思い出す事、2カ月前…

ポキッと骨を折ってしまい、大変な事になった私

その時に出会った骨を強くして血糖値上昇を抑える素敵な食材が今、人気急上昇中のようです♪

売切れ御免!骨を強くし血糖値の上昇を抑えるアノ神食材が人気急上昇中!1

売切れ御免!骨を強くし血糖値の上昇を抑えるアノ神食材が人気急上昇中!2

売切れ御免!骨を強くし血糖値の上昇を抑えるアノ神食材が人気急上昇中!3

売切れ御免!骨を強くし血糖値の上昇を抑えるアノ神食材が人気急上昇中!4

キクラゲは、今まであまり食卓に出さなかったものだった

しかし、2カ月前に私は骨を折ってしまい、足の不自由さから骨の大切さを改めて感じ、知った食材が「キクラゲ」だった
→その時の記事「食べる漢方!血糖値上昇を抑え骨も強くする神食材とは…?

しかも骨を強くするだけじゃなく、血糖値上昇を抑え、便秘改善、鉄分・ミネラル豊富と栄養価がめちゃくちゃ高い

中国では食べる漢方と言われるくらい栄養のある食材だった

最近それがテレビで紹介されて人気急上昇中ってワケです

よくよく調べると、私がいつも買っているところは売り切れだったけど、他のサイトなんかでは結構買えるようのでぜひオススメ(^^♪

我が家は乾燥キクラゲをお湯でもどして、つくおきして
キクラゲ
使う時にはさみでチョキチョキしてます

天日干しした乾燥キクラゲの方がビタミンDが豊富という話です

味噌汁や炒め物、鍋など何でも割とあいますよ♪

テレビでやってましたが、キクラゲパウダーなんてのも使いやすくオススメのようです

1日の摂取量は大体6枚くらいでいいと言ってましたよ、参考までに…

参考記事:不溶性食物繊維の多い食品と、食品の不溶性食物繊維の含有量一覧表
きくらげ-カロリーと糖質を検証|良好倶楽部

名医のTHE太鼓判!「腰・ひざ・股関節の痛みを劇的に改善しようSP」

追記ーーーー

乾燥キクラゲ(100g)…ビタミンD(85.4μg)
茹でキクラゲ(100g)…ビタミンD(8.8μg)
生イワシ(100g)…ビタミンD(9μg)

日本食品標準成分表(文科省サイトより)

朝食
朝食
●サラダ(ケール、ベビーリーフ、キャベツ、トマト、枝豆、オクラ、ゆで卵)
●赤味噌汁(マイタケ、キクラゲ、ワカメ、えのき、酢生姜、オクラ(オクラ茶に入れてたもの)、高野豆腐入り)
●納豆黒ゴマがけ
●オートミール(きなこ、シナモン、ブルーベリー、ナッツ入り)
●モズク酢

※サラダにモズク酢をドレッシング代わりにかけて
※食前にオクラ茶


昼食
昼食
●サラダ(ケール、ベビーリーフ、キャベツ、トマト、茹で大豆、ゆで卵、酢玉ねぎ)
●赤味噌汁(マイタケ、キクラゲ、ワカメ、えのき、酢生姜、オクラ、高野豆腐入り)
●鶏むね肉おから唐揚げ
●玄米150g
●キムチ冷奴


夕食は仕事仲間と忘年会に行った夫

ちゃんこ鍋だったよう(^^♪

年齢の近い方が多く、健康話で盛り上がったらしい

皆さん、健康への関心が高まっていますね~!


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