サバの水煮缶キュウリトマトワカメサッパリ和え
<サバの水煮缶 トマトキュウリワカメのサッパリ和え>

あっついですね~!!

今日はジメジメ湿気が凄いです。

最近…

疲れやすいとかちょっとしたことでイライラするとかないですか?
私はあります(T_T)


ヨガで聞いたのですが、ジメジメ暑い中にいるところからエアコンの寒い部屋にというのを繰り返すと、ホルモンバランスの乱れが出るそうです。

ホルモンバランスを整えるには腸が大事だそうで…。

幸せホルモンの8割は腸でできているらしいので、腸ってホント大事なんですよね。

腸にいい食べ物、めかぶやわかめなど水溶性の食物繊維、キムチや納豆の発酵食品、抗酸化作用の強い野菜や果物などがいいよう!

ぜひ積極的に食べて、知らぬ間に起きている体の不調を撃退したいですね…!

夫の昨日の食事
朝食

(朝食)
・野菜卵コンソメスープ(白菜、しめじ、小松菜、ニラ、卵、豆腐、ワカメ、キクラゲ、黒ゴマ)
・スイカ
・オートミール(ヨーグルト、きな粉、シナモン、ブドウ入り)※食べる前に無脂肪牛乳をかける

昼食

オートミール粥

(昼食)
・冷奴 
・ワカメとキュウリの酢漬け
・豚生姜焼き カイワレ掛け
・野菜卵コンソメスープ(白菜、しめじ、小松菜、ニラ、卵、豆腐、ワカメ、キクラゲ、黒ゴマ)
・オートミール粥
・レトルト低糖質ペペロンチーノ→紀文のです。スーパーで購入。糖質ゼロ。

夕食

(夕食)
・サバの水煮缶 トマトキュウリワカメのサッパリ和え
・豚ひき肉シソ豆腐おから低糖質ハンバーグ
・鶏のからあげ
・野菜卵コンソメスープ(白菜、しめじ、小松菜、ニラ、卵、豆腐、ワカメ、キクラゲ、黒ゴマ)
・雑穀米

【今日の低糖質料理】
<豚ひき肉シソ豆腐おから低糖質ハンバーグ>
豚ひき肉シソ豆腐ハンバーグ完成

カンタンです…!

豚ひき肉シソ豆腐ハンバーグ

①キッチンパックにつくおき。唐揚げも一緒に

唐揚げ→ひと口大の鶏モモに生姜、ニンニク、酒、醤油

ハンバーグ→豚ひき肉200~300g、卵、豆腐2分の1パック、おからパウダー大さじ1、卵1個、牛乳小さじ2、玉ねぎみじん切り半分(レンチン600w1分したもの)

混ぜて混ぜて~!

②①を丸めて、横半分に切ったシソを乗せてフライパンで焼く! 
(唐揚げは小麦粉、片栗粉つけて揚げる)

③焼けたら黒ゴマとポン酢かけて完成 
豚ひき肉シソバーグ
簡単ですが、キュウリやトマト添えるだけで、なんか豪華に…!

もう一品!

<サバの水煮缶 トマトキュウリワカメのサッパリ和え>
サバの水煮缶キュウリトマトワカメサッパリ和え

サバの水煮缶に刻んだキュウリ、トマト、戻したワカメをいれて、ゴマ油小さじ1、ゴマ、醤油小さじ1、すりおろし生姜小さじ1、お酢小さじ1入れたら完成
サバの水煮缶キュウリトマトワカメサッパリ和えつくおき
つくおきしてます。

サバの水煮缶はこれ
サバ缶

子宮頸がんの記事ですが、、料理と一緒にすると長い記事になってみにくかったので、分けます!

ちょっとまってくださいね(#^.^#)

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新アンケートです!

糖尿病の食事療法として日本糖尿病学会の「糖尿病治療ガイドライン」では勧められていない「糖質制限食」について、皆さんはどうお考えですか?

是非とも皆さんのご意見をお聞かせください♪



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