血糖値やコレステロールが気になる人はチョコなんて絶対に食べない方がいい?

いやいや、そうでもないようです…

その理由は…さぁ、どうぞ…!

みんな大好きなあのスイーツが高血糖や高血圧を改善するってホント…!?1

みんな大好きなあのスイーツが高血糖や高血圧を改善するってホント…!?2

みんな大好きなあのスイーツが高血糖や高血圧を改善するってホント…!?3

みんな大好きなあのスイーツが高血糖や高血圧を改善するってホント…!?4

閉経なんてまだまだなんて思っていますか?

もう言ってる間です!(と自分に言う…)

閉経後は、女性ホルモンであるエストロゲンの分泌低下により、高血糖、高血圧、高コレステロールの3つのリスクが高まるという話…

今まで、予備軍だった人がいきなり糖尿病を発症したり、何もなかった人が予備軍入りしたりするきっかけとなり、その他にも体調を壊しがちです

更年期障害も恐ろしい…

それを改善してくれる可能性があるのがあの幸せな気持ちにしてくれるチョコレートなんて素敵ですね

いつからか、チョコレートのカカオポリフェノールは体にいいというのは定着して、低糖質なチョコもドンドン開発されています

糖尿病の人は本当に気を付けて摂取してほしいですが、実は夫も間食にスナックなどは絶対に食べないですが、高カカオのチョコは少量つまみます

ブロックチョコ一つくらいなら血糖値も全然大丈夫そうです

コンビニなどで1袋食べても糖質10グラム未満のものが結構売ってます

あくまでも間食に少量がオススメというのを忘れずに…!

補足ですが、あの有名なドクターズチョコレートは糖質に加え、トランス脂肪酸も抑えているようですね

薬局に売ってるだけあるなぁ…



参考サイト:チョコレートが閉経後女性の糖尿病を改善? インスリン抵抗性が改善 | ニュース・資料室 | 糖尿病ネットワーク


昨日の朝食
朝食

サラダ(レタス、キャベツ、茹でオクラ、ゆで卵、ナッツ、トマト)
赤味噌汁(マイタケ、あおさ、高野豆腐、酢生姜、キクラゲ)
オートミール40グラム(ヨーグルト、黒ゴマきなこ、シナモン、ブルーベリー入り)
納豆 黒ゴマ掛け
オクラ茶 ※食前に

写真にないが、ホエイプロテインも一緒に

昨日の昼食
昼食
サラダ(レタス、キャベツ、茹でオクラ、ゆで卵、トマト)
赤味噌汁(マイタケ、あおさ、高野豆腐、酢生姜、キクラゲ)
サーモン刺身
キムチ冷奴
玄米150グラム

オクラ茶 ※食前に
ミカン※食後に

昨日の夕食
夕食
低糖質お好み焼き
サラダ(レタス、キャベツ、トマト、ゆで卵)
鶏むね肉のつみれ団子と白菜、白ネギ、水菜のコンソメスープ

低糖質お好み焼きは、4種類の粉を使い実験
お好み焼き粉
右上:サイリウム
右下:大豆粉
左上:シェアイート 低糖質お好み焼き粉試作品
左下:市販のお好み焼きの粉

大豆粉成分(100グラム当たりの糖質19.3グラム)
大豆粉

市販のお好み焼き粉成分(100グラムあたりの糖質76.3グラム)
お好み焼き粉成分

なかなかの糖質

うちが1回に使う粉の量は15~20グラムくらいなので、知れてるといえば知れてる…

味は・・・・正直、どれもおいしかった

シェアイートさんに頂いた試作品のソースがおいしい効果が大きいが…

サイリウム、シェアイートは糖質がほぼないので、さっぱりしていて胃にもたれない
食べやすいが、育ち盛りの子供たちはこれだといくらでも食べる

脂質があるので、食べ過ぎるのも…なので、雑穀米のおにぎりなどを足して上げる必要があるなぁと思った

大豆粉は大豆風味がややするが、全体的にはおいしくて腹持ちもまぁまぁいい

最後に市販のお好み焼きだが、低糖質ばかり食べていると、ちょっと食べていてしんどくなる

お腹にずっしりとくるし、粉っぽい感じもする

しかし、腹持ちはナンバーワンなので、本来のお好み焼きのコンセプトは安くてお腹いっぱいになり、キャベツなどの野菜も食べれるという(マルコ独自の意見)条件を満たしている

病気じゃなければこれもありかな

コストパフォーマンスはナンバーワン

うちの作り方は、卵1個、キャベツ千切り山盛り、山芋、粉をぐるぐると回して焼くだけ

低糖質サイリウムお好み焼きのレシピはプーカプカさんのを参考にしてくださいね(^^♪

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SHARE EAT | シェアイート♡様とのコラボアンケート作りました♪
血糖値を気にするアナタが食べてみたい
低糖質スイーツを教えてください!

人気のあるものは福田さんが実現可能とのことです!



ここにない食べたいものがあればコメント欄にドシドシ書いてくださいね!

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