暑い‥暑い‥てわけでアイスです!
イチジクアイス
安い棒アイスで簡単にカフェ風スイーツ完成です★

<【激うま】安い棒アイスでカフェ風低糖質スイーツ>

(材料)2人分
・12本入りとかの棒アイス 1本
・マスカルポーネチーズ 大さじ2
・イチジク 1個


棒アイスは包丁で切る
棒アイス

イチジクの皮をむいて薄切りして、アイスとマスカルポーネチーズを乗せたら完成

イチジクアイス

3つを一緒に食べたらめっちゃおいしい~!

フランスコースの最後に出てきそうな高級な感じがします。
(個人的感想)

アイスの糖質は…
アイス

1本7.6g(炭水化物を糖質とみなす)なので半分で3.8g

イチジクには食物繊維がたっぷりなので、オススメフルーツ(#^^#)

そしてマスカルポーネチーズの糖質についてですが、チーズの中ではやや高めではあります。
…が、100gで4.3gとかなので使う分は一人分大さじ1くらいなので問題ない量かなと。

ただ、多くはないですが糖質はあるので、ミニサイズで食後に楽しんでくださいね♪

イチジク1個、棒アイス1本を仲良く半分こでお願いします。

↓イチジクの栄養を書いた記事
 

(昨日の朝食)ーーー昨日も紹介したネバネバトリオです★
朝食

それと大きなキュウリをお安く購入したので、朝漬け作りました。

でかキュウリ2

卵は大きさがわかりやすいように置いてますが、大きいッ!この大きさで80円ッ★

でかキュウリ
種はとって、薄切りして…

キュウリの朝漬け
漬け込みます!

お腹が減った時にそのままボリボリ食べれるし、一品にもなるし便利ですよ♪

(昨日の昼食)ーーー
昼食2

・カツオのたたき 山芋、ガーリック醤油味
・豆乳スープ(もやし、白菜、豆腐、豆乳)
・十六穀米
・豚の生姜焼き 茹でオクラとブロッコリー

カツオのたたき 山芋、ガーリック醤油味はスーパーでまたまたどでかいカツオが安く売ってたのでアレンジしました!

カツオたたき

自分で薄切りとは言えないけど、ザクザク切って…

醤油とポン酢、すりおろしにんにく、やまいもとろろ、ゴマを混ぜたソースを上からドドドドっとかける

ガーリック醤油カツオのたたき

フライパンで炒ったニンニクチップも散らすと更においしい(#^.^#)
2ニンニクチップ

円になってるのはありますが、浅漬けキュウリ

昼食

夏休みの長女と夫婦と3人でシェアしました。

ゴハンにかけて食べると山芋とろろ効果でいいかもです。
ガーリック醤油カツオのたたき2


ーーー
新アンケートです!

皆様がこのブログで扱ってほしいネタはどんなものでしょうか?

是非ともご意見をお聞かせください♪



よろしくおねがいしまーす!
ーーー


↓今日のおかずは何にする?!糖尿病夫のヘルシー食事記事一覧へ!画像をクリック!
食事写真バナー


↓新しくなったブログリーダー機能でLINEで更新通知が受け取れます!

LINE登録


インスタグラムもよろしくお願いします!

インスタバナー
リアルタイムのご飯の写真はコチラで★
フォローお願いします!

ランキング参加してるよ~!
↓マルコと病気の夫に応援ポチッ、お願いします!!
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村

↓ブログランキング参加してます!
応援応援ポチッもう1個お願いします(*´▽`*)