常に食後血糖値が上がらないためにはどうすればいいか私たち夫婦は考えています

そして【あるやり方】を今実験しています

その中で設けたチートデイ(ここでは“この日だけは好きに食べていい日”と言う意味で使いますね)

ラーメン・餃子・ビール、デザートまで思いっきり飲み食いしました…

【血糖値実験】糖尿病夫がラーメン・餃子・ビールにデザートまで食べた結果…1

【血糖値実験】糖尿病夫がラーメン・餃子・ビールにデザートまで食べた結果…2

【血糖値実験】糖尿病夫がラーメン・餃子・ビールにデザートまで食べた結果…3

【血糖値実験】糖尿病夫がラーメン・餃子・ビールにデザートまで食べた結果…4

【血糖値実験】糖尿病夫がラーメン・餃子・ビールにデザートまで食べた結果…5

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こないだのお米の消費量は激減しているのに糖尿病患者は増えているという記事で多くの方にコメントも頂き、それも参考に夫婦で色々調べて検証していました
(ありがとうございました!)

そして思ったのが、やっぱり糖質と一緒に摂る脂質(飽和脂肪酸)が原因じゃないかな…という事

例えば、炭水化物と思って食べている市販の食パンはショートニングという油が多く使われている(これはトランス脂肪酸といって体に悪い)

そこで食パンもやめて、朝食は玄米かオートミールにして卵も節制して、チーズもやめた

1日の脂質(飽和脂肪酸)の量を決めて(1食10g以下が目標)1週間実験してみた

すると不思議…

今まで玄米を150g食べれば食後血糖値は200越えだったのが180以下におさまるようになった

これはもちろん、マイタケに酢生姜、赤味噌にキクラゲなど数々の神食材のおかげで空腹時血糖値が下がっている効果も大きいと思われるが…!

そして、驚いたのが今回の1週間頑張った後のチートデイ

ラーメン爆死事件では230超えだったのが、ラーメン+餃子+ビール+ソフトクリームで150ちょいしか上がらなかった

がんばって脂質制限しながら厳選した糖質を摂っていたら、インスリン抵抗性が上がった??


チートデイについてだが、【脂質制限に加え、厳選した糖質しか食べない】というのは思っている以上にきつそうな夫をみていた私が、「もう中途半端じゃなく、思いっ切り食べる日を1日作ったら!?」と提案した

案の定、一日思いっきり食べると罪悪感がすごいようでまたがんばれるみたいだ(^^♪

糖質制限だけだと、今の時代、ローソンのブランパンやファミマのライザップデザート、sunaoのアイス、ようかんなどなど、スィーツも豊富にある

しかし、脂質(飽和脂肪酸)を制限すると食べれるスィーツが少ない

しかも脂質が少なくても糖質が高いので簡単には食べれない

オートミールも3食食べるにはちと飽きてくる

しかし、栄養価も高いし、工夫して食べている

そんな感じで頑張っている夫

まだまだ検証しないとわからないが、しばらく続けてみようと思う

決して、糖質制限を否定しているわけではなく、ガリガリ夫にはこのやり方があっているのでがんばってます!

なので参考までにしてくださいねー!

ご自身にあった食事や運動、治療法をするのが一番だと思うので…


夫が昨日チートデイに食べたラーメン・餃子・ビール
ラーメン餃子ビールセット
こってり~!

おいしそう…

ラーメンを食べた時のフリースタイルリブレのデータ
リブレの結果

19時くらいに食べたラーメン・餃子・ビール…

血糖値はかなり緩やかに上昇…

しかし150ちょいで止まり、下がっていった

普通のソフトクリーム(糖質オフじゃない)まで食べたのに

やっぱり脂質制限効いてるのかな~

ちなみに今日はイオンのイートインでサーモン寿司8貫食べて、170以下に抑えたのでやっぱり効いてる気がします…
(今までなら200超えです)
サーモン寿司
コレです

続けていって、いつも食後血糖値140以下にすることを目標にしています


【夫のつけているフリースタイルリブレ(14日間24時間血糖値測定器)】

↓センサー(使い捨て)
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【専用センサー】Abbott FreeStyleリブレセンサー
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↓リーダー(ずっと使える)

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Abbott FreeStyleリブレReader
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この二つがあれば。2週間24時間血糖値測定できるよ!

使い方の記事
【24時間血糖値測定】フリースタイルリブレを使ってみた!<導入編>
24時間血糖値測定したらわかった恐怖の瞬間…<リブレ実践編>



夫が楽天で安いリブレをみつけて購入したのでリンク貼っときます(*´▽`*)
注意だけど、初めての方はセンサーとリーダー両方いるよ!

すでにリーダーを持っている人はセンサーのみでオッケーでーす!


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朝食
朝食
サラダ(レタス、キャベツ、トマト、酢玉ねぎ、アボカド、ナッツ)
玄米150g
納豆
マイタケ、酢生姜、きくらげ、あおさ入り赤味噌汁
鮭酢生姜アルミホイル焼き

↓トースターで焼きます
鮭酢生姜ホイル焼き

昨日は子供のイベント関係で終日出っ放しで、昼食は外で適当に済ませ、夜は上の写真のラーメンセットでした


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