーチューブ(音声付き)を始めました!
読むのが苦手な方など、よかったら一度ご覧ください♪
↓最新でーす★
給与額にア然…!夫、ついに就職するも苦難は続く…糖尿病夫のヤバすぎ生活回想記(ブラック企業編)※音声付き
「うちの夫が糖尿病になっちゃった!」のユーチューブチャンネルです!
https://www.youtube.com/channel/UC76yPqguDfolBd1GJF-eliA
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ーーー
サブログはじめてみました!
糖尿病以外の健康情報も描いていこうと思っています。
「体が硬い人」に起きる弊害とは…!
体が硬い人必見…!
糖尿病とも深い関係が…。
ーーー
↓今日のおかずは何にする?!糖尿病夫のヘルシー食事記事一覧へ!
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・かぼっコリー
・塩昆布、ゴマ油 大さじ1
(作り方)
①かぼっコリーは中のタネをスプーンでほじくって…
薄切りする
②ゴマ油と塩こんぶかけて混ぜる
③しばらくおいてしんなりしたら完成
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完成!
キュウリみたいな食感で全然固くない…!
ほんのり甘くておいしい!
カボチャは糖質が高いと避ける方もいると思うけど、食物繊維も豊富で腸内環境を整えて、免疫力を上げてくれる野菜。
このシンプルな食べ方なら煮物みたいに醤油や砂糖を使わないし、いいなぁと思いました!
次に…生キクラゲと玉子!
この2つがあれば、あれしかない!
トマト1個用意して…
【トマトとキクラゲ、玉子炒め】
(材料)
・生キクラゲ
・トマト 1個
・玉子 2個
★調味料
中華の素 小さじ1
塩少々
マヨネーズ 大さじ3分の2くらい
(作り方)
①トマトは櫛切り、キクラゲはざく切り
②玉子2個はマヨネーズをいれてサッと混ぜる
(マヨネーズは面倒だったので回し入れました 汗)
③フライパンにオリーブオイルをいれて卵はふんわり焼く
④半熟くらいで一度、皿に取り出す
⑤フライパンに再度、油をひいてトマトとキクラゲを中火で炒める
⑥トマトの形が崩れてきたら、中華スープの素と塩少々をいれて混ぜてる
⑦火を切って卵を戻し入れて混ぜあわせたらできあがり!
どちらもめっちゃおいしかったー!
家族みんなで朝からムシャムシャ食べてました(笑)
すぐなくなった!
シンプルな調理は素材の味が生きてくるので、生キクラゲや卵のおいしさがよくわかります(#^.^#)
この生キクラゲ、食感がホントすごい。
キクラゲもトマトも卵も栄養いっぱいなので、この料理は中華料理の定番。
切って炒めるだけの調理なので、ぜひ作ってみてくださいねー!
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コメント
コメント一覧 (2)
マルコさんのセットの玉ねぎ、生キクラゲ、バナナが、
うちのは、ツナ、足長ナメコ、みかんでした(^-^)
生キクラゲ大好きだからちょっと残念でしたが💦
ケールのサラダとタンドリーチキン食べました。
ケールめっちゃ美味しかった💕
野菜がピンシャンしてて元気ですよね。
今晩ビビンバしようと思います!
キットがすごく便利なんで、今後も利用しようかなと考えてます。
カボッコリー、少しサラダにして食べましたが、マルコさんの塩昆布とごま油で合えるの美味しそうなんで、残りのカボッコリーでやってみようと思います!!
danna-tonyo
がしました